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在这个快节奏的社会里,我们都很忙,都在全身投入地劳作。于是,我们都成了“做”而不是“在”。可“在”永远就在那些“做”的背后,如果你允许自己发现你不必陷在生活的所有活动中不能自拔,活动本身就会有一种自行显现的流动感、轻松感、开放感和安全感。------莱斯特·利文森

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That which you seek is already here. It is your seeking that keeps you from it. -Leonard Jacobson

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如果想排除所有的障碍再重新开始,那么最终什么都无法尝试。-----塞缪尔·约翰逊
获得幸福并不意味着一切都完美,它只意味着你决定不再介意那些不完美。------佚名

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洗一个澡,看一朵花,吃一顿饭,假使你觉得快活,并非全因澡洗得干净,花开得好,或者食物符合你的口味,主要是因为你心上没有挂碍,轻松的灵魂可以专注肉体的感觉,以此来欣赏,来审定。 -----钱钟书

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#奇華 #菠蘿包 堅係難食, 今朝送黎袋都未入就買都硬到無朋友, 我上次以為佢咁硬係自己叮得太耐問題, 本來諗住今次唔叮, 但真係太春硬接受唔到, 叮左好短時間希望佢軟返啲, 但都係軟不過三秒又硬返, 真·堅挺無比😑

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已經光顧過魚米無數次,近來分店頻開,在這裡又見一家,食客竟是寥寥可數,平常我去的兩家分店都挺多客人,看中這家分店座位任挑就進來了。點了魷魚仔拼泰式魚餅酸辣米粉,我本以為之前寫過湯底及米粉這次不用再提,所以沒刻意分別單獨拍照,可是吃着吃着越來越不對勁。湯底的酸味重得令人不舒服,酸菜都不能入口了,我只好拿別人的魚湯加進去把它弄得順口一些。米粉也是奇怪,彎彎曲曲頗像即食麵的形態,而且結成一團,拉扯的時候難免會斷掉,完全沒了之前的爽口感。

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魷魚仔餸料價值$9,價錢貴卻只有兩件小小的,而且完全沒味道,嚼頭也是一般,有很輕微霉掉的口感。

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泰式魚餅更差,口感似是炸物受潮了,咬下去可以預想到這東西本應有着彈牙口感,但因為潮了變得有點發霉的軟。

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我估計是不新鮮了,也許是放久了當中的油份使味道與質感變得怪怪的。

每當一個品牌的餐廳急速擴充好像都逃不了質素下降的命運,我不知道這次的情況是這家分店獨有,還是其他分店也變成這樣,但這碗米粉是我吃過最差的魚米出品,不能不劣評。然而,店員的態度是我遇過最好的,雖然他們顯然還沒熟識操作,但是態度謙卑有禮,完全不同於我去過的分店,之前遇上的店員總是懷着一股戾氣工作,互相爭執的情況不少見。若然下次路過此店仍然客人不多,我還是有意欲再光顧,想看看食物質素有否改善,不過我肯定不會在任何分店再點魷魚仔與泰式魚餅了。

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呢個應該係我記憶中最難食嘅Haagen-Dazs, 平時頂多係覺得平平無奇, 第一次覺得去到有啲難食. 我見平時自己都鐘意花生醬搽麵包, 又見佢有Crunch, 新出口味就想trytry. 佢堅係做到Peanut Butter Crunch呢隻味, 但成件事係over哂, 佢同食雪凍左嘅花生醬無分別, 中間仲有啲疑似花生醬係到, Crunch就係花生粒, 成盒野花生味濃到hihi. 平時食雪糕唔捨得停口, 呢個食左五分一就頂唔順, 食完仲要灌一大杯水, 而且身為雪糕, 花生醬係濃到咸過頭而唔係甜, 真係唔知佢想點😑 #HaagenDazs #PeanutButterCrunch #PeanutButter #Icecream

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以為係好野黎, 食第一啖已經知道中伏.....

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最後成份有鹽, 呢個就係其中嘅兇手!

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唔好食又要肥好唔抵, 平時自己會獨食一盒, 呢個真係要搵人fat share.

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呢盒野我諗只有重度花生醬控先可以駕馭

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嗰啲啡啡地色嘅野懷疑直頭係花生醬

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睇佢個樣都似Macadamia Nut, 但完全係另一回事😑

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記得小時候媽媽經常到冬菇亭吃炸醬麵,我因此能順道沾幾口,這是我印象中兒時咱一被允許的辣食,因為家長總要求小朋友吃得清淡,也許長時間被強制禁欲,才搞得現在特別愛吃辣😅

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不是第一次光顧這家麵店,早已知道粉麵價錢貴,份量少,但麵質確實勝人一籌,所以我只有在不太肚餓的時候,或是像這次有特定想吃的食物才會來。京都炸醬撈麵分兩種份量,一碗賣$37,一碟賣$50,未吃午飯的我必然選擇一碟。

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超多年沒吃過炸醬麵,但依然記得當年那種甜辣的味道,辣比甜鮮明突出,這個一吃卻讓我疑惑了,到底是當年吃的不正宗,還是門派有別以致味道大相逕庭? 第一口下去已感覺怪怪的,味道跟我媽做的麵豉蒸排骨非常相似,就連色水也像,不同只是這個比我媽做的甜很多。炸醬的辣味很輕,遠不如當年吃的辣重甜輕,我是挺失望,完全不是我想要的味道,而且我又不太愛吃甜,更加不喜歡了。

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撈麵附上一碗清湯,這裡的清湯向來出色,湯看着清淡卻有一股鮮香,幼麵又份外爽口,把幼麵放到清湯裡吃要比沾上炸醬好吃太多。平常我會把清湯喝得七七八八,但這次被炸醬污染了,味道變得又咸又甜喝不下去。

先不說這裡的炸醬有多麼令我失望,即使在這裡吃到一碗好麵我也難以給予好評,原因是價錢貴,份量少,五十塊錢一碟並不配飲料,而且即使吃一碟也不夠填飽一頓午飯,飯後我再花幾十塊錢買麵包飲料。然而,由於麵條與湯底質素較好,我亦從不給予劣評,這次也許只是炸醬的味道不對我口味,既然能保持麵靚湯正,依舊中評吧。

p.s. 店子看起來衛生正常,但亦不缺陰魂不散的小蚊子。

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