之前一直對這家迴轉壽司店印象不錯
座位充足 客人不用擠到一塊
一個長長的大魚缸作為裝飾 賞心悅目
讓人有點覺得身處於水族館用餐
而且食物質素與價錢相乎
可是這頓飯的經驗讓我對它有所改觀
彷如兩球綠茶雪糕的芥末 看着有趣
蝦的新鮮度不錯 鮮甜的味道挺突出
腐皮壽司味道沒什麼問題 就是實體比之前明顯小了
這是今期季節推介的特級蟹肉沙律花之戀
但這一坨淪陷了的東西實在令人側目
虧你做成這樣還好意思頂着推介的名號
還是季節推介的池魚刺身
竟然是苦的! 是不是推介的東西都是要推你去死!
三文魚、帆立貝、鵝肝壽司
這些還可以但不會感覺很鮮味就是一般水平
鰻魚壽司根本談不上有鰻魚味道
醬汁才是主角.......
對這個秘製汁火炙玉子很失望
之前吃過覺得非常好吃 微微的甜帶着蛋香配上嫩口的雞蛋
這次吃到卻是煮過頭 蛋都硬着了
雜錦天婦羅等了挺久才到
不夠鬆脆 味道也不見得怎樣好
人手嚴重不足 加水點菜買單都要長舉着手才得到回應
酸薑是放在迴轉帶上 空了的盒子一直放着沒人來補充
等了幾轉才翻到一個有的
明明空位很多 服務生卻安排我們坐近門口跟其他客人貼着坐
我們只好自行要求隔一個位子 也不提要坐裡面了
味道差了 賣相出現側目之作
份量變小 服務不行
價錢又不算便宜
唯一可取之處是人流少 環境美觀安靜
可是這點實在不足以讓人回頭
好的東西總是留不住
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