這家餐廳把自己叫作第尾牛扒
從來只看見爭着認第一 認第尾的還是頭一次見
就從這一頓飯探討它的背後意義

餐廳在一樓 電梯帶着不疏氣積下來的怪味與潮氣
踏出電梯已進入餐廳 地方挺大
下午時份窗戶簾子全落下 餐聽黑如K房
從電梯的殘舊程度到餐廳的格局 感覺是一家舊舞廳改成的西餐廳
當然這只是個人聯想

侍應大叔領我們到座位去 人還沒坐下已被問紅湯還是白湯
反應差點轉不過來 兩人對望一眼均表示要紅湯
羅宋湯很快送上 質感比較薄 但還未至於薄如水
味道上沒什麼重點好說 不過不失

主菜先上來的是焗海鮮飯
說到焗飯心裡預計着是以焗盤呈現
成品卻是飯菜散佈在碟上 面頭頂着一坨醬
只能憑燒焦的芝士特徵安慰自己這是一個焗飯
把碟子拉近自己 指頭感到黏黏的
抱着不會吃壞肚子的阿Q精神勇敢吃下去
嗯.......味道就不多說了 心中有數吧

黑椒牛仔扒上來的時候殺氣大 煙霧狂飆 
濃濃的氣味撲鼻 汁料一下子已在鐵板蒸發過半
頓時讓人忘了海鮮焗飯的悲痛

熱騰騰的來一口 黑椒汁不怎麼辣
黑椒味不突出 就是一股咸味為主
牛仔扒無骨 肉質是經過梳打粉調節後的軟
軟得失去扒的口感
其實這個味道口感就是一貫茶餐廳做的版本
對比價錢來說 質素不會讓人失望
只是這樣的質素價錢比比皆是
考慮到牛仔扒以外的因素
肯定不會再來吃吧

配牛仔扒的炒飯份量少得罕見
大概就是茶樓常用到的小碗份量
這個炒飯正是海鮮焗飯裡的飯
味道還是不用多談了
嗯......就是一顆一顆的飯

點午餐的時候要求飲料稍後再點 我是打算吃飽才點的
侍應大叔卻再次展開強攻模式
中途過來要我們下單 那個氣勢實在不好推卻
只好不情願着點了熱奶茶
杯子口崩缺只屬小事 難喝才是致命傷
奶多茶苦熱度不足 不想把自己浪費太多只喝了一半

餐廳環境很寬敞 但是衛生情況讓人不想久坐
不論碟子還是餐牌都是黏乎乎
而且瀰漫着電梯那股味道 只是餐廳範圍較大氣味沒那麼重
服務是採取侍應主導模式
不是客人去要求侍應 而是侍應要求客人該如何行動
也不要認為理應得到服務 既然午餐不設加一服務費
客人該放下顧客是接受服務的心理去請求服務
價錢是連鎖快餐店的水平 然而食物質素比連鎖快餐店要差三成
但是因為不到走的時候吃不飽 所以它把自己說成第尾牛扒是言重了
平心而論應該是落得尾二而已
這家餐廳還是有點謙虛呢 呵呵