估計年初二很多餐廳依然休業，不知道吃什麼好，從網上看見這裡的自助餐才三百多元(需出示網上列印的優惠券才可享有六五折優惠)，不多細想趕緊訂下來。本來還怕着假期人多，怕遲到一點點座位就得轉讓給別人，實情是餐廳才六七成滿，取食物不擠人也不用排隊。

這個不是自取，坐下後侍應立刻送來一份名為撈起的賀年菜，附上芝麻醬及甜甜酸酸咸咸的汁，這個汁似曾相識，貌似是日本吉列定食中灑在可無限添食的菜絲上那種汁料。兩種都是萬能調味料，什麼配上它都只能變好吃吧，把醬汁倒在新鮮的蔬菜及三文魚上然後攪拌，雖然不是貴價食材，但足以稱之美味。

青口肥大肉厚，鮮甜度不俗，雖仍有上進空間，但已勝過很多餐廳，很多餐廳的青口根本是淡而無味，這頓飯中吃最多正是青口。

除了青口還有藍貝，肉身比青口小，鮮甜度也不及青口，吃過青口心裡已沒有藍貝，哈。煙三文魚、三文魚刺身及北寄貝刺身質素不俗，跟平常吃到的沒差多少，然而壽司不行，米飯乾硬口感差。

生蠔超級Creamy，這個Creamy不是讚賞，也不是貶意，純粹形容它的情況，把生蠔咬破吮食一半後，餘下的部份是濃如醬的狀態，個人不太喜歡這種生蠔。

粥裡有粟米及海鮮，海鮮應該是冷藏貨色，這個粥吃兩口就得丟了，稠得很，也淡得很，完全上不了場面。 

這盤東西只有腸與那片目測是鮑魚菇的東西沒有差得讓人反感，羊架乾硬沒肉汁，魚肉渣多，我取的已是邊沿位置理應全肉，懷疑刺口的東西不是魚骨而是鱗片，吃一口都受不了，加上魚肉毫不鮮甜，還帶微微腥氣。薄餅沾上蔬菜咖哩，難吃！薄餅是死實的粉團，一點鬆化口感都沒有，又是咬一口就受不了，更別說咖哩是什麼味道了，第一口全是薄餅難吃的意識，第二口則沒有第二口......

焗生蠔又是一敗筆，感覺是吃了一坨腥氣又帶水的白汁，都不覺得吃到蠔肉。不死心又再取羊架，挑最底下浸在油水裡的，不過還是改變不了多少乾硬的情況。牛肉是我吃過的熟食中咱一勉強對得起酒店自助餐這種場合的食物，雖然肉裡依然有一些粗糙的部份，但大部份是嫩而帶肉汁，算是能上場面。

甜品不逐一細說，反正全部不好吃，窩夫和蛋撻皮有着薄餅的異曲同功之妙，吃起來都是死實的粉團，可見這裡的餅類是一致失敗。蛋糕質感鬆散，也不知道是太乾還是怎麼了，咬下去就散開得不尋常，黏不住的的感覺。

梳乎厘是現場即焗，每次只做幾個，所以要站着守候捕捉。這個是我吃過的甜品中咱一做得合格，雖然表皮塌下來賣相不佳，但味道討喜，焦糖與雲呢拿的甜混着蛋香，表皮有一定厚度，幾分燒焦也提升了口感，內裡則像是燉蛋的質感，甜而不膩。 

第二個不及第一個好吃，大概是焗的時間不夠長，表皮的質感不夠挺，內裡的水份也過多了。 

很少吃Movenpick，印象中吃過一或兩次，但沒有味道的記憶，所以這是頭一次認真品嘗。平常多吃Haagen-Dazs，我覺得這次之後要轉投Movenpick的懷抱。我先吃焦糖、冧酒、咖啡三種口味，每一種都是非常鮮明濃郁，尤其咖啡的味道像真度超高，恰如泡出來的咖啡，卻有着雪糕的冷甜風味。

因為太好吃又多要了兩球，嘗試水果口味，這是熱情果芒果與士多啤梨口味。熱情果芒果超讚，酸味特重着帶着水果的甜氣，愛酸的人不可錯過！士多啤梨口味也不錯，但風頭已被熱情果芒果蓋過，只能作陪襯。

橙汁、奶茶、咖啡、檸檸茶無限添飲，橙汁有鮮橙的味道，但是甜味不弱，應該不是全然鮮榨做出來，不過還是很好喝。咖啡聞起來挺香，味道卻是超級苦，兩包糖下去都拯救不了，喝不得。食物選擇少，吃過的甜品與熱食當中八成是廢物，只有冷盤還可以，Movenpick好吃又不是餐廳做出來，想來冷盤也是買回來就能直接上場，他們的廚師可以報廢了吧= =雖然這裡的自助餐收費便宜，但是食物質素真的是太低了，三百多的價錢在外面雖然吃不到自助餐，但絕對可以得到比這裡更好食物質素，現在的情況對我來說頂多值$150。

屋企有個習俗年初一午飯要食呢味野, 基本上年年我都訓左唔食, 今年被電話同內急震醒左, 終於起身食一次. 祝各位雞年食雞有雞味, 叫咩雞有咩雞, 啲錢多到十萬九千個雞籠都載唔哂😂

#年三十晚 唔駛做節, 簡簡單單玩一餐😋

諗住年三十早餐食好啲, 結果係體驗到屎一般的現實😒#McCafe #Oreo #Tiramisu #Latte 未飲先打開個蓋睇下咩料, 新年流流咩事啊喂, 一打開已經無左三分一, 仲要好似有屎浮係面, 攪幾下化埋出油, 痴佢個線😑仲有我條脷強烈懷疑個豆沙包係去過沙漠, 未過期就乾到呢.....

照片總是美麗動人

所謂嘅Oreo Tiramisu Latte, 未飲先打開個蓋睇下咩料, 新年流流咩事啊喂, 一打開已經無左三分一, 仲要好似有屎浮係面, 攪幾下化埋出油, 痴佢個線😑

我條脷強烈懷疑個豆沙包係去過沙漠, 未過期就乾到呢.....

新年食盤菜盤滿缽滿！
#第一次正式食盤菜感想係唔難食但又唔算好食 (#美心 出品）

年半前跟朋友吃過一次，但不是這家分店，那時候覺得質素偏差，後來那家分店沒了，現在卻在我常駐的活動範圍裡開了一家，坐落在這個試圖把自己打造成高檔商場的地方，既然位置離我很近，姑且又看看它有沒有進步。

可樂賣$12，何不點這個$15的熱情果椰果特飲，雖然是人造味道明顯的果汁，但並非討厭的葯水味，除了甜度有點高外，沒什麼大問題，向侍應多取冰塊加進去，偏甜問題立解。汽水平日就很常喝，多給三元買個新意也值得，而且我喜歡咬椰果。

這道菜叫武蔵煎餃子，從名字可知餃子是煎出來，可是吃起來卻像是蒸煮而成，餃皮軟乎乎，沒有煎香的口感。餃子饀的味道不難吃，但就是太普通，怕是超市買到的餃子都比它有特色，餃子體積又偏小，感覺不划算。

黑武骨叉燒拉麵以黑蒜油與豬骨結合作湯底，蒜味不突出，吃到底下才開始嘗到蒜味，豬骨湯的味道亦不鮮明，湯底味道雖然不差，但就是沒特色，喝下去也說不出個所以。叉燒也沒什麼特別好說，只有半熟蛋是出色，半熟狀態掌握得很好，蛋黃凝固成半汁半軟膏狀，這種狀態最能表達蛋黃的鮮甜與濃郁，軟膏狀的蛋黃輕輕黏過牙齒，口感讓人滿足。不過個人覺得雞蛋是後來放進去的配料，不屬於拉麵的一部份，所以整個拉麵給我的印象依然是太普通。

白武骨豚角煮拉麵是純豬骨湯底拉麵，本以為黑武骨加入蒜油味道更濃，想不到這個反而濃一些，但說出色則談不上，但至少能讓我留下不錯的印象。

這種拉麵與我心目中的拉麵定義有些距離，它的口感比較像車仔麵中的油麵，彈性較高，其實不少拉麵店都用上這種拉麵，味道與質素沒問題，只是並非我所想要的品種。

這頓飯的主角非這片豚角煮莫屬，長長的一片，目測約一厘米厚，非常邪惡的是油膏部份比肉還要多，這種油脂分佈不濃郁不成話！這片肥肉看來是炆煮而成，味道帶着微微的甜，又軟又甜配合濃郁的油脂香，厚切的口感更突顯它的邪惡，食物不壞舌頭不愛！

最後也想說說桌上備着的辣油，辣油不夠辣也不香，不過喜歡裡面的蒜片，脆得很，我是挖出來當薯片吃了，哈。 

再次光顧這品牌的拉麵店，感想是偶爾再來吃一碗白武骨豚角煮拉麵也不錯。這裡環境挺舒服，暗暗的氛圍讓人放鬆，雖然不是什麼特別的裝修，但是乾淨整齊已令人滿意。然而對其他食物完全提不起興趣，它的黑武骨做不好，對它的赤武骨更沒好感，因為赤武骨是以豬骨湯底加入辣油，桌上備着的辣油已是不香不辣。再說叉燒沒特色，順帶對它的豚肉不期待，這裡的小吃選擇又難得地十之八九都不吸引我，所以日後再來大概用不着翻餐牌，直接點白武骨豚角煮拉麵就是了。

近排飲多左Bubble Tea, 飲得最多係 #天仁茗茶, 今次飲 #913鮮奶茶 加珍珠, 編號都係虛名, 其實咪即係 #烏龍珍珠奶茶. 茶味唔錯, 唔駛少甜都唔會好甜, 啲珠算係有咬口, 如果大粒啲就更好喇😋