第二天起來朋友先去Starbucks買早餐回住處,我昨天在Paris Baguette買的蒜泥麵包沒有吃,所以只讓朋友給我帶一杯Caramel Macchiato。朋友本來打算只買咖啡,但是店員遊說他拼上這盒甜點一起買更划算,我覺得他這人挺容易受售貨員說服,不過多加十來塊錢確實不貴,問題是我一點都不想吃甜,所以他只好勉強自己吃完一整盒。
此行最後一頓飯是我嚷着要吃多時的北京烤鴨,烤鴨是我喜歡但又不常吃的食物,自從得知朋友到北京讀書,我一直嚷着要他帶我吃烤鴨。朋友選了全聚德,這是一家以烤鴨聞名的連鎖店,亦是中華著名老字號,已有過百年歴史,還是一家上市公司。前面說過感覺自己在北京除了吃屎還是吃屎,這家全聚德扛着大名卻是個不折不扣的屎坑,質素屎,價錢坑人。第一個送來是竹笋菌原汁湯,味道似是只把菇丟進熱水裡浸,放把鹽就了事,其他什麼都沒有,不到不能喝,但根本不想喝。丟臉是一家大公司的菜單能嚇死個人,菜式的英語名字是機器直接翻譯過來,不逐一點評,單是把菌譯作bacteria,老外看到所有菌湯都是什麼bacteria in pot不嚇死人嗎,表面是菜單,實情是驚嚇故事😑
橄欖小拌菜我一口也沒吃,菜色微微泛黃,看着不開胃,而且醬汁只有幾滴,我就別浪費僅有的戰鬥力了。
主菜的烤鴨還沒出場,先上來頭盤,這是名副其實的頭盤,給的是鴨頭(不在照片中)和幾片皮。這幾片皮是脆的,但脆是因為極度乾而已,吃起來味道淡又不香,還不如吃一片薯片。鴨頭我啄了一下就不想吃,給朋友吃掉。
主菜上場,我是大失所望。首先我平常吃到的北京烤鴨是皮多肉少,這個卻是相反,我就當作是地域差異,因為全聚德稱這道菜為烤鴨,我們則叫作片皮鴨,既然全聚德沒有說明是片皮,皮少肉多也不算他們的錯。然而,這並不能解我心頭之恨,它皮少就算了,可它更是乾得要死,沒半點油水,這只鴨是養在沙漠嗎? 肉也好不到哪去,有微微苦味,從頭到尾都沒有一個部份好吃!期間服務員前來問我們的評價,我們如實說出,他面有難色,說會跟廚房反映。他不問我也沒那麼氣,問了卻沒半點補償,而且他們不會只問我們一桌吧,那他們之前問過的所有客人都會對這種質素說好吃嗎,不會吧!我跟朋友的口味差得遠,可是連他都覺得不好吃,不是只有我一個人覺得這是失敗之作,能夠做成這樣爛,不就是讓人覺得他們聽了意見還是態度依舊嗎,氣人!
還有這些瓜菜醬料,需要額外收費,每小盤$4,這裡算兩盤,我們兩人被算上四盤,共收費$16,這家店太小氣了。
餅皮柔軟度不太夠,不過問題沒有烤鴨那麼大,平常也會遇到差不多這樣的質素。
黃豆糕是甜冷糕,注定我不喜歡吃。朋友說味道不錯,勸我嚐嚐,我就吃了一小口,沒想像中難吃,所以朋友說它不錯也是有道理。看來這是咱一合格的菜式,可惜我從來不吃這種東西。
食物質素屎說完了,價錢坑人這點不在我們的帳單中體現,我們當然不會傻乎乎去點太坑人的菜。我以為除了鮑參翅肚,烤鴨是價錢較高的菜式,但以烤鴨的份量與烹調複雜性來說,它在這裡可算是個便宜菜。這裡一道海蜇頭要八十塊錢,比我們貴四成多,什麼炒蝦球的菜式比半只烤鴨還有貴上幾十塊,一本菜單翻下來,隨便一頁都能讓錢包受罪。這家店是出名了,拿着名字坑人,食物不好吃,錢白花了,還要浪費時間排隊,真是個天大的坑!
飯後餘下的時間不足夠再去別的地方逛,直接打車到機場。六點半的飛機,人三點已經抵達機場,我們找了一家咖啡店坐下來繼續上課。時間有限,最後幾個拼音朋友只能讀一下,我肯定回去沒多久就忘掉.......
機票上沒有登機口號碼,地勤人員說到禁區的電子板上查看,第一次遇到這種奇怪的做法。我進了禁區,在板子上找到登機口號碼,去到了又把我指到另一個登機口......
這班機看來同時載了三個航班的乘客
不到六點開始登機,提早了一點。
分別的時候跟朋友抱了一下,他說我好過份分別的時候才抱😅而且我一直病厭厭的,都忘了拍個合照,在全聚德排隊的時候,他提出拍照我才想起我們還沒有一張合照。
待在北京的時間前後就兩天,第一頓的海底撈讓我食物中毒似的,第二頓的局器跟吃屎一樣,第三頓的羊肉味道好一點,卻肚子痛吃不下多少,最倒楣是趕回來拉屎還要被拒之門外,最後一頓的全聚德則是個大屎坑!我在北京肚子一直鬧騰,卻不是吃什麼都痛,我發現我吃老外的食物就沒事,我喝Starbucks沒事,吃Paris Baguette也是好好的,我就連吃飛機餐都沒事,出了北京身體就好了,這北京是明跟我對着幹嗎!
此行我本來就沒打算遊覽北京任何一個景點,但是住的地方正在清華大學附近,而它又是朋友讀書的地方,我覺得去走一趟也好,最後我病得哪都不想去,幾路之隔的清華也沒去了。睡房的露台成了北京最好的景點,夜裡坐在露台看着遠方,黑黑的卻不是什麼都不見,有光,有人,有安靜。那時候我想,原來我不需要太多風景,只要在黑暗中待在高處的三邊落地窗前就能平靜了。
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