把上一次在這裡吸收到的教訓用在這頓飯 
算是避開了大部份雷點 享受到一次勉強算滿意的飯局

從上次的教訓明白到這裡的上菜速度如龜般優雅
朋友比我先到半小時 我不斷發動訊息攻勢督導他先下單
直到我來了只見他們乾喝着啤酒 還有怒吃花生 看來是很餓了
二十分鐘後食物上來 對我來說還好 等得不算長
但要是沒人先到先下單 我是必須必須必須先吃點什麼才過來

德國烤腸拼盤是不能形容的好吃
不能形容是因為實在太餓了
根本來不及細味已經吞進肚子去
大腦接收到的信息只有：夠熱、皮脆、其中一款腸帶有突出的辣味、沙侓醬帶有疑似芥末的味道
不過敢說它好吃絕不只是因為太餓

Torres Vina Esmeralda
對紅白酒不熟 我看前面的人好評過這支就不作多想點了【感謝前人作出的食評貢獻！
的確與餐牌描述如出一轍 白酒具活潑甜味與花香 
味道容易入口卻又不失濃郁 不會太淡
默默記下來 以後可以再點

德國烤腸拼盤還沒吃完 侍應放下一大盤香芒烤雞薄餅
深深欣慰於先下單的機智
有鑑於上次點普通批不是普通的小 而且等到天荒地老才到
這次點大批是在哪裡跌倒就在那裡站起來！
大批賣相非常誘人 面頭佈滿芝士 拉絲無難度
吃過烤腸人還是餓的 所以吃得不那麼講究了
都是大口大口地吞 陶醉於口裡塞滿食物的滿足感
來不及去感受芒果、洋蔥、磨菇的味道與質感
只覺口裡塞滿肉與芝士 當面頭的材料都吃掉
還剩下帶着蕃茄醬的餅底 立刻把它一塞而盡
簡單粗暴的吃法在肚餓的時候提供最深的滿足感
管它其他配料的細膩味道 已經敗倒在肉與芝士的狂野裡
朋友說想不到酒吧的薄餅比Pizza Hut還要好

忽然朋友的朋友正在附近 所以也過來了
人多了酒不夠 趕緊在九點前八折優惠下再下單
由於眾人實在懶癌上身不願研究喝什麼
直接多點一支Torres Vina Esmeralda
一支酒的價錢已包含一個拼盤 這次選了海鮮拼盤
拼盤內有六種海鮮 多樣性來說不錯 但新鮮程度確實有欠
雖不到不新鮮的地步 但實在談不上新鮮
海鮮沒有鮮甜的味道 肉質彈性不足
不會覺得點了這個很吃虧 畢竟在外吃海鮮普偏不便宜
既然事前不知情 這個價錢下得到這種質素還是接受
但若然可以再算 寧可多吃一盤德國烤腸

這個玫瑰煙三文魚沙律在我們還在吃薄吃的時候已下單
海鮮拼盤則在已經吃完薄餅後一陣子才下單
海鮮拼盤等上的時間不算短 但不餓了就不覺得等得太痛苦
而且上來的時間比預期要快 要知道他們原本可以更慢........
然而這個沙律在海鮮拼盤後才到
可見上菜速度真是他們的皇牌問題
讓客人無時無刻都感受到他們有問題= =
其實點沙律的時候一同點了意大利飯
不過最終沒有來 我們也不追究了

猜測所謂的玫瑰就是把煙三文魚草草卷起來吧
否則實在想不出哪來的玫瑰
要達到玫瑰效果 客人得自費大量腦細胞幻想着吃 
煙三文魚沒什麼特別好說 哪裡吃的味道都差不多
但沙律菜沒個汁乾着吃大家都提不起興趣
而且菜又不是鮮甜多汁 大家把三文魚吃掉就算
比較之下這是全晚最差的菜

除了兩支白酒 還點了四杯Hoegaarden及一杯Mahou
Hoegarrden平常喝多了 頭一次喝Mahou
苦味是多上一點點 但喝起來還不錯
氣泡的感覺很順心

人手明顯不足 侍應目測只有三個男生 應接不暇
要的東西要一叫再叫才記得拿來
不過親切感挺好 一邊工作還會跟客人聊上幾句
最後還送了我們兩小杯Hoegaarden

說到底這裡就是上菜問題最讓人困擾 太慢又會遺漏 
雖說現在有了經驗懂得提早下單或先吃點什麼才過來
但問題的存在始終影響用餐心情
言談間眾人總會各自穿插食物還沒到的說話
店方就不能讓客人省省心專注於享受嗎 唉
再說我們點的食物其實沒有一樣不是現成做好的
烤腸拼盤與薄餅都是現成做好只需加熱
海鮮拼盤與沙律熱都不用熱了 擺好就能上
生意那麼好 不訂位子都不能進了
店方若能加聘人手不用我們一等再等便是食客之福

感謝朋友從台灣帶來的手信