目前日期文章:201905 (17)

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這家作為房署職員飯堂的餐廳,只有晚市時段才對外開放,晚飯提供酒樓小菜,款式雖沒酒樓多,但比茶餐廳多一些,價錢則跟茶餐廳差不多,只是多了每人$5茶位費,並無加一。環境似酒樓,然而沒有酒樓寬敞,但比茶餐廳與快餐店要好,這家餐廳整體來說是酒樓以下,茶餐廳以上。

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羅漢上素是一道我很少吃到的菜式,平常在餐廳也不多察覺到它的存在。材料有粟米芯、雲耳、草菇、菜芯和筍,雖然是全素菜式,但吃起來一點都不單調,食材口感各有特色,比如粟米芯是爽硬的、草菇是軟滑的、雲耳是爽嫩的等等,組合成豐富的口感享受,而且全素菜式令人心理上感覺健康高營養,這道菜咱一美中不足是味道太淡了。

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海鮮豆腐煲勝在材料豐富,魚塊、魷魚、鮑片、蝦與豆腐共冶一爐。海鮮類食材全是雪藏貨,毫無鮮味,但以$65的價錢來說,早是意料之內,也沒有覺得受委屈了。雪藏貨好不好吃,純粹視乎汁料能否救場,但就如上一道菜的情況,味道是過淡了。其實不只這兩道菜,這裡大部份菜式都做得偏淡,就連豉油也是調成淡淡的。我本想向侍應取豉油為餸菜添咸,侍應即事先說明他們的豉油是調成特別淡,看來味道淡不是這裡的問題,而是一貫風格😅 還好他們的淡沒到病人餐的程度,而是在可接受範圍內的最低下限,所以並不至於令我們討厭。這道菜最好吃的是豆腐,雖然它是下價食材,但正因為便宜,所以用上新鮮食材。豆腐嫩滑,我又特別愛吃豆腐皮被油泡過的香口感,而且豆腐容易吸收味道,即使汁料略淡,反而味道是最濃郁。

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西芹腰果牛柳粒味道淡,牛肉帶有經過梳打粉處理的質感與味道,但並不嚴重,其他食材表現中規中矩,合乎它的售價。

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菠蘿咕嚕肉未算做到外脆內嫩,表皮不夠乾脆,但質素絕對是達標的,大部份餐廳都是這種程度,外皮輕微軟掉不構成明顯問題。這道菜是當天味道最到位的,沒有太淡,但醬汁份量略少,難以完全覆蓋咕嚕肉, 看來這裡的廚子是一片苦心竭盡所能讓客人不要吃太多調味😅

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最後的燒羊鞍是當晚的重頭戲,一份七支骨的羊鞍賣$256,需要至少一天前預訂及繳付$500訂金。

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侍應溫馨提示羊鞍需半小時燒製,在我們點菜前已先向我們確認開始製作,可是吃起來沒有燒出來的香烤氣與質感,燒過的痕跡亦不太明顯,色澤偏淡,也沒有焦香。羊羶氣近乎全無,同行中有人不太受得了羊羶味,平常不愛吃羊,他也能吃下一件半,可見羶氣極少。肉質談不上鮮嫩,看着沒有煮過頭,可是口感還是有點粗糙。七支骨的羊鞍賣$256算是便宜,但是不論羊肉本身的質素,或是燒製技術都令人頗失望,不會再點。

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羊鞍附上三種醬汁,右面是薄荷醬混白醋,我向來不喜歡薄荷醬的味道,沒用上。我只用中間的芥辣,味道沒什麼特別,屬平常情況。左面似是頹飯所用的燒汁,這個我沒用在羊肉上,但非毫無用處,我把它澆到白飯裡,因為這裡的白飯太乾硬了。

特別提一下服務員,負責我們的侍應態度良好,笑面迎人,工作快手利落之餘還順道跟我們聊上幾句,也會溫馨提示我們該注意的地方,不過這不代表全部,因為我曾致電到餐廳查詢,接電話的人態度明顯敷衍。這裡大多菜式定價在五六十元,經濟實惠,味道雖然比較淡,但算是在接受範圍之內,而且每人只需多花$5可享有比茶餐廳和快餐店舒適的環境,我把這裡當做高階版茶餐廳。一份燒羊鞍的價錢佔上這頓飯的五成開支,質素卻令人失望,不會再點。既然這裡的菜式大多不過七十元,表示這個範圍的菜式才是他們的專長吧,價錢近百的菜式不見得貴了就擁有相應的廚藝做好,畢竟這不是他們做得最多的菜。再且這裡連豉油也是偏淡,要是花上百元吃到的食物卻是味道太淡,容易招人不滿。看在價錢經濟份上,與較舒適的環境,我很願意再來光顧,但策略是挑選不多於八十元的菜式。

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未命名

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食嘅野只要我未死佢未執, 我覺得總有一日會食到, 所以儲埋儲埋水蛇春咁長嘅備食清單. 兩年前post #車厘哥夫 菠蘿包嗰時有人推介車輪包同十字包, 車輪包早就試左, 當時封佢為"我食過最難食嘅提子包", 時至今日依然無變😑至於 #十字包 朝早無得賣, 所以一直未試, 今日下午終於經過鋪頭買到, 見佢原來又係提子包心感不妙, 但waiting左咁耐唔食又唔得. 佢當時放埋同提子鬆餅一個盤賣, 食落估佢唔到有驚喜, 麵包樣但係鬆餅feel, 果然近朱者赤, 但又無鬆餅咁實, 佢突破左有時鬆餅太乾硬嘅問題, 仲要$7.5大大個! 我鐘意食鬆餅, 如果佢朝早有得賣就好可以做早餐. #旺角 彌敦道760號聯合廣場地下G29號舖

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十字包勉強可以睇到面頭有個十字痕

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佢係包中有鬆餅, 所以有返啲包嘅柔軟度, 無一般鬆餅咁乾硬.

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#McCafe 學人玩 #芝士奶蓋 奶蓋勁咸仲要個味好化學合成假到呢 #四季春 齋飲無問題, 即係綠茶包整凍嘅味, 茶包有茶味(呢句好廢), 但純屬普通野. 當奶蓋同茶攪混就hihi了, 好似飲奶水咁. 我呢杯係免費送, 用錢一定唔買, 如果送多杯畀我都唔會飲, 完敗! p.s. 呢杯野無甜味, 唔知點解個App有得揀幾甜, 我要少甜係連甜都無.

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在家食好西❤
#Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria
#其實唔算好西大學Version無標準分店咁好食但價錢平一大截
#其次外賣焗住一段時間口感實無即食咁好

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#HARIBO #熊仔糖 由細食到大, 一直鐘意佢夠硬好咬口, 但呢包德國直接黎嘅軟好多. 雖然佢都係水果味, 但啲生果大部份同香港唔同, 仲要有藥水味, 不過唔係好勁, 但質感同味道都同香港買嘅無得比. #德國熊仔橡皮糖

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#芽莊越式料理 本來好鐘意食佢牛河, 但今次差左好多 #河內牛爽腩粉 啲肉靭到咬唔爛, 湯底又無咁濃味, 之前啲辣椒落兩三粒已經好有辣味, 今次落哂都唔覺辣, 同埋啲湯唔係好夠熱. #鑊仔牛柳粒 配嗰個沙律改左, 之前多洋蔥同埋個汁夠酸勁好食, 叫呢個我為左食沙律多過食牛, 而家沙律變返普通野, 無乜吸引力. #燒豬扒撈檬 一向普普通通同之前差唔多. 炸野整得好好 #芽莊牛油雞翼 #越式炸春卷 好脆同勁熱, 炸野夠熱食落無咁油膩, 雖然碟面都係有層油, 但入口一啲都唔油. 最有驚喜係 #牛油果沙冰 平時唔食牛油果, 第一次試呢個, 其實佢似奶昔多過沙冰, 加左奶飲落唔重牛油果味, 反而多左一種清新味道, 下次會叫呢個. 呢間野我當係越式快餐店, 百幾蚊食得飽, 只要唔差得太過份久唔久都會黎食.

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現在要找一家不限用餐時間的火鍋店有點難,先不說那些便宜的日式任食火鍋,就連人均三四百元的火鍋店也設兩小時限制,所以這家餐廳不設時限有加分。

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這家餐廳面積很大,樓底又高,座位編排不擠迫,空間感很好。環境設計也頗有心思,打造成書房的感覺,入口處佈置了美美的打卡位,飯後跟親朋來張大合照留念也不錯。

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用一顆花生作為筷子座挺有趣,我嚐了一顆,已經潮掉,這個果然只適合用作筷子座😅

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這裡主打椰子雞鍋作為湯底,我們選了原味海南椰子文昌雞鍋半隻。

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水煮開後將所有雞下鍋,把火力調到P2,然後用沙漏計時,待沙子從一邊全落到另一邊方可開吃。當晚沒有任何侍應告訴我們這些步驟,侍應把食物放下就走,不開鍋,不說用什麼火力,不解釋沙漏用途,不告知要煮多久,我知道這些只是因為已經來吃過十次八次,但從沒來過的客人又如何得知這些呢,豈不白白糟蹋食材。

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在我還沒到達餐廳的時候,椰子湯早已備在爐上,所以我們不管點半隻雞還是全只雞,湯的份量也是一樣少。這裡給的椰子湯越來越少,以前食物吃完了,大家還會把湯分着喝,現在是用來煮食物都不夠。加椰子湯需要額外付費,否則只能加疑似熱水的湯,反正就是沒什麼味道。椰子湯也沒有以前甜,但沒有對比就沒有傷害,朋友第一次來吃,他覺得湯很甜,當然我也不覺得現在是差,不過以前的確更高質。雞倒是沒什麼改變,只要掌控好烹煮時間,沒把它煮過頭老掉就行,所以侍應不說明煮雞步驟對服務質素非常扣分!此外,不要錯過椰子雞鍋裡的椰肉,煮過的椰肉有些會變得特別軟滑,沾上醬油很好吃。

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本來看見這裡有金沙脆魚皮滿心歡喜,還要送上來很大一盤更開心,可是吃一口就心碎了,咸蛋黃味弱,主要是靠咸蛋黃黏在魚皮上的泥沙口感來體現咸蛋黃的存在,而且有一點潮了硬上來,我都不想承認這是脆的,絕對不是現炸現上。

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除非是很熱愛花雕酒味道的人,否則這個花雕鮮雞子十有八九對他們來說是難吃,它的花雕味是重到苦的程度。我不愛吃花雕雞,但要是同行人點了還是會吃兩三塊,這個我嚐過後拒絕再吃。

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冰球鵝腸是真的把冰球的上方切掉拿來當盤子用,鵝腸新鮮爽口,煮過後不會卷縮得太嚴重,不過鵝腸肥美程度略欠一些,但冰球造形加上新鮮爽口這點還是值得點來吃。

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我朋友特別喜歡嚐新,他看見餐牌上有我們聞所未聞的水菜嚷着要試。雖然吃火鍋必點蔬菜,但對我來說不過是用來去除油膩感,肉和海鮮吃多了就想吃幾口菜來平衡一下。然而,這晚我最喜歡的偏偏是水菜,我稱它為柔嫩版油墨菜,油墨菜也屬柔嫩的菜,但水菜是更上一層樓。菜葉吃着有柔滑口感,菜梗雖沒有葉滑,但也是爽中帶柔,這種菜既好吃又給我帶來新鮮感。

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脆肉鯇骨腩的賣點是它獨特的爽脆口感,可是這條鯇魚生前是玩健身吧,肉質結實到偏硬,爽脆口感自然弱掉。鯇魚帶泥味是很常見的事,這條健身鯇也有一點泥味,不過算是輕微,不好說這是缺點,因為已經很久沒遇到完全沒有泥味的脆肉鯇骨腩,久到都不知道根本存不存在於世上。

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手切本地新鮮牛肉是餐廳裡最貴的牛肉,肥牛煮過後多是變薄,這個煮過後厚度沒多少變化,但它本身切得挺薄,所以煮過後的厚度完美,不會太薄又不會不夠薄,吃起來嫩嫩的,口感有加分。膏脂多的部份更好吃,嫩中有一份爽口感,遺憾是以這個價位來說牛味屬淡,未能品嚐到香濃的牛味。

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蜂巢豆腐軟綿綿,吸入椰子湯後甜甜的,很好吃,下次必點。煮的時候注意不要粗暴,否則散開碎掉。

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前面我說雞子難吃,一碟$88也沒覺得定價過高,這個$78一碟六隻的自家韭菜餃我才覺得真不值。它裡面全是韭菜,沒半點豬肉,而且餃皮破了,有些餃子還黏到一起,強行分開即破得體無完膚。即使沒有黏到一起,因為皮已破了,筷子隨便碰到也會爛掉。

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四季魔法梳打的味道挺像酸沙可樂橡皮糖,而且它氣不多,這就更像像皮糖的味道而不是梳打,不過這種味道無不妥,只是看名字以為是味道更特別的東西。

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四季文昌椰青不甜,但是椰水多得驚人,火鍋從頭吃到尾只喝掉一半,我可是一直邊吃邊喝,加上味道偏淡,我都懷疑是不是在裡面加水了。由於椰水超多,用不着多點一杯東西,當是幫忙省錢。

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海南柑桔檸檬沙冰酸酸甜甜令人很醒神,我們還把桌上本來備着用作調味的青檸擠出汁來澆在冰上,酸味加重後更爽。除了有汽飲料,這杯東西也很適合吃火鍋的時候喝,酸能解膩,沙冰又透心涼有下火感覺。 

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朋友點荔枝沙冰,他還刻意強調過,可是依然送來椰子沙冰,朋友不想浪費才沒換。這裡的侍應服務真的偏差,經常人手不足,老是要一而再再而三揮手,侍應做事也是隨便應付,不上心又不細心,還有前面說過的煮雞問題就不重覆再說一遍了。

食物有好有壞,但整體好比壞多,尚能接受。除了自家韭菜餃我覺得不值它的價錢,其他食物定價合理,但人均四百以上也不便宜,不過我們點得多了一些,而且手切本地新鮮牛肉向來是較貴的食材,我覺得要是控制好食物份量,人均大概只需三百。餐廳環境舒適美觀,侍應服務雖然較差,但他們的問題對我做成困擾不大。要是人均三百,又不設限時用餐,圖個舒適的地方慢吃火鍋是可以的,不過對食物與服務則要作出一點讓步。

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呢個 #巨峰提子 #Kitkat 見到零食大王曾經賣$25, 但一盒只係得三小包, 食唔出邊忽值得咁貴. 佢個味其實都係白朱古力為主, 然後加返小小巨峰提子平時嗰陣假膠味, 但因為好弱雞, 所以唔會覺得膠, 但變左主要係食返白朱古力, 咁白朱古力實唔會唔好食, 不過感覺唔值呢個價位.

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平時就算食巨峰提子生果我都覺得個味偏人造, 所以可能只係我唔識欣賞掛.

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1小包65kcal

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咁貴得3包仲要係迷你版

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聞落就幾大陣巨峰提子味

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朱古力包威化餅, 甜中有脆, 只要個朱古力唔伏實好食, 不過都要睇返價錢值唔值.

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距離上一次光顧三個月,環境沒變,依然寬敞舒適,但是餐牌完全改了,之前來吃過的東西一件不留。這裡有個小缺點之前沒提及,就是食物選擇不多,但這次餐牌改動徹底消掉這個缺點,食物選擇幾何級數增長,海鮮類選擇尤其多,從輕食型餐廳躍進成更全面的西餐廳。

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每一口都是滿滿蟹肉的Jumbo Crab Cake很適合作為頭盤,蟹肉的鮮味喚醒味蕾,半煎炸的食物香脆誘人,這道菜做得算是到位了,我不介意下次再點。然而,上進空間還是有的,比如蟹肉的鮮味其實鮮而不甜,它的鮮味有點人造質感,我猜它並非全用上真蟹肉,或是用的雪藏蟹肉經過調味處理。此外,個人喜歡表面煎炸得更香脆一些,最好連邊緣也做成脆脆的。

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青口不是每家西餐廳的必備菜式,所以在這家我原本定位為輕食型餐廳的地方看到它甚為驚喜。Mussels Mariniere是白汁煮青口,這個白汁不帶芝士味,味道是牛油與奶油為主,醬汁香滑俱備且濃而不膩,朋友們一致讚好。青口質素合格,但不算肥美,而且好幾個沒開口。

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由於白汁做得特別好,我們點了一個Side Dishes份量的Squid Ink Linguine來"吸食"白汁。墨魚汁意粉有嚼頭,沒有做得過軟,雖然有墨魚汁成份,又以牛油炒過,但它沒什麼味道。反正是用來吸食白汁,沒味道完全不成問題,達到我們想要的效果,白汁配上它事半功倍。

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青口其實附有薯條,但要是能換上麵包更好,薯條不能多吸汁,而且它的質素也不過是比老麥好一點而已,吃起來沒老麥膠,也比它熱,但質感與薯味不怎麼樣。

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Pizza Prosciutto Di Parma即巴馬火腿薄餅,以火腿、火箭菜、芝士與茄汁組成,簡單的配料做出來的味道安全通過,但是餅底質素一般,薄批偏硬,而且稍為冷下來更硬。還好它是薄批,硬起來也有限度,所以在味道過關的情況下算個合格。

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朋友點了Special Cocktail,Harbour Grand Kowloon成份有Vodka, Lycee Liqueur, Blue Curacao, Grapefruit, Sprite,味道挺像波子汽水,酒味不太重,不過我只是拿匙子嚐了面頭一口,不知道用吸管從底下喝一整杯酒味重不重,但感覺朋友喝了後有進入興奮狀態,哈哈🤣

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另一杯Non-Alcoholic Cocktail選了Mango Cooler,以Mango Juice, Fresh Lime Wedges, Fresh Mint, Ginger Ale調製。看名字與飲料的外觀本以為是芒果味為主的飲料,但實情是極重草青味,而這個草青味絕不是薄荷味那麼簡單,真的就像草地上的草......還好我朋友特別喜歡草青味,所以他覺得挺好喝,要是沒有這種"特殊"愛好的人,我強烈建議別點。雖然點這杯東西的人覺得好喝,但基於它的芒果味太弱,我覺得沒做到它的基本標準,不合格。

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我喝生啤Stella Artois,味道微苦,這是預料之內,我只是在沒有更好選擇下才點這個。其他的選擇青島/ 嘉士伯/ Asahi/ Guinness對我來說更不吸引,不想在餐廳花上百元喝一杯超市主打品牌的啤酒,要是選擇多些更好。

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之前在這裡吃過焦糖燉蛋伴雲呢嗱雪糕,味道不錯,但餐牌更改後沒有了,侍應推薦Custard Flan with Cointreau,他說這個與焦糖燉蛋近似。的確兩者有相似之處,因為它就是冷版焦糖燉蛋,即焦糖布丁,可是我喜歡這裡的焦糖燉蛋是因為它未經冷藏,處於微暖狀態,所以跟我想要的有所出入。如果不談對溫度的個人喜好,焦糖布丁確實做得好,散發香甜濃郁的焦糖味,我吃下不少。雲呢嗱雪糕的奶味感覺沒有上次重,輕一點比較對我口味。這道甜品只有不知是橙還是柑的東西不想放入口,也許它泡過酒,似苦不苦,味道怪怪的。

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Pineapple Carpaccio with Coconut Ice Cream是椰子雪糕下放着刨出來的菠蘿片和蜜瓜粒,椰子雪糕真的富有椰子清甜,味道一點都不人造,很好吃。Harbour Grand Kowloon那杯飲料掛着一片又香又甜的新鮮菠蘿,所以我預想這道甜品的菠蘿不會差,結果並非如此。菠蘿味道詭異了,朋友說是罐頭菠蘿,可是罐頭菠蘿不是都放在糖水裡甜甜的嗎,這個不甜,也沒多少菠蘿味,水份又少,它就像被瀝成半乾的菠蘿。蜜瓜粒只有微甜,但已經比菠蘿好太多,這道甜品其實只有椰子雪糕能上場面。

餐廳的環境、人流與地段都非常好,食物價錢以酒店附屬餐廳來說不貴,它就是飲料比較貴,算上加一每杯上百元,不點飲料能省很多。食物質素以這個價錢來說有一點落差,我沒有覺得出了什麼大問題,只是相對它的價格沒有覺得很驚喜,但是這個價錢也是給得心甘情願。這裡的環境值得讓人花錢,而且服務質素不錯,餐牌改動後食物選擇更多,我大概會來得更頻密。

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之前鐘意左McCafe爆谷焦糖芝士蛋糕, 見到 #Starbucks #焦糖布丁芝士蛋糕 又想試下, 但食一啖已經知道同McCafe無得比, 同埋佢賣$34, McCafe正價先$28, 買咖啡加錢仲要再平啲. 呢個蛋糕成個味都好淡又唔香, 追吃性弱, 同埋啲蛋糕越黎越細舊, 我都係食老麥算.#CaramelCremeBruleeCheescake #Cheescake #芝士蛋糕 #星巴克

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第一次食 #CroissantTaiyaki 係喺韓國街邊檔仔到買, 不過一直都知道 #銅鑼灣 #SOGO 有得賣. 之後喺SOGO買過兩三次, 但始終無韓國咁好食, 因為檔仔會即刻幫你夾返熱佢, 但SOGO無呢個服務. 作為半個紅豆控, 每次都係食紅豆味, 無特別只係豆沙包嗰種餡, 但鐘意食紅豆實鐘意, 佢外層仲有啲焦糖味, 又係我鐘意嘅野. 佢個皮係扁版牛角酥, 所以口感係硬啲脆啲少啲牛角酥裡面嘅鬆軟濕潤, 硬野啱我心水. 十八蚊一隻唔係咩貴野, 唔係驚為天人咁正, 但平民小食順路有mood買返隻咬下幾過癮, 不過都係差在無得返熱囉.

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紙袋兩邊開口, 雖然係方便啲食, 但唔方便在有時咬左幾啖唔食住要行街睇野, 拎住佢好唔安全好似啲碎就黎要跌出黎.

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擺出黎好靚仔, 我以為呢啲係放出黎賣, 但原來得個睇字, 我諗返都唔肯定呢啲係道具公仔定真係食得.

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畀錢之後個哥仔轉身係後面拎左塊畀貨車輾過嘅魚畀我, 人地韓國嗰啲係隻隻都同display一樣咁靚仔架.

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酥皮配紅豆饀無敵!

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屋企樓下有 #台茶 賣係一件好危險嘅事, 放假就會掙扎落唔落去買黎飲, 今日終於被打敗左...... 第一次飲 #清玉 要左 #相思紅豆珍珠鮮奶茶 七分甜, 三十蚊杯有返咁上下份量, 味道同平時飲開嗰啲紅豆奶茶差唔多, 所以係我要嘅野, 但茶味偏弱. 佢最大問題係七分甜都好鬼甜嗰下難搞, 已經返屋企再加冰都打動唔到佢照樣咁甜, 下次試下半糖, 如果都唔得真係要絕交. 珍珠幾有咬口, 但衰在係細珠, 咁就幾有咬口都變成無乜咬口, 不過如果搞得掂個甜度, 近近地樓下有得飲我都接受.

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生命脆弱, 咁就甜死左個人🙈

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啲珠細到同紅豆咁上下大粒, 咬都咬唔住咁濟😑

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本來喺 #Starbucks 想叫杯 #GreenTeaLatte, 但係店員推介我飲 #PureMatchaLatte , 佢話呢款只係特別分店先有, 綠茶味更濃, 一杯Grande Size $43. 飲完感想係佢根本就係走甜嘅Green Tea Latte, 因為Green Tea Latte本身個綠茶粉加左糖, 唔可以走甜, 少甜亦只係放少啲綠茶粉, 但綠茶味會淡左. Pure Match Latte呢個名就係茶粉無加糖意思吧, 唔甜自然綠茶味突出啲, 不過鮮奶本身有少少甜味, 所以都冚到綠茶嘅苦. 無話邊杯好飲啲, 分別只係揀有糖定無糖啫, 我自己就視乎當時食啲咩黎揀, 食甜野會偏向揀無糖嘅Pure Match Latte. #鮮奶醇香抹茶 #鮮奶綠茶 #鮮奶抹茶 #MatchaLatte

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前幾天寫了一篇關於這餐廳的火鍋,雖然甚為失望,但他們的午市健康住家套餐餐牌看起來很吸引,所以還是過來試試看。

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套餐五六十元,有灼菜、有湯、有飲料,免收加一,款式多以清淡為主,的確既經濟又有住家範兒。

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朋友點了豉汁蒸黃立倉,魚的份量不少,沒有泥味,蒸魚亦特別有住家菜的感覺,吃起來不油膩也不濃味。

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我選了籠仔腊味排骨飯,飯量多得嚇人,兩個女生吃也足夠,但是這裡的白飯頗硬,就連平常偏好有嚼頭食物的我都不太受得了。排骨不香,吃起來有種什麼都沒弄過的感覺,肉質又粗糙,好些都柴得我咬一兩口就棄了,硬飯配硬肉挺倒胃口……腊味我平常不太喜歡吃,可是排骨太差,這個至少吃着正常,我反而把腊味全吃了來下飯。配的豉油我也有一點嫌棄,它做不到蒸飯豉油的香甜,味道偏咸。

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芥蘭雖然放涼了,但是挺新鮮,吃起來是嫩的。

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餐牌上寫着無味精老火靚湯,這個喝起來真有像我平常家裡喝到的質感味道,也確實沒有味精的感覺,而且一碗份量挺多,不錯。

食物的確做到”健康住家”的質感,價錢合理,份量又多,我只是吃個菜、喝碗湯、再喝半杯熱檸水已經飽了一半。然而,白飯硬過頭很扣分,要是像我點的肉又硬得要命,真有消化不來的感覺……我覺得平常要是沒什麼機會吃住家菜,這裡是有吸引力,但別點以肉為主的菜式比較安全,即使飯硬了,至少不用連餸菜也是硬的。如果平常已有住家菜吃的人,那就沒什麼可取了,因為食物味道其實很平庸,它只是做到了清淡與無味精的感覺而已。

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#UrbanBakery 出哂名食牛角包, 有饀嗰啲仲要成四五十蚊隻, 但原來佢牛角包以外嘅包唔貴, 我買左 #咸牛肉飛碟 成個碟咁大先$12. 雖然裡面啲咸牛肉仲少過啲蔥, 不過真係好好食!!! 其實唔知點解佢叫做咸牛肉飛碟, 極少咸牛肉兼無咸牛肉味, 佢根本就係西式蔥油餅加芝士底. 聞落去已經勁香蔥油味, 精髓係個包有一塊烘過嘅芝士底, 令包底口感煙韌左之餘仲好香芝士味, 呢個一定會返單!

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好明顯店員都知精髓係芝士底, 所以擺出黎賣嗰時係芝士向上.

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佢叫做蔥油飛碟適合過咸牛肉飛碟, 不過其實佢啲饀少到近乎無咁濟.

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雖然睇落唔細個, 但係無乜餡, 食完都唔會覺得飽, 但只係$12已經值左!

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我們總是抗拒孤獨寂寞
然後不斷往外所求想要填補空虛
但孤獨只是一個回到自己世界的過程
這是一個個人狀態 是骨子裡的孤獨感
回到自己世界是無可避免的事情
就像到外面玩總有要回家的時候
孤獨是人生常態
自己世界裡的自由自在也是無比珍貴
自己就是自己最好的玩具
不會跟自己玩的人才會感到寂寞
寂寞才會想要人陪
一個懂得跟自己玩的人根本沒必要寂寞
如果還是偶爾感到寂寞
也許只是慣性進入寂寞狀態
又或是忽然忘記自己擁有跟自己玩的能力
所以孤獨跟被多少愛包圍無關
即使很多人在身邊 如果那個當下不是自己所響往
或是當下對一人世界有所渴求 比如需要創作的時候
孤獨感會把自己送回到自己的世界
孤獨感也可以是測試一個環境對自己的適合度
如果在人群中感到孤獨 這可能意味着那個地方並不適合自己

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