店子在廣場之內
因為下車處正在廣場頂層 從上面乘扶手電梯下來
一陣香氣撲面而來

店子小小的 售賣着列日窩夫
提供坐位數目非常有限 所以大多客人選擇外帶
門前張貼着介紹列日窩夫有別於一般窩夫
說它的質感較厚實綿密富有韌度 咬起來更有嚼頭
口味方面其實就三四種而已
不同只是配雪糕還是忌廉 還是兩種都不要
所以組合起來看上去有十多個選擇

下單後店員立刻按客人的選擇在窩夫放上相應材料
雖然窩夫不是即時製作 但貌似是出爐不久
也算是即點即製了

我點了肉桂蘋果新地 面頭一球香草雪糕
雪糕口味沒有選擇 只屬一般貨色 
因為窩夫是半熱狀態 雪糕很快溶化
不過溶掉的雪糕亦可作為窩夫的佐料
甜甜的蘋果粒與提子乾沾上焦糖
肉桂獨特的味道使這些甜味更富層次
總覺得肉桂有着提升任何甜味格調的效果
一但加上立刻覺得檔次不同 哈

其實之前說的不過是窩夫的點綴品
用上的也是簡單材料 再好吃也算不上什麼【當然難吃能把窩夫毀掉
一切還是要看窩夫本身的造化
店方說列日窩夫比一般窩夫厚實綿密富有韌度
我覺得絕無欺騙 不管撕開來還是咬起來都是更綿更韌
但對我來說並不討好 不是說這種口感不好
而是質感過於與麵包相似 咬開來看見紋理如同麵包的結構
若要找個近似的比較 這種窩夫就像是一個硬皮冬甩
它內裡的質感與甜味表達出來的感覺都跟冬甩相似
所以問題來了 不是說它不好吃
問題是花上$52吃一種比它便宜多了的食物
自然覺得不值得 就不能滿足於這種美味了

這是朋友點的香蕉朱古力新地
窩夫當然是跟我吃到的一樣
面頭放上香蕉朱古力棉花糖雪糕
這些好吃又平凡的東西 自是好吃得來又不足以讓人着迷
同樣賣$52 性價比低

我覺得吃這個要抱着遊客心態
當成一次小旅行 來一家沒嘗過的小店吃一個小甜點
剛好小店門前是一個供公眾休憩的平台
面向海坐在高腳椅上 吃着甜品從高處俯瞰景色
補上這份情趣 這個錢還是花得有點價值
不過一次已足夠 頂多也不過三次