目前分類:中國.北京 (3)

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第二天起來朋友先去Starbucks買早餐回住處,我昨天在Paris Baguette買的蒜泥麵包沒有吃,所以只讓朋友給我帶一杯Caramel Macchiato。朋友本來打算只買咖啡,但是店員遊說他拼上這盒甜點一起買更划算,我覺得他這人挺容易受售貨員說服,不過多加十來塊錢確實不貴,問題是我一點都不想吃甜,所以他只好勉強自己吃完一整盒。

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此行最後一頓飯是我嚷着要吃多時的北京烤鴨,烤鴨是我喜歡但又不常吃的食物,自從得知朋友到北京讀書,我一直嚷着要他帶我吃烤鴨。朋友選了全聚德,這是一家以烤鴨聞名的連鎖店,亦是中華著名老字號,已有過百年歴史,還是一家上市公司。前面說過感覺自己在北京除了吃屎還是吃屎,這家全聚德扛着大名卻是個不折不扣的屎坑,質素屎,價錢坑人。第一個送來是竹笋菌原汁湯,味道似是只把菇丟進熱水裡浸,放把鹽就了事,其他什麼都沒有,不到不能喝,但根本不想喝。丟臉是一家大公司的菜單能嚇死個人,菜式的英語名字是機器直接翻譯過來,不逐一點評,單是把菌譯作bacteria,老外看到所有菌湯都是什麼bacteria in pot不嚇死人嗎,表面是菜單,實情是驚嚇故事😑

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橄欖小拌菜我一口也沒吃,菜色微微泛黃,看着不開胃,而且醬汁只有幾滴,我就別浪費僅有的戰鬥力了。

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主菜的烤鴨還沒出場,先上來頭盤,這是名副其實的頭盤,給的是鴨頭(不在照片中)和幾片皮。這幾片皮是脆的,但脆是因為極度乾而已,吃起來味道淡又不香,還不如吃一片薯片。鴨頭我啄了一下就不想吃,給朋友吃掉。

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主菜上場,我是大失所望。首先我平常吃到的北京烤鴨是皮多肉少,這個卻是相反,我就當作是地域差異,因為全聚德稱這道菜為烤鴨,我們則叫作片皮鴨,既然全聚德沒有說明是片皮,皮少肉多也不算他們的錯。然而,這並不能解我心頭之恨,它皮少就算了,可它更是乾得要死,沒半點油水,這只鴨是養在沙漠嗎? 肉也好不到哪去,有微微苦味,從頭到尾都沒有一個部份好吃!期間服務員前來問我們的評價,我們如實說出,他面有難色,說會跟廚房反映。他不問我也沒那麼氣,問了卻沒半點補償,而且他們不會只問我們一桌吧,那他們之前問過的所有客人都會對這種質素說好吃嗎,不會吧!我跟朋友的口味差得遠,可是連他都覺得不好吃,不是只有我一個人覺得這是失敗之作,能夠做成這樣爛,不就是讓人覺得他們聽了意見還是態度依舊嗎,氣人!

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還有這些瓜菜醬料,需要額外收費,每小盤$4,這裡算兩盤,我們兩人被算上四盤,共收費$16,這家店太小氣了。

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餅皮柔軟度不太夠,不過問題沒有烤鴨那麼大,平常也會遇到差不多這樣的質素。

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黃豆糕是甜冷糕,注定我不喜歡吃。朋友說味道不錯,勸我嚐嚐,我就吃了一小口,沒想像中難吃,所以朋友說它不錯也是有道理。看來這是咱一合格的菜式,可惜我從來不吃這種東西。

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食物質素屎說完了,價錢坑人這點不在我們的帳單中體現,我們當然不會傻乎乎去點太坑人的菜。我以為除了鮑參翅肚,烤鴨是價錢較高的菜式,但以烤鴨的份量與烹調複雜性來說,它在這裡可算是個便宜菜。這裡一道海蜇頭要八十塊錢,比我們貴四成多,什麼炒蝦球的菜式比半只烤鴨還有貴上幾十塊,一本菜單翻下來,隨便一頁都能讓錢包受罪。這家店是出名了,拿着名字坑人,食物不好吃,錢白花了,還要浪費時間排隊,真是個天大的坑!

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飯後餘下的時間不足夠再去別的地方逛,直接打車到機場。六點半的飛機,人三點已經抵達機場,我們找了一家咖啡店坐下來繼續上課。時間有限,最後幾個拼音朋友只能讀一下,我肯定回去沒多久就忘掉.......

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機票上沒有登機口號碼,地勤人員說到禁區的電子板上查看,第一次遇到這種奇怪的做法。我進了禁區,在板子上找到登機口號碼,去到了又把我指到另一個登機口......

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這班機看來同時載了三個航班的乘客

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不到六點開始登機,提早了一點。

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分別的時候跟朋友抱了一下,他說我好過份分別的時候才抱😅而且我一直病厭厭的,都忘了拍個合照,在全聚德排隊的時候,他提出拍照我才想起我們還沒有一張合照。

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待在北京的時間前後就兩天,第一頓的海底撈讓我食物中毒似的,第二頓的局器跟吃屎一樣,第三頓的羊肉味道好一點,卻肚子痛吃不下多少,最倒楣是趕回來拉屎還要被拒之門外,最後一頓的全聚德則是個大屎坑!我在北京肚子一直鬧騰,卻不是吃什麼都痛,我發現我吃老外的食物就沒事,我喝Starbucks沒事,吃Paris Baguette也是好好的,我就連吃飛機餐都沒事,出了北京身體就好了,這北京是明跟我對着幹嗎!

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此行我本來就沒打算遊覽北京任何一個景點,但是住的地方正在清華大學附近,而它又是朋友讀書的地方,我覺得去走一趟也好,最後我病得哪都不想去,幾路之隔的清華也沒去了。睡房的露台成了北京最好的景點,夜裡坐在露台看着遠方,黑黑的卻不是什麼都不見,有光,有人,有安靜。那時候我想,原來我不需要太多風景,只要在黑暗中待在高處的三邊落地窗前就能平靜了。

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我選房子最看重是窗戶大小與室外風景,我是因為睡房附有一個室內露台才決定租這個房子。

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落地窗包圍三邊,有點可惜窗戶不是一大片無框,不然更順眼。

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我在這房子住兩晚,兩個晚上都坐在這裡,睏了也不捨得睡,雖然談不上風景優美,但是前方視線無阻隔,能夠從高處看着遠景心生平靜,其中一晚跟朋友坐在這裡不着邊際聊天也是寫意。

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我以為內地人偏早睡,誰不知零晨三點依然途人不斷,更有救護車出現,也許樓下有幾家酒吧,人多事多。

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第一晚吃過海底撈回到住處洗澡後就坐在這裡到零晨三點,當時只是感覺吃多了肚子不太舒服,我是睏得不行才爬上床,以為一下子就能睡着,偏偏卻失眠了。接着感覺呼吸困難,空調的冷空氣讓我特別難受,我戴上口罩還是不行,關掉空調又覺得熱,肚子越來越不舒服,拉了幾次,想吐又吐不出來。呼吸困難這個症狀讓我覺得不是腸胃炎,而是食物中毒,直到早上六點都睡不了,我才知道北京五點已出太陽,不過拉了幾次確實沒那麼難受,漸漸就睡着了。

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我難受的時候沒有把朋友叫起來,想自己先撐一下,給朋友留言說如果早上還沒醒來不用叫我。他等到中午才過來看我情況,那時候已經好多了,沒有想吐及呼吸困難,但是身體依然虛弱。朋友給我按摩,雖然力道不到位,但起碼有安慰作用,感謝他的照顧❤本來他說給我買粥和藥回來,可是我難得來到不想浪費吃的機會,所以硬着肚皮到外面吃飯順道買藥。朋友介紹我服用藿香正氣水,我早在微博見過它的大名,從評論了解到此藥令人聞風喪膽,以至這東西另一個朋友曾給我兩支,我從來都沒打算真要吃。

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我人在外地又不想上醫院,朋友說這個藥快速顯效,我才願意打開新世界的大門😓用後感是覺得大家對它聞風喪膽有一部份是鬧着玩(包括我自己),這東西酒精挺重,辣喉嚨,味道其實沒有超難喝,只是包裝設計太不走心,本來一口嚥掉不會太難受,偏偏這個包裝要麼慢慢把藥吸出來,要麼倒放瓶子把藥掐出來"射"進口裡。我說是射不是倒,因為它的缺口小如牙籤,用力一掐是飛射出來,射出來容易碰着喉嚨不是舌頭,所以特別辣喉嚨。這玩意還要掐一下射不完一瓶,得掐個三四下,不算太難喝的藥這麼一搞也只能是超難喝吧😑當然要是有匙子,可以先射到匙子再一口嚥掉,可是我不是在自己家裡,不想麻煩找匙子只好直接射進口裡......

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吃過藥後路經麥當勞,朋友買冰淇淋吃,還一直遊說我一起吃,說口苦正好吃點甜的,可我肚子不舒服他怎麼還讓我吃冰淇淋,前面才要我吃藥,真是既天使又魔鬼😑這天按原定計劃吃北京菜,地點就在之前逛過的商場裡,可是午飯時間已過仍有很多人排隊,我們只好到下層的台飲店打發時間。朋友這次沒當魔鬼,點了一杯熱珍珠奶茶,味道卻不像奶茶,更像巧克力,而且點無糖還是甜的,無語😑

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朋友說北京菜有兩種,一種是宮廷菜,價錢貴,餐廳離我們遠;一種是平民菜,價錢較親民,在我們住處附近就有一家。反正兩種我都沒吃過,而且我在北京逗留的時間很短,當然吃地點近我們的平民菜,於是來到局氣。局氣這詞原來是北京方言,亦作局器,形容為人仗義、豪爽大方,與人共事時說話辦事守規矩,既不怕自己吃虧,也絕不欺負別人,多用於打賭或者比試的時候,意思是守規矩不耍賴。其他場合,也有形容儀錶風度好的意思哥們兒,也有仗義、大方、豪爽之意。(摘自百度百科)

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我對這家餐廳的名字抱有好感,卻發生悲劇因為這頓飯感覺我在北京除了吃屎還是吃屎......

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京城四冷拼中間有一塊小乾冰,服務員把水倒在乾冰上,一股仙氣撲面而來。

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四冷拼分別是芥末墩、炒紅果、熏魚和肉皮凍。芥末墩是芥末口味的大白菜,芥末我從來只配肉吃,配蔬菜的味道詭異得很。炒紅果貌似是山渣,味道甜重帶酸,但凡是冷的甜的食物除了冰淇淋我都不喜歡,這個也不例外。熏魚巨難吃,口感帶骨刺,我想除了魚生片我應該受不了任何冰冷的魚食。這道菜我咱一能吃下的只有肉皮凍,有點像酸味果凍,這個雖然也有甜味,但味道以酸為重,而且果凍我歸類到冰淇淋,所以不太抗拒,但絕對談不上喜歡。

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私房豬耳是肉皮凍的進階版,肉皮凍底下多了一層豬耳,我本來就喜歡吃豬耳,它是這頓屎裡咱一不屎的,我吃掉最多。

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照片上白色那碗是豆汁,圈狀物是焦圈,餘下那個是炒肝。豆汁並非豆漿,它是水磨綠豆製作粉絲或團粉時,把澱粉取出後,剩下淡綠泛青色的湯水經過發酵後熬製成。(摘自百度百科)朋友說這個出名難喝,我當時身體不適就不挑戰了,他的感想是沒有想像中難喝,還能嚥下去。從網上查到豆汁一般味酸,略苦,有輕味的酸臭味,單看文字已感到比戀愛的酸臭味還要難受......焦圈彷彿是把瘦身後的油條做成圈狀,目測它的口感比油條死實多了,提不起興趣嘗試。炒肝則是屎的一切根源!以豬的肝臟、大腸等為主料,大腸不就正是屎路過的地方嗎!但我不是介意它曾經被屎沾污,而是屎路過後還不擦乾淨,這跟吃屎有差嗎!!!這碗東西還用上澱粉勾芡,那黏糊的質感成就出一碗拉稀的屎!

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爆三樣是便便二連擊,材料用上豬肝、豬腰、豬肉,即使沒有豬腸仍不妨礙它發揮如同炒肝的屎味兒。我本來是因為熱食太少才多點個熱炒,可它屎味重得我根本吃不下......

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炸醬麵在我認知裡是辣的,北京的炸醬麵是疑似豆豉的味道,而且油得很,最要命是不熱,油的質感涼了變得又黏又稠,掛在麵條上非常膩,加上黑黑的拌醬又再成就一道屎。 

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我以為炸灌腸是以豬大腸為材料,已有便便二連擊,還好它沒有如我所料......這個說是炸也不算熱,頂多不冷,口感像沒有味道的咸水角皮,但比咸水角更硬,最奇怪是這東西是蘸上蒜汁白醋吃,這種配搭超出我的認知範圍......

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素油麻豆腐是我比較能接受的食物,它有點像吞拿魚醬,有着微熱的溫度,不是冷冷的,能吃幾口。

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另一道能入口的菜是局氣豆腐,從碟上圖案來看,食物是在模仿燕子的形態,要不是旁邊有圖案提示,單憑智商我是認不出來......它是沾有蛋香的炸豆腐,用的是常見食材,而且這個炸是真的熱,我又喜歡吃炸物,本來應該不錯,但因為豆腐上的醬汁,我又喜歡不來。醬汁的味道很像我媽做煎魚調配的醬汁,尤其放上葱末這點跟我媽的做法是一樣,個人認為這種味道跟炸豆腐格格不入。我覺得這道菜不放醬汁,改為灑鹽,單純品嚐豆腐的嫩滑與油炸的口感及蛋香更好,當下的情況我只願意吃幾口。

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這個三不沾在局氣名命為北京派,我曾經在油管上看過三不沾的烹調過程,要在鍋裡不斷下油攪拌,成品雖然不黏盤子、不黏筷子、不黏牙,但看見放下海量的油已經毫無食欲.....我就吃了一小口,如我所料,它的口感比年糕更軟更黏,除了甜還是甜,口感與味道都是我所討厭的。

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左邊是老北京酸奶,右邊是杏仁豆腐,我只是勉強嚐了一口酸奶,酸奶沒什麼問題,問題是我本來就不太喜歡酸奶,而且面頭的紅色醬料是假得要死的甜。杏仁豆腐我拒絕嚐試,我雖然喜歡吃原顆杏仁,但受不了任何杏仁製品,朋友倒是很喜歡,吃了一碗,還硬要外帶兩碗。這個原本是不可以外帶,因為從碗裡挖出來會散掉,朋友問服務員兩次都不賣,後來我建議他連碗買,服務員才被他的堅持說服,把兩碗杏仁豆腐連碗給他裝進盒子裡,也沒有收賣碗的錢,偷偷給他。

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小吊梨湯裝在熱壺裡,不難想像它是一桌食物中最熱的,不過它也是最貴。湯水就是梨子的味道,加上一大把糖,太甜了,抹殺掉梨子的清甜,不過面對一桌冷物,熱食還是有吸引力。

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一桌食物看着豐富,但真是屎一般的味道,而且這已經是我們差不多吃完才拍照,太!他!媽!難!吃!

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兩人花了$307,這價錢不便宜,但原因是我們點太多,吃很少,這裡人均消費一百塊已經綽綽有餘。 

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吃過東西我肚子又開始痛,想要拉肚子,但不是很痛,也不是立刻要拉的感覺,是拉出來肚子會立刻舒服過來的情況。

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我這半死不活的狀態不適合也不想在外面晃,出發前朋友說我這次來他可以教我國語,那頓屎又根本沒吃飽,於是我們買咖啡甜點回住處,打算一邊上課,一邊吃喝,輕鬆學習🤓

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在Paris Baguette買吃,一個麵包竟然賣二三十元,比我們這邊的麵包還要貴,但很多人光顧,這種消費水平跟他們收入不乎吧,難道來光顧的全是有錢人? 好幾次看見某網紅吃Canelé吃得津津有味,好奇是什麼味道,Canelé也不多地方有賣,在這裡遇見果斷買下。它的口感很奇怪,像凝固了的果醬厚厚包着既不像麵包,也不像蛋糕的麵粉食品。它的硬度比得上紐約芝士蛋糕,但嚼勁更強,黏黏的,我咱一想到的形容詞竟然是猥瑣......這種口感跟好吃扯不上,雖然它是我喜歡的焦糖味道,但在這種口感下還是免了。

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住處的客廳其中一面牆貼滿美食卡通圖案,我現在回看照片覺得它當時是問我今天你吃了屎沒.......

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這道牆正在美食圖案牆對面,我覺得把自己的照片貼在一個無數陌生人進出的房子怪怪的。雖然現在很多人把自己的照片發到網路,但是把照片實實在在貼出來任人觸碰,有種不知別人會拿來做什麼壞事的不安感。我想了想這種不安感大概是來自狹小的空間,把一張照片發到網路,它只是千千萬萬的其中一張,別人不一定會關注它,被拿來做壞事的可能性較低,可是這房子小小的,照片就二三十張,命中率相對高多了。另一個想法是虛擬照片不及實物照片來得有影響力,下載一張照片只是信手拈來的事情,可是把一張照片打印出來花的成本功夫相對較多。在手機向他人展示照片說自己跟這個人關係很好的說服力不及實實在在拿着對方一張實物照,實物照讓人覺得這個人早就跟相中人有什麼關係才會存着對方的實物照。當眼前出現實物照任人輕易取去,感覺是提供方便的素材給壞人使用,不過我貌似想得太遠了😅

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這本書是朋友給我買的,他說他用一個小時教會了他的外國學生,沒遇過他教不會的,最終他斷斷續續教我大概四小時,我們連好好走完所有拼音的時間都不夠,但是我不會放棄的!我一定可以在兩年半內學成三種東西!

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晚飯吃我心愛的羊❤這頓飯是我在北京吃過最好的,但100分滿分也頂多只到69,它能成為最好不過是其他實在太爛了。這盤東西叫作就是好吃涼皮,是個涼拌菜,它跟酸辣粉皮的味道差不多,分別只是把薄透富彈性的粉皮換成涼皮。我覺得涼皮不如粉皮好吃,涼皮是厚版寬麵,太厚削弱了涼拌菜的清爽質感,而且它的厚是有着微微麵條沒煮透的麵粉感,這點要扣分。幸好酸辣汁令人很開胃,重酸小辣,我要不是生病可以把它吃光,當時兩人吃還是剩了些。

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自從在太原吃過酸辣土豆絲念念不忘,戀上土豆絲的爽口感,這種爽是咀嚼的時候也能聽見。這道菜可以在四川菜館子吃到,可是我身邊大部份人都不能吃辣,很多四川菜的份量又不是一個人能吃完,要是我下館子只點一道酸辣炒土豆絲作為主食不盡興,所以藉着旅行之名即使浪費還是點了,結果兩人吃掉不到一半。我以前以為自己不喜歡酸辣,現在這樣說也不是錯,但並非事實的全部,我發現自己只是不吃酸辣難分的酸辣,就是酸和辣混合而成的另一種味道。如果酸辣依然分明,我是很喜歡,比如酸辣粉皮吃起來就是以酸為主及為先,辣是後來的味道。

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這個大餅叫作烤馕,表面灑上孜然粉,本來是惹味得很,可是餅太厚,吃起來口感笨重,而且餅厚分薄調料,多吃幾口就沒那麼惹味了。 

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在北京吃羊肉便宜到哭,其實整個國家除了特別行政區,貌似羊肉都賣得便宜......我們點了三種羊肉串,這是最便宜的,好吃是肯定,但沒到很滿意,鹽下不夠味道有落差,而且羊膻氣薄弱。

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這個也是羊肉串,價錢貴一點,果然比較好吃,羊膻氣多一些,不過咸味過重。

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如果沒記錯這是羊腎串,羊膻氣最足,內臟的口感總是特別迷人,不過又是太咸了。我吃第一串的時候還心想這家店鹽放太少吧,後面是來打我臉😓羊腎串最好吃,我卻吃了最少,因為它是最後送來,我吃過東西肚子越來越痛不能再吃,眼看朋友美滋滋把烤串吃光,眼淚往肚子流😭

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在北京找出租車是個苦活,在app上確認了某輛出租車後,若超過限定時間才取消需要被收費,不過出租車超過預定時限沒到的情況下取消不收費。取消前一般雙方都會互通電話了解情況,司機通常說快到了,接連幾通電話都是這句話,想換一個又被拖着。路上的出租車很多都已經被訂下來,正前往接客,在路邊根本打不到車。我問朋友如果外國人來旅遊怎麼辦,這個app不是裝了就能用,還要到本地銀行開戶連上才能付款,招手又打不到車,出租車可是遊客最重要的交通工具,偏偏不能用,無語.......

肚子痛想盡快回到住處的洗手間解放,出租車等了好久才到,等到我都不怎麼痛了,但還是要拉出來才舒服。朋友跟他自己的朋友有約,要回學校宿舍,所以出租車先載我回住處,然後載他到學校宿舍。這是我第一次需要自己打開住處的大門,因為一直與朋友一同進出,每次都是他負責開門,但是大門的電子鎖跟我的睡房是一樣,我不可能不會用,只要密碼正確就可以。

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偏偏就是這麼一次需要獨自開門,竟然開不了!我肯定密碼是正確的,但死活開不了,我衝衝趕回來為了拉屎,馬桶就在這扇門後面,我卻去不了!我向朋友發訊息求救,他讓我拍片看看哪裡出問題,可是走廊的燈是聲控,必須很大動作燈才會亮,我在門口站着是漆黑一片,拍片又不能開閃光燈,根本拍不了。朋友已經離開很遠,不忍心硬要他立刻回來救我(雖然我也有問過能不能回來救我...),他說過房子負責人也是住在這小區,我讓朋友聯絡負責人,把他叫來看看。 

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等了大概半小時,負責人出現,他用同一組密碼打開大門,但不是非常順利,他一開始也是卡着,再次輸入才能打開。他說輸入密碼後會發出"噠"的聲音,那是門鎖解開的聲音,聽到聲音後拉門把就可以,我的問題是輸入密碼後沒有等到門鎖解開太快去拉。我說不可能吧,我嘗試過很多次,快慢都有,真的不行,但也只能接受這個解釋,而且後來我的確能打開門,但並不是每一次都成功。我讓負責人再給我試範,其實他也不是很順利,他大概也意會到是有點問題,於是把電子鎖的電池換掉,看看能不能改善。我人已經進來了,沒心思再理會這個門的死活,我就只有這麼一次需要自己開門,只想負責人盡快離開,讓我去拉屎......

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永藍蝶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

三天兩夜的北京之旅並沒有計劃走訪任何名勝,行程計劃除了吃還是吃,出發前已經做好胖三斤回來的心理準備。我是頭一次去時間短卻需要坐飛機的的旅行,這種模式讓我出發前有點小興奮,這好像是我從來沒有過。由於我不熱衷於旅行,一想到好幾天不能如常打理事務,回來後不知要花多少天才能趕上進度就心裡急,而且我不寫遊記心裡不舒服,但寫了更沒時間做其他事情,於是掉進壓力的漩渦......所以這種短而不近的旅行既能讓我淺嘗逃離悲苦日常生活,又不用花太多時間,而且行程短遊記自然短,可以更快寫完,壓力沒那麼大才難得出現期待旅行的心情。

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12:45的飛機,原本打算九點出門,預算花兩小時乘巴士到機場,可我出遠門就是容易壓力大,最後再提早多半小時出門,卻在車站附近目送巴士離開,所以提早出門也沒什麼卵用,還不是得九點才能上車😑候車處更是曬得足以把人蒸發,此時想用小毛巾才發現忘記帶,真是百密一疏😓在車站等候沒事幹為此次一同出遊的小伙伴拍照,他們兩年前也跟我去過比利時呢。 

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這天陽光普照 

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這種好天氣留在室內欣賞非常好,在室外還是饒了我吧......

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10:10到達機場,比原定計劃早到五十分鐘,時間看似綽綽有餘,可是排隊等候行理寄艙花了不少時間。最氣人是地勤工作人員梁仁之(瞄到他名牌大概是這樣寫)說我插隊,我明明白白站着排隊,他在櫃台見了我第一句就說看到我從另一邊插進來,他腦子有病導致眼疾又何必做這份工作,若他真敢要求我重新排隊,我肯定跟他沒完沒了!

早就想好早餐吃Starbucks,沒想到人多到爆,人龍都打圈了,而且食物已經被洗劫半空,我還想像過在機場悠閒地喝咖啡吃早餐的模樣呢😔

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那條人龍長得神聖不可侵犯,這區域不可能只有一家咖啡店吧,於是急步向前走,發現這家賣咖啡與鮮果汁的小店。 

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除了飲料,它還有賣三明治,選了Spicy Tuna,它的外觀有點像磚頭,材料有吞拿魚、蕃茄、墨西哥辣椒、Tabasco、Pesto。

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這是我此生目前為止吃過最硬的三明治,以它的乾硬程度我挺有信心它足以保持紀錄直到我離開人世......很多人不喜歡吃方包的皮,嫌它硬,這份三明治的口感正是像全用上包皮,再用三明治機把它壓得彷佛被車輪輾過的薄與硬😑我不知道是世上本來就有這種麵包,還是它真的拿包皮做出來,恕我不懂欣賞。我選Spicy Tuna的原因是我超愛吃墨西哥辣椒,但沒有一定吃辣能力的人應該吃不下這份三明治,它的辣度比我過往吃過的墨西哥辣椒都要重,這點我是喜歡。然而,它放了海量的吞拿魚,吃起來不是麵包夾吞拿魚,而是吞拿魚夾麵包,吃幾口就膩了。我不想浪費才硬吃下去,但它始終膩得我無法吃完,而且一份賣$65,又貴又不好吃。

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這家店有賣特色混合果汁, 不過早上還是鐘情於咖啡,點了Cappuccino,大小差不多是Tall size,售價$37,在機場吃什麼都貴。

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咖啡質素不錯,除了貴沒什麼要批評,香醇而不苦,我不喜歡咖啡的苦味,很少不放糖,但這杯不放我也能接受。

雖然在這家小店逗留時間不長,仍能體會到它的服務質素,採取茶餐廳的態度,我站在櫃枱前,店員察覺到我的存在依然埋頭幹他自己的事情,也沒叫我等一下。我也沒叫,因為他又不是看不到我,等了一會他才慢條斯理走過來,一副愛理不理的神情語調下單,他不到茶餐廳工作簡直是埋沒了他的天份。

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室內組件對稱地排列,配上大量不規則分佈的乘客,十一點多的機場人流頗高。

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沒事幹在登機口附近亂逛拍照

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遠遠看見這個還以為機場現在設有賣港式奶茶的小吃店,還想着早知道不吃剛才那家半爛店,走近才發現是展覽品而已😅其實那家半爛店前面就是一家Pacific Coffee,可是我怕時間不夠沒有多找,否則我是不會光顧它。

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第一次乘坐中國國際航空公司,原定12:05登機,最終一點才開始排隊。

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我對短途飛機考慮不多,選這家航空公司純粹因為在適合的航班時間裡最便宜,最終遲到近一小時,說多不多,說少不少。

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機上有一個質素小問題,我前面座位底下放行理的地方黏着一塊吃過的口香糖,害我不敢把包放進去。還有個小不幸是機上有小孩全程哭鬧,不過我現在出門必備降嘈耳機神器也不至於太慘,我現在的生活已經離不開它。

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飛機餐選了豬肉,豬肉與醬汁太咸,其他食物就是一貫飛機餐不太好吃的水平,不過沒到不能下嚥。雖然這家航空公司沒什麼出色的地方,但發生的問題也不大,基於價錢比較便宜,我還是願意再乘坐。

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北京機場比我想像的大多了,無人列車不是一下子就到站,以致我回程都不敢太晚出發到機場。

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從機場乘出租車到住處,到達的時候天已全黑,這晚一直下着小雨,溫度偏低。

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這次不是租住酒店,而是一個兩房單位,價錢比酒店只是便宜一點,因為是整套房子租下來,要是只租單間跟其他人共用設施,價錢只需大概三百元一天。我不租單間是因為怕跟不認識的人共用洗手間,自知使用洗手間時間太長,怕不認識的人受不了我發生命案😅本來想過租住連洗手間的單間,但租兩房單位可以跟朋友一起住,我在北京前後就兩天時間,一起住方便行動省時。

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不租酒店的原因是北京酒店看起來光鮮點的都很昂貴,最大問題是不少價高酒店仍透着一股陰氣,根本下不了手選一間。後來朋友給我居派的網頁,裡面全是給人短租的房子,每個單位都有一個裝潢主題,他說以前住過感覺不錯,一看照片我就不打算租酒店了,隨便選一間都感覺比酒店陽光,最終我選了世界主題的兩房單位。

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這房子以世界作為主題看來是因為有一面掛滿小國旗的牆(照片中右邊) 

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自己沒有正面拍一張,補上居派網頁提供的照片顯示清楚。 

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房子實況跟網頁上的照片沒有明顯差距,但它未能達到實物如圖的原因是髒。 

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它不是髒得很誇張,但是能感受到不常被住客觸碰的地方都髒,比如這個書架遠看還好,近看東西都蒙塵了。廚房的簾子灰灰的,爐具看來早已荒廢,要不是為了到廚房拿衞生紙,我都不會碰簾子一下,也不想在廚房多待一秒。這情況使我不放心喝水機的水,不知到已經放上多少天,只好每天在便利店買水。冰箱也只敢放瓶裝飲料,食物不會放進去,因為食物的封口密度不及瓶裝飲料強。洗手間是住客必然用到的地方,塵倒是不多,但它跟廚房一樣燈光不足顯殘舊,最要命是一股渠臭味,後來發現不關洗手間門和一直開着空調能驅散臭味,我就沒關過空調。

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客廳的桌椅與睡房是最乾淨的地方,畢竟睡房是住客的重中之中,要是睡房也能出問題這家公司敬請原地爆炸。

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我選擇這房子的原因正在窗簾後面,記錄在第二天的照片中。

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如果只有我一個人住,我傾向多花點錢住酒店,衞生情況應該比這裡好吧,多作搜索總會有一間不陰森的。這種房子我只會與他人同住的時候才租,比酒店便宜,卻能一人獨佔一個房間,不怕別人打呼吵得我假期反而不能睡,為了不多花一個房間的錢又能得到寧靜,這點髒我能忍耐。

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晚飯前到住處附近的商場溜了一圈,沒什麼能令人提起興趣,而且沒有東西是商場買到卻是淘不到,我這個買東西會抑鬱的人更沒意欲逛了。接着乘出租車到海底撈,海底撈的大名我聽久了,我的城市也有一家,但聞說價錢過高,這次人在國內必須嚐嚐,而且近來特別愛吃辣,在海底撈可以大吃麻辣火鍋。

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海底撈不是因食物聞名,而是誇張的服務,本來想要在這裡試試做指甲,周末卻沒有提供,只好在候餐區打發時間。海底撈的服務由等位開始已提供,候餐區不只提供座位,還有桌子,備着檸檬水,等候的人更可自取小吃與玩具。然而候餐區再好,也不想多待吧,海底撈的客人卻是特別多,我們晚上九點才到餐廳,候餐區依然滿了八成人......若沒有舒適的候餐區大概不會有那麼多人等着,不知道它的存在對客人來說是好還是壞了。

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等了約莫45分鐘才能入座,選了蕃茄與清油麻辣湯底,因為第一次吃不知道他們下手重不重,安全起見選擇標準程度。

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整天都沒有好好吃過什麼,終於可以放開大吃!不過標準程度的清油麻辣湯底不夠辣,朋友向服務員反映,他先是有點不知所措,然後跟另一位服務員溝通,接着送來一包底料剪開給我們加。本來以為服務員會把底料放下讓我們自己調,可是他問我加多少,我只能讓他加一點點,因為不是我自己邊調邊嚐不知辣度變化,加好後他微笑着說如果不夠可以再找他們加,然後把我渴望的麻辣底料帶走💔

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不算飲料,我們點了十三種食物,因為可以選半份,即使只有二人也能多嚐不同食物。大部份食物都不怎樣,也不是說它不好吃,就是不論湯底還是食物都感覺毫無亮點,只是"還可以"的程度。咱一讓我想要多吃是無刺巴沙魚片,嫩滑無刺的魚肉與麻辣湯是天作之合,透過魚肉品嚐到的麻辣是肉類不可媲美。也許是麻辣帶有攻擊性,魚肉的軟嫩正好起到安撫作用,發揮互補平衡。另一個我喜歡吃的是水晶粉絲,純粹因為我這邊沒有賣,難得遇見抓緊機會多吃。最難吃是魚片上面那盤不知是毛肚還是爽肚的東西,吃到後面累了根本咬不動它😑

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這個油面筋泡是我們的加厚版山筋吧,但沒有山筋好吃,吸湯後像麵包泡過水,但沒有像麵包化得那麼嚴重,表皮仍帶點嚼勁,不到難吃,亦不想多吃。這是朋友點的,他說點錯了,後來又點了一整份他真正想吃的抖抖面筋球。這東西就是在油面筋泡裡放入雞蛋及蝦滑,它比單吃油面筋泡好,口感與味道更豐富,但是我超不喜歡服務員站在我們面前製作這東西。服務員用推車把材料送來,站在我們桌前逐一把筋球挖開,放入雞蛋蝦滑,我感覺他在我們面前站了好久好久,當陌生人在旁邊待着我就不想說話,礙着聊天。

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不知道是否北方人不喜歡冷飲,否則一家服務至上的餐廳怎會提供不冰的啤酒汽水,頂多只到微涼,後來拿冰塊加進飲料,味道才回到正常狀態。

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這次體驗後,我沒有覺得海底撈不能再吃,它的消費水平就跟我們的火鍋店平均消費差不多,因此食物質素在平均水準我也能接受,沒有亮點不妨礙我再吃,但是它過多的服務倒是妨礙到我了。我不喜歡陌生人跟我靠得很近"表演"製作食物,不喜歡當我放食物到鍋裡的時候,服務員上前搶着給我放,而且不阻止他就全部放進去,我可是想要慢慢吃。我不喜歡服務員頻繁詢問要不要幫忙把食物下鍋,我讓他只放兩塊尷尬,讓他整盤下鍋我又趕不上吃,他們就是讓我心煩。我需要的服務他們卻給不到位,尤其氣人是我想要拿醬油找不到,問服務員兩次,他一直叫我自己到醬料區拿我想要的,問題是我看不見有一個叫醬油的東西。後來朋友發現醬油在這裡叫作丸滑味碟,什麼鬼丸滑味碟!我如何憑自己理解到這是醬油呢。由於海底撈營業到早上,零晨也能吃到火鍋是一種瘋狂的吸引力,所以我只有在深夜時份才有意欲再來,在大部份餐廳依然營業的時候,海底撈不會是我的選擇。

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