大排檔的格局，假日差不多坐滿人，幸好仍有空座，雖然不用等位，但是等候食物的時間頗長。下單後，熱飲料很快送上來，但是食物在飲料快要冷掉還沒送上，要有耐心，不要動氣，再說負責招待的姐姐嬸嬸都挺友善，人在離島何不放慢腳步。

粉麵沒有套餐，飲料是以正價支付，兩者加起來的價錢跟市區差不多。

奶茶的重心偏向茶味，味道不過不失，純粹作為功能性使用，吃東西的時候解渴。奶茶以正價$16售賣，如有自備水，又或是想要留肚子品嚐其他東西，奶茶確實可以不試，省錢省胃。

聞說這裡的粉麵份量很大，早餐只吃了一條香蕉有限度地維持生命，實行空胃以待。我們二人點了兩碗沙嗲鮮牛肉米粉，最終朋友只能吃半碗，我為了阻止食物轉化廢物，獨力吃了一碗半......這碗米粉的重點必然在沙嗲湯，非常濃郁，湯裡夾雜少許花生碎，不及平常在茶餐廳吃到的沙嗲咸，味道較近似用於串燒的沙嗲，但又沒那麼甜，總之就是好吃又香！尤其當生菜吸透了沙嗲湯，那個味道比米粉還要讚。

牛肉給不少，不算嫩滑，但也不到難以咬開，一般貨色。也許選肥牛更好，肥牛較薄，更容易吸透沙嗲湯。

米粉份量很多，麵條比較粗，本來屬於平常質素，但當它掛滿沙嗲湯瞬間成為美食！

結論是只要有這個沙嗲湯在，即使心知肚明配料的質素沒有特別好，牛肉也好，米粉也罷，放到湯裡也就只剩好吃這一條路走，所以選什麼配料根本不成問題👍