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北海丼價錢$188,刺身有三文魚、珍寶帶子、蟹肉、蟹膏、三文魚子,另附有甜蝦,以及蟹子沙律和日本魚翅拼帶子裙邊。蟹子沙律味道正常,沙律醬給不少,所以味道足夠。日本魚翅拼帶子裙邊是味精的咸味,這東西在哪裡都差不多是這個味道,談不上是個問題,只是本來就不算美味。這套餐的重點在刺身,三文魚與甜蝦新鮮程度還可以,味道尚算到位,我接受,但其餘的刺身,甚至白飯,都足以令我把這家餐廳拉黑。首先三文魚子過咸,鮮味被蓋過。其次,蟹肉乾得很,口感柴,鮮味欠奉,頂多有些海水的咸味。蟹膏也是偏乾,吃不出味道來。最令我難以接受是珍寶帶子看着是最美味,竟然感覺不到有什麼味道,只有一坨軟乎乎的東西在口裡!我不知道白飯是不是日本米,它的質感太黏,口感自是偏軟,完全沒有日本米的嚼勁。$188不算便宜,但即使下調價格至$88,我也不想浪費自己去吸收這些只有熱量而沒有美味的食物。

此外,店面主要由一位男侍應打理,全程黑面,一副完全不想招待的神情,盡力用最少字數回答顧客的問題。還有上傳照片+點讚+打卡可獲得小食一客,所以不奇怪他們有大量的like。

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