在網上看到這個泡麵排行榜
勾起興趣把沒吃過的吃一遍寫個大比拼
先來福字上湯伊麵
福字的包裝永遠是走上一輩的風格..........
不寫這篇不會關注還真不知道福字已經被日清收購了
包裝上說這個是90g特大裝
查了出前一丁泡麵的重量也是約莫90g
不知哪來特大的說法
一個已達402卡 所以常言道速食品對身體無益
福字麵是很多人的兒時回憶
以前孩子愛拿它乾吃 把麵餅壓碎後與調味料混合着吃
脆脆的口感與濃濃的味精最打動孩子的舌頭
我小時候也吃這種東西 但印象裡吃的是媽咪麵
而且家裡是出面一丁派 從來泡麵只有出前一丁
福字牌的只買米粉 所以搞不好這是我人生第一個福字麵
調味料特別咸 放一半已經綽綽有餘
又收到韓國的食物 我就說韓國已經成功取替日本
昆布一包 即海帶
包裝上的資料就不用看了
韓國既已面向世界 何時才會把翻譯搞一下?
這麼一包東西也不知道該如何消滅
只想到拿來煮麵 看來剩下的要交我媽解決..........
90g特大裝還真起到了特大效果
雖然麵餅重量跟出前一丁沒差
但做出來的確特別大碗 勉強才能吃完
湯味不及出前一丁濃郁
雖然咸味非常足 但沒有湯的感覺
像是白開水放鹽放味精而已
因為放了海帶 湯帶有微微腥氣
看來這東西必須跟味濃的東西同煮把腥氣蓋掉
還有第一次煮海帶 不知道要多少時間
結果有些沒煮好仍然硬着 樣子有點嘔心..........
麵條方面不好評價
其實已經不是第一次覺得自己連做泡麵的資格都沒有
外面吃到的泡麵是有韌度嚼頭
自己做的老是軟乎乎口感糟糕
人家出面用的是出前一丁 我的也是
吃起來不一樣肯定是我的問題了
所以這個福麵口感不好也不敢説是它的問題
勉強吃完這碗後完全打消寫一篇比拼的念頭
以我的廚藝以後泡麵還是只適合乾着吃_(:з」∠)_
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