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上次光顧被石鍋牛肉迷倒了,這次再來不見石鍋牛肉,於是點了牛肉砂鍋,原來兩者沒有分別,硬要說的話上次吃到的牛肉是呈肉碎狀,這次是偏片狀,不過吃起來實在沒差。味道依然捧捧的,湯是靈魂所在,甜味與胡椒香讓人食欲大增,菜多肉少配上粉絲,健康又不失惹味。

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豬肉拌飯稍為遜色,味道太普通平淡,不在石鍋裡沒有熱氣的助力,食物的味道與氣味沒有大度地發揮出來,即使加入濃郁的韓式辣醬仍然感覺太單調,而且沒有雞蛋更少了幾分滋味,我可是很喜歡蛋黃汁撈飯。前菜給了三款,泡菜與菠菜水平中等,上一篇說過就不多談了,倒是想再讚一次甜薯,味道似是加入了蜜糖,甜味很舒服,多吃也不會膩。

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韭菜煎餅做得太厚,大失香脆口感,粉的比例太多,韭菜味道自然被分薄,不合格。

店子很小,這次不是由大媽招待,而是同樣不會說廣東話的女士打理店面,雖然彼此只能用簡單的英文生字溝通,仍能感受到她的友善,食物價錢也親民,晚飯沒有加一服務收費。不過這次的經驗拉底了我對它的食物評價,畢竟除了牛肉砂鍋讓人滿意,其他都做得不怎麼樣,不禁懷疑這裡會不會就只有那一道菜能做好。

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    永藍蝶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()