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大概有七、八年沒來這家餐廳,這區的食店轉換率超高,想不到多年來它還是屹立不倒。從入口走上樓梯,兩面是不修邊幅的磚牆,樓梯中段放着的長椅或是末段的燈,都有着法國街頭的味道。前面一塊大型告示板寫上餐廳的名字,名字取得極端簡單讓人印象深刻,這裡是早午餐與晚餐。

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星期六早上十一點多,這時候如果不用上班,人類應該還在床上與被子纏綿,想不到餐廳已全場滿座,還好等了五分鐘就能入座。

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這裡的飲料選擇很全面,只要不要求侍應來一壼普洱,應該任何西餐可見的飲料也能找到。

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個人感覺餐廳的風格偏向法式,裝修營造老舊與文藝的氣氛。

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書櫃、掛畫、鋼琴、油漆剝落的牆、脫色的鐘、吊燈與吊扇等等拼湊出這家餐廳的風格。

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排隊的人從沒間斷

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Egg Benedict with Pork Sausage
在餐廳吃Egg Benedict是一種奢侈,這東西做法簡單,材料便宜,放到餐廳卻賣近百,不過愛的也是這種奢侈感,就是人懶又想吃得有點新意,花錢吃一個被濃郁蛋黃包圍的早餐,假期的幸福感會上升。這裡做的Egg Benedict中規中矩,沒有驚喜,但也沒有失望,是一般餐廳應有水準。其實Egg Benedict也很難做出什麼驚喜,我覺得頂多就是把荷蘭醬做酸一點,讓味覺印象深刻一些。配菜的薯角與沙律稍為遜色,薯角不夠熱,沙律汁略少,不過這些問題實在不大。

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Pork Sausage是夾在蛋與麵包之間,我覺得還是不要夾進去比較好,把蛋黃弄穿讓蛋汁直接被麵包吸收,中間夾了香腸切起來有點狼狽。這裡的豬肉腸不錯,味道足夠,肉質夾口,不過也是一般餐廳應有的水平,不是特別突出的好。

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Cafe Latte出了個錯誤,我要求Extra Hot,因為不喜歡咖啡太快冷下來,結果來了Extra Strong........不想浪費沒有要求換掉,自行添了奶和熱水進去。其實Extra Strong也沒有很Strong,不加喝着也不會很超過,只是當天身體狀況不太好,刻意想要喝淡一些。這裡的咖啡沒有很差,但是比較起來是差了,Starbucks的明顯要比它好喝。咖啡香氣不多,奶泡不夠棉,口感單薄,咖啡濃度是夠了但其實味道偏弱,質素近似自動販賣機做的咖啡。

價錢與食物質素處於平均水平,餐廳裝修是不錯,但人太多環境有點吵。大多時候與同一位侍應交流,她的態度很好,笑容甜美。如果不介意咖啡不夠好,環境不算安靜,這裡還是能作為一個選擇,前提是不用排隊很久,否則就不必了。【其實到現在還是不明白這家餐廳為何能夠吸引很多人來.........

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    永藍蝶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()