前幾天寫了一篇關於這餐廳的火鍋,雖然甚為失望,但他們的午市健康住家套餐餐牌看起來很吸引,所以還是過來試試看。

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套餐五六十元,有灼菜、有湯、有飲料,免收加一,款式多以清淡為主,的確既經濟又有住家範兒。

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朋友點了豉汁蒸黃立倉,魚的份量不少,沒有泥味,蒸魚亦特別有住家菜的感覺,吃起來不油膩也不濃味。

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我選了籠仔腊味排骨飯,飯量多得嚇人,兩個女生吃也足夠,但是這裡的白飯頗硬,就連平常偏好有嚼頭食物的我都不太受得了。排骨不香,吃起來有種什麼都沒弄過的感覺,肉質又粗糙,好些都柴得我咬一兩口就棄了,硬飯配硬肉挺倒胃口……腊味我平常不太喜歡吃,可是排骨太差,這個至少吃着正常,我反而把腊味全吃了來下飯。配的豉油我也有一點嫌棄,它做不到蒸飯豉油的香甜,味道偏咸。

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芥蘭雖然放涼了,但是挺新鮮,吃起來是嫩的。

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餐牌上寫着無味精老火靚湯,這個喝起來真有像我平常家裡喝到的質感味道,也確實沒有味精的感覺,而且一碗份量挺多,不錯。

食物的確做到”健康住家”的質感,價錢合理,份量又多,我只是吃個菜、喝碗湯、再喝半杯熱檸水已經飽了一半。然而,白飯硬過頭很扣分,要是像我點的肉又硬得要命,真有消化不來的感覺……我覺得平常要是沒什麼機會吃住家菜,這裡是有吸引力,但別點以肉為主的菜式比較安全,即使飯硬了,至少不用連餸菜也是硬的。如果平常已有住家菜吃的人,那就沒什麼可取了,因為食物味道其實很平庸,它只是做到了清淡與無味精的感覺而已。

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