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在这个快节奏的社会里,我们都很忙,都在全身投入地劳作。于是,我们都成了“做”而不是“在”。可“在”永远就在那些“做”的背后,如果你允许自己发现你不必陷在生活的所有活动中不能自拔,活动本身就会有一种自行显现的流动感、轻松感、开放感和安全感。------莱斯特·利文森

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That which you seek is already here. It is your seeking that keeps you from it. -Leonard Jacobson

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如果想排除所有的障碍再重新开始,那么最终什么都无法尝试。-----塞缪尔·约翰逊
获得幸福并不意味着一切都完美,它只意味着你决定不再介意那些不完美。------佚名

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洗一个澡,看一朵花,吃一顿饭,假使你觉得快活,并非全因澡洗得干净,花开得好,或者食物符合你的口味,主要是因为你心上没有挂碍,轻松的灵魂可以专注肉体的感觉,以此来欣赏,来审定。 -----钱钟书

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#奇華 細蛋糕即係細版雞蛋糕亦即係細版嫁女餅, 但之前食細蛋糕覺得無記憶中嘅嫁女餅咁好味, 今次特登買返個大版試試, 完全唔掂, 仲衰過個細, 之前食細版覺得幾香, 但唔夠鬆軟有啲乾, 今次買返原版, 直頭乾到好似個女嫁唔出, dry到爆, 嫁女真係唔建議用呢隻😑 #雞蛋糕 #嫁女餅

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$19個 150g 489kcal

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好大個要分兩餐食, 但本來就已經好乾, 開左留返第二日嗰一半更加係乾到唔會食哂.

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味道無乜問題, 都係紙包蛋糕差唔多嗰啲味道, 但咁乾係肯定唔會再買黎食囉.

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作為一個不太喜歡吃飯的人,榮園麵家是我經常會想起的食店,它家的牛腩是我最喜歡的,可是我痛恨它的食店衞生情況,近來我都只會外賣回家吃。

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早就知道榮園麵家正店不遠處有一家分店,但一直不知道位置在哪裡,這天打算到正店買外賣,途中忽然發現分店的存在,看見環境乾淨多了,當然要坐下來嚐嚐。

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點了牛腩撈粗,價值$40。附上的清湯沒什特別,不香,不差,一般的貨色。

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榮園的牛腩向來腩汁味道濃郁,肉質軟腍,這個一吃卻大不同,牛腩仍有點硬,腩汁不香濃,質素平庸,咱獨牛筋能找到一點榮園的影子,保持軟得快要化掉的滋味。

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熱食在新鮮出爐的情況下通常是最美味,粗麵沒有因為外帶被悶在盒裡,口感卻還是有點軟,不爽口,質素還不如我在正店外帶回家好吃。

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分店不但環境乾淨多了,食物選擇也較多,比如正店沒賣的豬手和水餃,假如我沒聽錯,還聽到其他食客點了豬手飯,看來分店不是只有麵食。分店九成是女員工,跟正店以男性員工為主不同,服務態度相比之下好太多了,對待客人頗為熱心,當座位不足,他們會盡量調動安排食客入座,又會為客人介紹食物,不像正店的員工一臉不希罕的態度。要不是卡片寫着這家是榮園分店,很難相像兩者有所連繫,因為環境、員工、服務態度、食物選擇、食物質素都有着明顯差距。分店除了食物不及正店好,什麼都比較好,消費也算是合理,食物是回歸平凡而不是差,整體來說還是合格的,但說到底下次我還是寧願到正店外賣回家吃,誰叫正店什麼都不好,就是食物特別好吃呢,令人愛不釋手啊。

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#奇華 #菠蘿包 堅係難食, 今朝送黎袋都未入就買都硬到無朋友, 我上次以為佢咁硬係自己叮得太耐問題, 本來諗住今次唔叮, 但真係太春硬接受唔到, 叮左好短時間希望佢軟返啲, 但都係軟不過三秒又硬返, 真·堅挺無比😑

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已經光顧過魚米無數次,近來分店頻開,在這裡又見一家,食客竟是寥寥可數,平常我去的兩家分店都挺多客人,看中這家分店座位任挑就進來了。點了魷魚仔拼泰式魚餅酸辣米粉,我本以為之前寫過湯底及米粉這次不用再提,所以沒刻意分別單獨拍照,可是吃着吃着越來越不對勁。湯底的酸味重得令人不舒服,酸菜都不能入口了,我只好拿別人的魚湯加進去把它弄得順口一些。米粉也是奇怪,彎彎曲曲頗像即食麵的形態,而且結成一團,拉扯的時候難免會斷掉,完全沒了之前的爽口感。

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魷魚仔餸料價值$9,價錢貴卻只有兩件小小的,而且完全沒味道,嚼頭也是一般,有很輕微霉掉的口感。

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泰式魚餅更差,口感似是炸物受潮了,咬下去可以預想到這東西本應有着彈牙口感,但因為潮了變得有點發霉的軟。

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我估計是不新鮮了,也許是放久了當中的油份使味道與質感變得怪怪的。

每當一個品牌的餐廳急速擴充好像都逃不了質素下降的命運,我不知道這次的情況是這家分店獨有,還是其他分店也變成這樣,但這碗米粉是我吃過最差的魚米出品,不能不劣評。然而,店員的態度是我遇過最好的,雖然他們顯然還沒熟識操作,但是態度謙卑有禮,完全不同於我去過的分店,之前遇上的店員總是懷着一股戾氣工作,互相爭執的情況不少見。若然下次路過此店仍然客人不多,我還是有意欲再光顧,想看看食物質素有否改善,不過我肯定不會在任何分店再點魷魚仔與泰式魚餅了。

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