接近七時來到 門口人山人海
要是沒有預約看來得等上一小時
而且2-4人的用餐時間只有一小時
即使5人也只是多給15分鐘
因為預約了所以到步後能夠很快入坐
被安排坐在接近門口
人太多了沒選擇 不過門口位置也沒到很差

餐廳環境不錯 清新簡單整齊 帶些個性裝潢
裡頭的地方還正對着海景 但今天是無緣了
自己對越菜談不上喜歡 但也絕不到討厭
且看這米芝蓮欽點的餐廳功架如何

蒸粉卷 
裡頭包着肉碎粉絲等材料 味道淡得很
這道菜是不是該有個醬汁配着吃?
就這樣吃真的吃不出個味兒

軟殻蟹與青瓜生菜粉絲包成卷
軟殼蟹不夠熱 不夠脆
跟粉卷一樣味道淡得很

釀魷魚 綠色的是酸味醬汁
魷魚中間是肉餅做的餡料
魷魚不是烤過就是燒過
肉餅乾得很 魷魚更是硬得難以咬開
伴碟用的蘿蔔絲蘸醬汁吃比魷魚好多了..........

蕃茄蟹肉湯濛是這裡的人氣菜式
一上來滿碗紅跟大堆芫茜讓人聯想起川菜
吃起來當然完全不辣 只是滿碗紅的蕃茄
但滿碗紅出來不是香濃而是很清新的蕃茄味道
可惜不是我認可的蕃茄味
但同行中有人對它讚不絕口 更把湯喝光
至於蟹肉味實在吃不出來
值得一讚是份量很足 四個人吃每人也分到不少

香茅烤鯧魚配的又是酸汁
越菜就是以酸味主導吧
但此酸不同彼酸 味道複雜很多
看着以為鯧魚又是被烤乾了
吃過才知道魚肉的濕度非常足夠
魚皮卻保持香脆 而且魚底下有汁料
最怕鯧魚帶一股泥味 它卻沒有而且鮮甜
連不愛吃魚的同行人也吃了很多 
這道菜是整頓飯最好的
雖然理智上了解它的美味 可還是不對我的胃兒

大概因為只有一小時用餐時間
上菜速度極快 轉眼全部就上來了
中途加了這道扎肉雞絲糯米飯 就這個要等一下
糯米比中式的黏口香甜 混合雞肉的咸令人開胃
這是最對我胃口的一道菜 但對扎肉無感

椰青的甜與冷皆不足

六款食物連椰青 加上不遜的裝潢以及這地段的物價偏高
一頓下來的價錢是相當經濟
食物方面有些菜式實在不行
有些不錯卻不太對我胃口
以這價位來說 不會說這餐廳不行
但說入選米芝蓮就讓人失望了
而且餐廳不適合與人詳談交流
進來只能馬上點餐吃飯走人
只能說它的價錢單買這個質素的環境與食物是合理的