餐廳主打雞白湯底
點了一個最基本的雞白湯拉麵
如圖所見簡單4片雞肉橫在面層
先嘗了一口湯
靠！太讓人失望
死喊的味道
感覺就是一整包史X生雞湯加上重鹽造成一碗濃湯
雞肉硬 毫無口感 完全不覺得吃的是雞
拉麵是即食拉麵的質素 鹼水味略重
朋友點了味噌雞白湯拉麵 再加錢要了半熟蛋與叉燒
整碗拉麵還沒算加一已經$103
上來就是3片雞肉3片叉燒1隻蛋
湯底不過是在雞白湯裡加上味噌
自然不會好到那裡 但的確比單純的雞白湯好
至少去掉一些死咸的味道
半熟蛋是冷的 不過味道沒不妥
叉燒是唯一沒出問題的食物
環境以木為主 簡約風格 坐着也算舒適
難得是假期前夕在尖沙咀吃晚飯不用排隊 【是因為太難吃嗎?
服務不錯 店員十分勤勞為食客加水
可是價錢不便宜又難吃 其他方面多好也補償不了
鐵定沒下次
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