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晚飯吃過日本菜,但只是填滿肚子七成空間,意猶未盡下轉戰附近的糖水店,生冷的東西吃多了,特別想吃熱的,點了一客椰林燉奶。

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店家貼心的給了膠匙及不鏽鋼匙,膠匙用作吃燉奶,再拿不鏽鋼匙子把椰肉挖出來吃。

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椰香味道尚算濃郁,滑滑的燉奶夾着清甜的味道感覺很滋潤,這種滋潤不是指功效,而是對舌頭及心情的滋潤。然而燉奶的嫩滑程度仍有上進空間,肉眼可見邊緣部份呈現凹凸洞,這是蒸的時間過長了,所以吃起來稍欠水份,不過整體來說已經不錯。

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吉斯窩芙塔配曲奇/朱古力雪糕份量挺大,至少看上去件數多,等候時間有些長,猜想是窩夫即點即製需時,燉奶吃過一半才上來,結果卻不是熱的......窩夫質感也不像窩夫,咬下去立刻四分五裂散掉,叉子也挺不住它,口感非常鬆散,窩夫內部密度太低吧,疑似偷工減料。味道也不吸引,不像原材料的綠茶及朱古力味道,而是刻意去仿造朱古力及綠茶的甜,但怎麼說也不至於難吃。這盤是朋友點的,其餘食物貌似都是現成貨,就沒有着意去嚐。

店子擠迫,座位分佈又帶三尖八角的感覺,採用可摺疊的長桌,所以同桌的客人稍有移動,定必牽連到我這邊,環境不太舒適,不宜久坐。至於食物質素、價錢、服務、風格都是小型糖水店的一貫作風,不見特別好,也沒有太差,踏進來純粹位置就近,不用排隊,是一個可接受的不起眼選擇。

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    永藍蝶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()