地點有點隱蔽 處於商業大廈內
反正就不是可以隨便路過而發現的店
會來這家餐廳是因為喜歡它另一家分店
可是那家分店周末日流不少 位子不好找
所以來這邊試試吧

這分店大概什麼時候來都不用等位
從兩點待到接近六點 離開的時候已經沒有其他客人
環境簡潔 地面鋪上馬賽克磚
四周以木為主 桌子非常大
一個人放上電腦手機亂七八糟都不覺得擠 很舒服
兩個人對着坐就覺得距離太遠不好說話 
怎麼聊都聊不上來 彼此距離感很大

非常喜歡另一家分店做的Latte
在這邊也點上一杯 美好卻不能延續
外觀已經輸了 那個不知是拉花失敗
還是根本沒打算拉花只是隨便倒下去的結果
總之就是破壞了咖啡的美感
味道在一般水平 不會說差 但沒了出色的感覺
比另一家分店喝到的要苦 又少了一份甘香

這邊食物也比較少 本來這品牌的餐廳食物選擇就不多
那邊至少還有兩張餐牌 這邊就一張 前後已列出所有食物與飲料
本來想吃Rare beef salad 但這邊沒賣
餐牌只有兩款沙律 侍應說還有Daily Salad
既然對餐牌上的款式不感興趣就要了Daily Salad
內裡有蔬菜+車厘茄+雞肉+煙肉碎
本來還有牛油果 但我要求不放 
蔬菜很新鮮 沒有沙律中常見的苦菜
帶酸的汁料近似平常吃到的黑醋汁 顏色則是淡淡的黃
雞肉粗糙得來仍有幾分軟 而且已調味 吃着還可以
但跟Rare beef salad相比差太遠 沒有特色
就是一個不會反感的普通沙律 湊合着吃吧

不怎麼想寫 但又想它結束的東西太多太多
五點多的時候 被工作人員要求換位子
他們要洗地板 好狗不攔路
在新位置多坐一會兒把Blog草草整理就走了

商業大廈的平台景觀不錯
而且設有桌椅開放使用
在這裡看日落晚霞應該不錯吧

在ifc內轉了又轉
心情非常差 不知該如何自處

始終解不開"人及人與人"這個問題
我知道這是一輩子的功課 我不打算逃避
但是自始至此都太痛苦 看不見進步更甚是越來越覺悟到希望越來越少
這讓我崩潰

本來只打算到碼頭坐船 卻被香氣勾住腳步
最後吃完卻不想坐船 改坐巴士回家 莫名其妙= =
店子排着一條小人龍 也許人太多職員都忙得木口木面
要了6寸芝士牛扒潛艇堡及一罐可樂 
麵包選上意上利香料麵包(Parmesan Oregano)

看着職員強行把各種蔬菜塞進去
有種麵包被強姦的錯覺= =
麵包被蹂躪後 從照片可見大部份已被輾壓至只剩五毫米的厚度
所以沒多少吃麵包的質感 麵包該有的鬆軟更是不用提了
但這種麵包咬起來卻有酥脆的口感
酥脆在口腔裂開來的聲音 彷彿從牙關傳到耳朵
這是意料之外 挺有意思
可是蔬菜與牛肉真的多到爆 
已經沒多少心思去管麵包是怎樣了
七八款蔬菜堆在一起 配上蜜糖芥茉與蛋黃醬
一大口咬下去就是滿足
還有超喜歡墨西哥辣椒 酸酸辣辣 味道非常醒目
沒有覺得蔬菜新鮮但也沒感覺出問題
反正自認為潛艇堡根本不是用來細味品嚐
而是要大混戰大口吃下去的滿足感
但還是有不得不說的缺點 牛扒大有問題
牛扒切成丁 大粒 吃起來實在不像牛肉
口感雖然勉強能歸類為肉 因為實在找不到比肉更似的食材
但心裡懷疑是化學合成物 就是只有某個百份比的真牛肉
然後加入化學物混合而成 口感非常奇怪又不討好
外型、條紋與質感讓人聯想到自己在吃橡皮擦= =
而且很咸 每吃幾口必須大口大口地灌可樂
極度不推荐這個口味
但是非常喜歡這種蔬菜多到爆的潛艇堡
所以一定會再來吃

本來不打算寫這篇 但是怕自己下次忘了又點這個口味
所以還是寫一遍來增加記憶..........