五點多來到門前已經站滿人,好誇張,等了足有一小時才能入座,還以為新年期間人流會少一些。

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屁股還沒坐穩立刻點了牛角大皿燒肉套餐,這個信用卡優惠套餐只售$301.7,經濟實惠!

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坦白說,實在沒有細味每種肉的味道與質感,但不管哪一種都好吃。在豪邁地進食下,只有對厚燒牛舌格外留下印象,厚切使口感更鮮明,豐富的肉汁與軟中帶爽的肉在口中翻動,美食與假期就是絕配~~~廣島蠔則沒有特色,吃起來沒多少蠔的鮮味,而且蠔的烹煮時間不好拿捏,以致肉質粗糙起來。

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車海老肉質不夠爽口彈牙,但也不算差,至少味道比廣島蠔要好。

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生菜非常新鮮青翠!以生菜包裹肉與生蒜片,泡菜與辣醬我倒是覺得可有可無,然後蘸上桌上長備的燒烤醬,這種吃法的惹味程度比單吃肉更震撼,口感豐富太多了!油脂充足的肉碰上清爽生菜,以生蒜片的辛點綴,又以燒烤醬貫穿整合所有食物的味道,讚!一個小缺陷是泡菜沒有好好切開,夾起來就是一整團,每次要以二人合筷子之力撕開,麻煩。

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桌上長備的三種醬料,由左至右:盬醬、燒烤醬、燒汁,我猜的........

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接下來說套餐以外單點的食物。首先鹽味牛油帶子這麼簡單的東西,只要帶子沒有不新鮮其實不會出什麼問題,所以問題出來了就在人為方面,鹽放太多咸死了!

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黑胡椒蜜糖豚肉的醬汁味道做得不錯,可是豚肉似是兩三片煙肉疊起來的質感,偏硬與粗糙,沒有燒肉應有的Juicy。

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平常會點牛角飯,但想來自己很喜歡吃半熟蛋就點了香蔥溫泉玉子飯,這個可是我在這餐廳吃過最差的飯,問題並不是出於玉子上,而是當天的飯水份太多嚴重破壞口感。雖然離成粥的狀態還差很遠,可是飯太軟又過黏的感覺很差,不過這一點還不算致命,最要命又是太咸了,吃到後面根本咸得不想吃!

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中途口渴還是忍不住點了冷飲,說來這裡的飲料價錢宜人,即使酒類三十多元已有交易,一整支白酒也是二百多,選擇不少,一邊喝酒一邊大口吃肉,吃貨一大樂事!這次點了Bruntys Strawberry Cider,是Diamond Black之類的飲料,但沒有Diamond Black好喝,味道太濃,這個太濃不是指酒味,而是那個所謂的士多啤梨味,即使加入冰塊濃度還是超過,喝起來不舒服,而且有輕微的藥水味。

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本來套餐指定甜品是黑糖水晶凍,但沒有了被改為綠茶與雲尼拿雪糕,雪糕好大的一球,其實半球已經足以滿足我。綠茶味很濃郁,但又不到苦,各大綠茶控應該會愛上,可是我不愛吃綠茶食物,所以要了雲尼拿雪糕。雲尼拿雪糕吃起來不像雲尼拿,沒有雲尼拿的鮮,面頭的粉末也沒什麼味道,是一種比較平庸的甜味,但也不錯,而且內裡有些脆脆口感,我猜是冰碎塊而已,但在軟雪糕中忽然咬到脆的東西,感覺有趣。

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對套餐以內的東西大多是滿意,但套餐以外的一個也滿意不來,要不是套餐便宜怕是要給個劣評。總括來說肉包生菜很美味,海鮮吃不吃無所謂,需要事先放鹽的食物都咸得要死。結帳的時候,侍應呈上一碟糖果,我開了一個邊走邊吃,這個開頭吃着還好,吃到後面又是越來越咸,區區一顆糖果也不放過我!

環境挺舒服,喜歡燈光暗的餐廳,格局條理有序,座位尚算寬闊,椅子下有放置私人物品的空間,外套掛椅子上侍應會用保護套蓋好,餐廳也提供保護套給手機,最重要是飯後身上完全沒有沾到食物的氣味。侍應態度是好的,但很迷糊,比如不同侍應一次又一次打翻我們桌子上的東西,幸好不是食物........又比如同一個問題,兩三個侍應都來問一次。供燒烤的食物來得很快,但是甜點飲料等候時間有點長,侍應們請打醒精神!

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    永藍蝶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()