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之前一直對這家迴轉壽司店印象不錯
座位充足 客人不用擠到一塊
一個長長的大魚缸作為裝飾 賞心悅目
讓人有點覺得身處於水族館用餐
而且食物質素與價錢相乎
可是這頓飯的經驗讓我對它有所改觀

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彷如兩球綠茶雪糕的芥末 看着有趣

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蝦的新鮮度不錯 鮮甜的味道挺突出

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腐皮壽司味道沒什麼問題 就是實體比之前明顯小了

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這是今期季節推介的特級蟹肉沙律花之戀
但這一坨淪陷了的東西實在令人側目
虧你做成這樣還好意思頂着推介的名號

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還是季節推介的池魚刺身
竟然是苦的! 是不是推介的東西都是要推你去死!

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三文魚、帆立貝、鵝肝壽司
這些還可以但不會感覺很鮮味就是一般水平

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鰻魚壽司根本談不上有鰻魚味道
醬汁才是主角.......

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對這個秘製汁火炙玉子很失望
之前吃過覺得非常好吃 微微的甜帶着蛋香配上嫩口的雞蛋
這次吃到卻是煮過頭 蛋都硬着了

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雜錦天婦羅等了挺久才到
不夠鬆脆 味道也不見得怎樣好

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人手嚴重不足 加水點菜買單都要長舉着手才得到回應
酸薑是放在迴轉帶上 空了的盒子一直放着沒人來補充
等了幾轉才翻到一個有的
明明空位很多 服務生卻安排我們坐近門口跟其他客人貼着坐
我們只好自行要求隔一個位子 也不提要坐裡面了

味道差了 賣相出現側目之作
份量變小 服務不行 
價錢又不算便宜
唯一可取之處是人流少 環境美觀安靜
可是這點實在不足以讓人回頭
好的東西總是留不住b49

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    永藍蝶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()