本來打算到離家不遠的酒吧跟朋友聚舊,卻因為沒有預約而遭拒絕,一時之間不知道該去哪裡吃飯,朋友忽起玩笑提出去機場,即使是玩笑氣勢上也絕不能退縮,於是來就來吧!

20150320_200325.jpg

車程花了個半小時,坐下來立刻點了Kronenbourg 1664,雖然很多地方有賣這款啤酒,但生啤還不算太普遍,所以每次來必點。味道跟瓶裝有明顯差別,瓶裝說不出有什麼特別,只有生啤才會被它所吸引,清甜得來又不失濃郁。我認為它是Hoegaarden的進階版,甜度比Hoegaarden低一點,有着更重的啤酒味。

20150320_200851.jpg

泰式生蝦是很常見的泰國菜,只要蝦是新鮮,不可能不好吃。這裡的蝦比我一般吃到的新鮮一點,肉質爽口,佐料的酸味更突出,搭配一片生蒜與辣椒,一口下去簡直把味蕾全炸開,欲罷不能!

20150320_200908.jpg

鮮蝦西施柚沙律
鮮蝦如同泰式生蝦的新鮮爽口,選用的蝦體積中等,咬起來多肉。西施柚甜而多汁,非常飽滿,大塊的柚肉夾雜着乾蔥片及花生碎的香與口感,酸甜的沙律汁使食材的味道更深刻,又是一道佳作!

20150320_202905.jpg

原條鹽燒魚
這道菜是整頓晚飯中最不起眼的,燒魚沒有什麼過人之處,不見得特別鮮甜,以鹽燒來說沒有鹽的咸香,就是肉質普通的魚有着不上不下的味道。

20150320_202918.jpg

還好燒魚配備這個萬能酸汁,所有味道不到位的食物只要配上它就能吃下去直到吃光才罷休。

20150320_203055.jpg

炸蝦餅拼炸魚餅
炸物不油膩,內裡保持濕潤,蝦餅比魚餅更香脆可口,味道更突出。魚餅的表皮其實是難以做到酥脆的質感,味道也是較為平淡。每次來必點炸物,水準高,夠脆、夠熱、不油膩、內裡保持濕潤,要不是怕吃不完,還想多要一兩款。

20150320_203112.jpg

濕炒豬肉河
濕炒的汁多如湯,河粉超滑,每一條掛滿湯,超惹味,吃下一大口,滿口滑滑的河粉咀嚼起來大滿足。河粉份量不多,我寧願少一點配料,交換更多河粉。不是說配料不好吃,蔬菜無疑是新鮮,豬肉尚算嫩滑,但就只有河粉能夠跟湯汁產生化學反應!

20150320_211507

這裡除了食物質素高,環境也是難得,還真不知道本地哪家泰國餐廳可以為客人提供這種室外座位,在這種環境下吃飯讓人覺得食物更具泰國風味。此外來這裡的人不多,畢竟位置偏僻,座位與座位之間又相隔甚遠,環境份外清靜。

20150320_205235.jpg

坐在涼亭中,涼風送爽,面對一片綠色的哥爾夫球場,享受美食,喝着酒,暫時遠離平日的煩囂。

20150320_213051.jpg

涼亭設有裝飾用的閃燈、照明燈及暖燈,開關就在旁邊,獨立運作。當天在餐廳關門關燈後還在涼亭坐着聊天,吃飯的時候還好好的,店員客人走光後,也許因為只有我們這邊打着燈,被蚊子叮得超級慘,嗚~~另一問題是餐廳十點關門有點早,雖然可以預先叫上足夠的酒水在室外繼續喝,可是九點多已是last order了。

20150320_232835.jpg

夜深時份,要不是自駕而來只能電召的士離開,但也說不上是個問題,正是因為偏僻才換來這樣的好環境。價錢比一般泰國餐廳貴出一段距離,但又不到難以接受。我覺得一切都是值得,有時候沒有機會離開太遠,偶爾在許可的範圍內走得特別遠、花得特別多、吃得特別好,反而更讓人高興。可惜這樣的好地方快要消失,聞說餐廳與哥爾夫球場為配合內地遊客需求,正計劃改建為娛樂購物城,這個地方將從此不再。

arrow
arrow
    全站熱搜

    永藍蝶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()