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羊鞍常見於西餐之中 但做法變化不大
想要專注吃一頓羊羊羊 可以選擇的餐廳實在不多
這一家是小數當中 評價與人氣不錯的店 

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店子小小 地方淺窄 燈光暗淡
二人分到一張小桌子
食物還沒來 餐具已佔去一半
說實話這裡不是坐着舒服的地方
不至於急着吃完走人 還是會慢慢用餐
但是吃飽了不會多待
想要舒舒服服跟別人談天說地 還是飯後另覓地方吧

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菜單以富有民族色彩的布包覆

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店子雖小 但菜式非常多
豬雞牛羊鴨海鮮蔬菜變換着烹調方式做出五花八門的菜
很適合一大班朋友來吃 【如果不怕迫的話..........

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清真青椒土豆絲
兩個人只能容下兩盤羊 可是只有肉未免太膩
點了土豆絲作為緩衝 選這個實在是經驗所致
之前兩次到訪 點葉菜類的都是味道怪怪
這次就覺得土豆最安全
果然失敗乃成功之母 這次點對了
土豆絲酸酸辣辣 酸是咸酸菜的味兒
非常對我的胃口 輕輕的辣吃起來更惹味
土豆絲爽口帶些微汁液 正好緩解過度吃肉的膩 

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鎮店清真古法極品燒羊鞍
之前兩次到來都點上這個 兩次也覺得非常好吃
然而其他菜式不怎麼樣
所以這次決心以吃羊為主 不受其他肉類海鮮誘惑
滿懷決心卻換來滿腔失望
羊鞍肉太厚又硬 咬起來費勁
羊膻味極少 以燒的作法還要不香
整體質素低下 實在配不上“鎮店”一詞!

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塞外風味BBQ香烤羊肋排
肉質軟腍 舌頭一翻即可把骨頭退下
加上表面黏滿醬汁 跟燒羊鞍正好形成對比
那一道是乾的 這一道正好是濕的
但說多了還是不滿意這道菜
醬汁味道不怎樣 不會覺得好吃也不會覺得難吃
味覺是完全跟它打不上關係
羊肋排再軟腍又如何 如這道菜不叫羊肋排也就算了
可它名字頂着個羊字 吃起來卻跟老火湯裡的豬肉骨沒差
一样是肉質軟腍 但味道已不剩多少
這個羊肋排比羊鞍更過份 絕對沒有羊味

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青檸梳打 
味道偏甜 青檸味道不足
比較像喝罐裝汽水
裡面放了會發光的燈 不太懂得欣賞這做法..........

價錢不算便宜 一頓下來就像花幾百塊錢吃土豆絲= =
要不是心念之前兩次吃到水準高的羊鞍 這次必須差評
約了朋友三星期後再來復戰
要是沒有改善 大概三五七年都不會再來了

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    永藍蝶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()