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又來泰和堂涼茶館集郵,這次終於可以為我最愛的芋頭西米露留下筆墨。醜話說在前面,我覺得現在沒有以前做得那麼好,椰汁的香甜沒有以前突出,我不喜歡吃太甜,但也覺得它淡了一些。好的是足料程度不變,西米若不是呈透明,大概可以觸發密集恐懼症:p

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除了西米,芋頭也給不少,可惜芋頭未煮至足夠軟腍,口感稍有生硬。看在它足料的份上,我對這裡的芋頭西米露一直不離不棄,而且它把中式糖水蓋好放在門外,外賣很快就能打包好,晚上回家前若正在附近,我會買給家人作宵夜。

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這麼多年來,我只吃這裡的中式熱糖水,這個鮮什果西米撈是朋友點的,面頭堆着大量新鮮生果,並不是罐頭貨,遺憾是生果不太甜,這個冷西米撈比我的熱西米露淡多了,價錢也不便宜,不合格。

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    永藍蝶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()