餐廳位於人跡罕至之地,附近的建築物主要是學校與唐樓,平日下午多見學生光顧,星期六下午二時近乎無人。這家餐廳天花甚高,座位編排距離適中,加上顧客流量不高,環境予人舒適放鬆的氛圍。

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假日午餐少不了西餐的指定動作──麵包
我只吃了其中一種,但目測兩種質感無差別,只是顏色不同。口感差,吃起來不太像麵包,質感真讓人聯想到用來洗碗的海棉,就靠面頭啡色部份帶着的芝士香啃下去。

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沙律配醋汁無異樣,質素中規中距。白湯比麵包更差,粉糰還未完全化開,味道淡如水。

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主菜是松露野菌雞肉忌廉扁意粉,醬汁以白汁來說味道尚算到位,但是不濃郁,而且毫無松露味道,味道有點淡,但自行放鹽可解決。意粉過硬,還好我特別愛吃有嚼頭的食物,所以還能接受,然而同行人偏好吃軟,吃到後面都不想吃了。此外,野菌雞肉給不多,這個在我看來就是普通的白汁撈硬意粉,愛吃硬的人對它還有點好感,畢竟白汁味道合格,不愛吃硬的只得嫌棄它了。

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甜品是芒果雪糕泡芙

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泡芙冰過硬硬的,沒有鬆化感,但冰過變得硬脆,口感也不錯,奇怪是芒果雪糕不甜,盡不到甜品的責任。

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餐飲可以半價優惠轉為啤酒,這裡的奶茶咖啡向來水準一般,我又不想喝檸茶或檸水,既然這裡有賣我喜歡的Erdinger,毫不猶豫點了。啤酒情況正常,跟平常喝到的沒差,餐飲能轉成酒類有加分。

套餐貼近市價,但食物質素偏差,只有沙律正常,意粉僅僅合格,而且前提是當事人特別喜歡吃硬。若非身處附近,實在沒必要來,要是本來居住在餐廳附近或工作地點相近,偶爾來輕鬆一下不錯,畢竟餐廳環境令人心情放鬆。

 

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    永藍蝶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()