懷着一顆想吃拉麵的心已經一段日子,從網上看見這家店獲得大量好評,於是特地坐車過來償願。

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人龍在十人以下,眼看餐廳的格局食客大概不會厚着臉皮逗留太久,排隊的時候店員又呈上菜單先讓食客點菜,縮短等位時間。

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我們點的是炙燒豚肉拉麵,送上來卻是炙燒豚肉味玉拉麵,免費錯送一隻蛋Lucky~假設1這個數字代表我的接受程度,湯底的濃度在1.3,明顯超過了,咸味則在1.05,稍稍過了。這碗不是我吃的,我不知道自己整碗吃掉是否受得了,以喝了幾口湯來說,還不至於難以接受,但是濃到沒心思細味,滿腦子只有"味道貌似不錯,但是太濃了,肯定不會再吃"的感想,還有一邊慶幸至少咸度勉強可以接受,然而每喝一口湯都期望着再淡一點、再淡一點.......

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辛辣炙燒豚肉味玉拉麵從照片看來湯底更稠,實情是比前者更稀薄,而且辣能解膩,這個湯底沒有濃過頭或過咸的問題。此外,這個湯有三個辣度可選,本來九成估算着日式拉麵辣不到哪去,一成又怕大辣真的激辣,安全起見選擇中間程度。結果是中辣已經足夠,大辣吃起來應該有點勉強,中辣已有很明顯的辣味,這程度是辣得來舒服,想不到拉麵也能滿足我吃辣的心,十分推薦能吃辣的人點這個,湯底夠辣又香濃。

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雞蛋半熟狀態,蛋黃流心大好き!

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拉麵選了硬麵,口感剛剛好,吃拉麵和意麵都非常着重有嚼頭的口感,若然選擇適中程度對我來說是軟過頭了。這裡採用的拉麵正是我心目中的拉麵,現在很多拉麵店採用的麵條是彎彎曲曲的或是吃起來近似車仔麵的油麵,那些不是不好吃,但是缺少牙齒咬下去的扎實滿足感。

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辛辣炙燒豚肉味玉拉麵的麵條、湯底及雞蛋都很中我的點,我原以為這次可以成功償願,萬萬想不到最後失守於豚肉之上!我以為豚肉是在安全區的食物,頂多是沒什麼驚喜,但也沒什麼空間做出問題來,然而這片豚肉是我此生目前為止吃過最硬的豚肉!口感就像老火湯裡的瘦肉,當然它不是整片都硬到這地步,但有一半都是這樣,簡直是一粒老鼠屎,壞了一鍋粥!大好的拉麵因為它而降格。

對於炙燒豚肉拉麵我是完全提不起興趣再吃,湯底味道濃到膩,雞蛋是好吃,但很多拉麵店也能做出這質素。辣湯與拉麵則是我近年吃過最好的,我會再來吃一次,但是把豚肉換成雞叉燒,若然雞叉燒依然硬如柴,我只好忍痛永別辣湯與拉麵了。

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近日毛毛雨不斷,圓方這裡有幾家餐廳圍成圓形,設有室外與室內座位,中間共享一片空地與噴水池,打造城市中的花園,適合不宜戶外活動又想享有休閒感覺的假日。

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美酒配假日是打工仔的樂事,這杯Sidewood Chardonnay卻未能發揮最大效果,味道頗酸,不喜歡。

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點了一個沙律Lunch Set配有餐湯及飲料,餐湯是蕃茄忌廉湯,酸比甜重甚為合乎我的口味,但是湯裡沒有半點材料略欠口感,這個湯Outback做得更出色。

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Stormies Healthy Chef Salad有肉有菜,能滿足怕肥又不想放棄肉食的人。雖然沒有感覺食材不新鮮,但是蕃茄成熟過頭,過度起沙的口感不討喜又不甜,其他蔬菜也不見鮮甜,雞胸肉則平平無奇,保留了它本來既硬且粗的口感。醬汁不出色,本以為量不夠才以致淡而無味,後來經過攪拌味道足夠了,但純粹是咸度足夠,帶動不起味道。

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Chilli Beef Nachos的水準跟沙律差不多,首先粟米片不夠脆,其次味道過咸,蕃茄是不咸的食物也可以咸到不得了,大概有四分一的粟米片因為黏着過多醬料太咸吃不了,而且選用的墨西哥辣椒酸味太重,但辣味太弱,口感又似發霉的軟。

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雖然前面說了食物一大堆壞話,但實情也不到難吃,沙律只要有咸味還是可以湊合着吃,而且不是所有粟米片都黏着過多醬料,當它配搭厚厚的芝士也很難不好吃。

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Erdinger生啤氣泡綿密,酌一口身心舒暢,散發着淡淡的麥香,沒有苦澀,比白酒好喝太多了,而且喝一口立刻消除口中粟米片過咸的味道。

消費水平合理,但食物頗為遜色,來一次嘗個新還可以,再來絕對不必了,而且女侍應的態度偏差,反正旁邊還有好幾家餐廳,何不把錢花在其他地方嘗試找出滿意的。說一個食評以外的事情,翻看收據才發現這家餐廳自動收取$1"Charity",從字面理解是作為慈善用途。雖然$1只是很少很少的錢,但對這種做法沒有好感,首先他們沒有事先告知,而且誰知道他們有沒有用在慈善之上,還是獨吞了呢。

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一杯唔錯嘅咖啡其實唔算難搵, 去Starbucks都滿足到我, 但係一杯OK嘅奶茶真係講唔出邊到有, 仲要好多越做越衰, 唔知咩料😒既然出面無又試下即沖嗰啲咩料, 試左 #捷榮 #三合一奶茶 都係逃唔過即沖無茶味得個甜字嘅命運, 唔想咁甜加多啲水又會連少少茶味都無埋, 進退兩難, 睇黎奶茶就快名存實亡.......

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想支持下本地牌子都唔得

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一包81.8kcal唔肥, 不過唔好飲呢.

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啲粉聞落堅係BB奶粉嗰隻味

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如果太多熱水味, 紅茶味無定企.......

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因為劇情需要入 #鯉魚門 先知鯉魚門喺九龍區, 一直以為佢係西貢或者港島區啲fd咁遠, 估佢唔到啲海鮮飯店多成咁, 不過令我自願留低腳毛唔係海鮮係買手信嘅餅店. 呢間 #年香園 特別多人, 店員做到停唔到手同印銀紙無分別, 膠袋封口機一過又收一百幾十. 現場有好多野都可以試食, 阿姐仲好豪話最驚你唔食, 總之你係到等幾耐就食幾耐, 我見啲人真係成大塊肉乾拎黎食. 我試左雞仔餅同粟米角完全打動唔到我條脷, 但最終失守喺 #蜜味合桃 佢少少甜啱啱好, 又香又脆, 有啲似食爆谷, 不過比爆谷硬, 但無花生腰果嗰啲果仁咁硬, 同埋有少少芝麻香, 不過有時會間中食到好似魚腥嘅怪味, 唔通呢啲係鯉魚門風味? #鯉魚門海傍道中43號D

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40蚊半磅

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年香園有自己網頁, 佢上面個產品介紹話有助提升機體抗病能力, 會唔會吹大左, 唔食到咳都已經多謝哂.

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佢嗰種脆係好似中間無野嘅空靈感

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終於係 #Outback 飲到Peach Darned Cider, 但係紅磡分店真係除左就我腳, 野飲野食都差過其他分店, 無乜酒味裡面又無乜沙冰好水, 搵唔返第一次飲嘅滿足感😦

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去返 #貢茶 旺角始祖店都係無奶蓋烏龍奶茶, 不過好明顯個Menu同以前唔同, 或者以前真係有. 叫左 #奶蓋奶茶 加珍珠, 啲珍珠唔會好似太子分店有酸味, 不過佢啲珍珠細粒啲無咁好咬口, 咁我都寧願要細粒唔要酸, 細粒起碼好食先, 酸唔好食咁大粒托. 先講人為問題, 畀丁屎咁多冰, 天氣咁凍加埋嘅冰可以整杯暖野出黎......奶茶無乜茶味, 雖然味道合格, 但唔似飲野似食甜品多, 唔係我想要飲野嘅效果. 加左奶蓋個味都唔覺同一般珍珠奶茶有乜分別, 但係單獨奶佢個蓋又勁到頂佢唔順, 即係得物無所用, 飲埋呢次可以回歸天仁. 

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新年一到最掛住係 #椰子糖 , 自細培養喺新年食椰子糖嘅習慣, 明明一年四季都有得食, 硬係要到新年先有呢鋪癮. 係萬寧就買到 #甄誠記椰子硬糖 , 唔記得細過係食 #甄誠記 定 #甄沾記 , 定係兩種都有食, 不過我諗都係大同小異, 反正甄誠記都喺甄沾記到偷師返黎. 其他椰子糖點都比唔上呢種紅綠橙懷舊包裝嘅椰子糖, 椰香味係濃好多, 順口唔假膠. 如果講佢同我童年回憶有乜唔同, 就係而家食嗰啲硬過以前, 以前食會覺得硬得黎有少少黏軟, 可以咬落去啲啲又唔會即刻碎. 唔知係而家唔同左, 定係呢種感覺喺甄沾記先搵到, 如果下年新年仲記得, 要買甄沾記試試.

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一包$29.9, 萬寧做梗新年糖果買兩件85折, 折左唔算貴.

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甄誠記1938年成立, 甄沾記1915年創立, 本地椰子糖呢樣野咁就過百年歷史.

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來自未來卻又懷舊嘅椰子糖🤣

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以前好似無見過紫色包裝🤔

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同埋印象中粒糖係好平滑唔會咁樣下陷, 不過個味就同記憶無乜唔同, 開始懷疑其實一直以黎都係食開甄沾記😅

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近來無乜飲台茶, 心掛掛又想飲, 自從有左天仁都好少飲其他, #貢茶 應該算係將台茶打入香港嘅先鋒, 以前好鐘意飲佢嘅奶蓋, 行過太子分店見無人排就買左杯 #奶蓋烏龍茶 加珍珠, 但一拎出黎就覺得奶野喇, 我明明記得以前奶蓋烏龍茶即係用烏龍茶沖奶茶, 點知佢出黎係齋烏龍茶上面加奶蓋, 唔係奶茶黎, 無落奶好唔滿足😣同埋佢啲珍珠有啲酸味, 唔知係咪變壞左......之後我上網又真係搵唔到奶蓋烏龍奶茶, 唔通真係我擺烏龍? 但我Body真係好記得奶蓋烏龍奶茶呢件事, 我要落返旺角始祖分店尋求真相🤔

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之前食過呢個 #卡樂B #法式沙律薯片 覺得好食所以記住想再買, 點知一直都唔見佢蒲頭, 事隔都有兩三年又畀我遇返佢, 唔知係我口味變左, 定係物是味非, 再食唔覺得有乜特別, 只係一個咸淡版醋味薯片,有弱弱地嘅酸味, 同埋咸過醋味薯片, 成個味偏清淡, 唔係會令我留戀嘅味. #Calbee

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$13.5@アメ横丁

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以前一次啪一包大薯片都無事, 而家老左60g (333 kcal) 都要分兩次, 但食咁少都喉嚨痛發作, so sad😢

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呢隻薯片係薄身, 我係厚切波浪薯片fans, 個味又唔得我歡心, 可以同佢close file.

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#麥維他 #消化餅 幾隻味裡面最鐘意鐘意鐘意一定係 #牛奶朱古力焦糖😍呢個味簡直係邪惡軸心之最, 朱古力同餅之間仲要夾多層焦糖, 口感煙煙韌韌, 多左焦糖香但又唔會覺得太甜, 甜度同無焦糖差唔多, 如果唔係怕肥真係會食到停唔到口. 不過佢亦都係價錢之最, 其他口味十幾廿蚊就有, 呢個差唔多成六十蚊, 唔知真係會以為食左輕到識飛🙈 #McVities #Digestives  

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我呢啲窮撚邊捨得買黎食, 呢個係人地係澳洲買畀我, 計返港紙應該只係十幾蚊. 

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雖然多層焦糖好似好邪惡, 但卡路里都唔夠之前嗰個燕麥消化餅高. 佢有81kcal, 燕麥扮左健康都要93kccal.

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佢比其他消化餅細塊啲 

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一層餅干, 一層焦糖, 一層牛奶朱古力, 一食兩塊就等如一碗飯🙈

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