最好味嘅朱古力一定係 #提子果仁牛奶朱古力 超鐘意裡面有提子乾煙韌口感加埋果仁硬脆嘅咬口, 仲有提子乾嗰隻果甜又係正嘅👍必須配milk chocolate, dark chocolate太苦我唔識欣賞. 牌子唔重要, 平平地$9.9 #吉百利 都已經可以滿足, 反而貴又食唔出有乜更好感覺係蝕左😅 #Cadbury #Chocolate #朱古力 #巧克力

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唔一定食吉百利, 總之價錢大概十蚊就ok.

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吉百利呢隻一條50g有6格, 一格就已經食左43kcal🙈

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前幾日吹水提起 #水煮魚 一講起就搞到勁想食, 於是即日衝左去, 仲要在場根本無乜人食, 我都堅持叫一盤, 最終自己啃左半盤, 半盤打包. 因為隔兩日個胃先得閒食, 所以成盤放入冰箱諗住會keep得高質啲, 琴晚諗起今日有得係屋企慢嘆水煮魚咁疏肝仲好期待.......但想法太美好, 結局神反轉😭呢盤野翻煮之後成為我印象中最難食嘅辣, 放左兩日啲魚唔滑好正路我接受, 但佢個辣係食一半都頂唔順. 當日即食仲食得好輕鬆, 覺得辣多少少都OK, 兩日後個辣濃縮左, 辣多成倍都有, 食嗰時上顎即腫, 食完耳仔同胃都feel到拿住. 辣都算, 仲要有苦味, 我諗係啲調味已經高度濃縮到苦😓本來仲煮左碗麵諗住撈汁食, 但所有野都只係食左一半, 個辣其實慢慢食係勉強食到, 但咁肯難食, 食哂即係浪費自己, 一半倒左. 之前覺得食水煮野咁大盤汁淨左唔打包好可惜, 今次打包雖然好難食, 但我呢世都唔會再覺得唔打包水煮野係可惜, 因為拎返去都係廢......唔夠人我唔會再任性叫水煮野🤦‍♀ 

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成盤冰左係咁樣

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煮嗰時成個廚房勁大陣味, 屋企人聞到係咁咳, 我唔咳但食到流鼻水🤧

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一熄火極速瓊油😱

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當日食真係正嘅, 如果唔係趕時間, 同埋叫左太多其他野食, 我覺得自己食到八成.

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近來幾鐘意食J'aime Pain嘅 #車打芝士軟法包 質地一啲都唔軟, 但唔知點解叫佢做軟法包, 明明平時呢隻係一般 #法包 佢啲車打芝士好夠味, 一咬到芝士粒成個口就好香, 芝士個酸味偏重, 酸味令到芝士味好突出. 仲有平時我覺得芝麻係得個樣睇, 唔會真係食到咩味, 但呢個黑芝麻好加分, 成條包都有陣陣芝麻香, 嗰陣香味就好似焗爐烤出黎嘅香味, 我可以一次KO成條! #JaimePain@旺角亞皆老街100號地下B舖

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一條$16

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芝士粒唔係放好多, 但勝在芝士味夠濃, 咬到一粒接住幾啖都仲有芝士香係口.

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這家作為房署職員飯堂的餐廳,只有晚市時段才對外開放,晚飯提供酒樓小菜,款式雖沒酒樓多,但比茶餐廳多一些,價錢則跟茶餐廳差不多,只是多了每人$5茶位費,並無加一。環境似酒樓,然而沒有酒樓寬敞,但比茶餐廳與快餐店要好,這家餐廳整體來說是酒樓以下,茶餐廳以上。

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羅漢上素是一道我很少吃到的菜式,平常在餐廳也不多察覺到它的存在。材料有粟米芯、雲耳、草菇、菜芯和筍,雖然是全素菜式,但吃起來一點都不單調,食材口感各有特色,比如粟米芯是爽硬的、草菇是軟滑的、雲耳是爽嫩的等等,組合成豐富的口感享受,而且全素菜式令人心理上感覺健康高營養,這道菜咱一美中不足是味道太淡了。

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海鮮豆腐煲勝在材料豐富,魚塊、魷魚、鮑片、蝦與豆腐共冶一爐。海鮮類食材全是雪藏貨,毫無鮮味,但以$65的價錢來說,早是意料之內,也沒有覺得受委屈了。雪藏貨好不好吃,純粹視乎汁料能否救場,但就如上一道菜的情況,味道是過淡了。其實不只這兩道菜,這裡大部份菜式都做得偏淡,就連豉油也是調成淡淡的。我本想向侍應取豉油為餸菜添咸,侍應即事先說明他們的豉油是調成特別淡,看來味道淡不是這裡的問題,而是一貫風格😅 還好他們的淡沒到病人餐的程度,而是在可接受範圍內的最低下限,所以並不至於令我們討厭。這道菜最好吃的是豆腐,雖然它是下價食材,但正因為便宜,所以用上新鮮食材。豆腐嫩滑,我又特別愛吃豆腐皮被油泡過的香口感,而且豆腐容易吸收味道,即使汁料略淡,反而味道是最濃郁。

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西芹腰果牛柳粒味道淡,牛肉帶有經過梳打粉處理的質感與味道,但並不嚴重,其他食材表現中規中矩,合乎它的售價。

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菠蘿咕嚕肉未算做到外脆內嫩,表皮不夠乾脆,但質素絕對是達標的,大部份餐廳都是這種程度,外皮輕微軟掉不構成明顯問題。這道菜是當天味道最到位的,沒有太淡,但醬汁份量略少,難以完全覆蓋咕嚕肉, 看來這裡的廚子是一片苦心竭盡所能讓客人不要吃太多調味😅

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最後的燒羊鞍是當晚的重頭戲,一份七支骨的羊鞍賣$256,需要至少一天前預訂及繳付$500訂金。

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侍應溫馨提示羊鞍需半小時燒製,在我們點菜前已先向我們確認開始製作,可是吃起來沒有燒出來的香烤氣與質感,燒過的痕跡亦不太明顯,色澤偏淡,也沒有焦香。羊羶氣近乎全無,同行中有人不太受得了羊羶味,平常不愛吃羊,他也能吃下一件半,可見羶氣極少。肉質談不上鮮嫩,看着沒有煮過頭,可是口感還是有點粗糙。七支骨的羊鞍賣$256算是便宜,但是不論羊肉本身的質素,或是燒製技術都令人頗失望,不會再點。

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羊鞍附上三種醬汁,右面是薄荷醬混白醋,我向來不喜歡薄荷醬的味道,沒用上。我只用中間的芥辣,味道沒什麼特別,屬平常情況。左面似是頹飯所用的燒汁,這個我沒用在羊肉上,但非毫無用處,我把它澆到白飯裡,因為這裡的白飯太乾硬了。

特別提一下服務員,負責我們的侍應態度良好,笑面迎人,工作快手利落之餘還順道跟我們聊上幾句,也會溫馨提示我們該注意的地方,不過這不代表全部,因為我曾致電到餐廳查詢,接電話的人態度明顯敷衍。這裡大多菜式定價在五六十元,經濟實惠,味道雖然比較淡,但算是在接受範圍之內,而且每人只需多花$5可享有比茶餐廳和快餐店舒適的環境,我把這裡當做高階版茶餐廳。一份燒羊鞍的價錢佔上這頓飯的五成開支,質素卻令人失望,不會再點。既然這裡的菜式大多不過七十元,表示這個範圍的菜式才是他們的專長吧,價錢近百的菜式不見得貴了就擁有相應的廚藝做好,畢竟這不是他們做得最多的菜。再且這裡連豉油也是偏淡,要是花上百元吃到的食物卻是味道太淡,容易招人不滿。看在價錢經濟份上,與較舒適的環境,我很願意再來光顧,但策略是挑選不多於八十元的菜式。

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未命名

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食嘅野只要我未死佢未執, 我覺得總有一日會食到, 所以儲埋儲埋水蛇春咁長嘅備食清單. 兩年前post #車厘哥夫 菠蘿包嗰時有人推介車輪包同十字包, 車輪包早就試左, 當時封佢為"我食過最難食嘅提子包", 時至今日依然無變😑至於 #十字包 朝早無得賣, 所以一直未試, 今日下午終於經過鋪頭買到, 見佢原來又係提子包心感不妙, 但waiting左咁耐唔食又唔得. 佢當時放埋同提子鬆餅一個盤賣, 食落估佢唔到有驚喜, 麵包樣但係鬆餅feel, 果然近朱者赤, 但又無鬆餅咁實, 佢突破左有時鬆餅太乾硬嘅問題, 仲要$7.5大大個! 我鐘意食鬆餅, 如果佢朝早有得賣就好可以做早餐. #旺角 彌敦道760號聯合廣場地下G29號舖

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十字包勉強可以睇到面頭有個十字痕

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佢係包中有鬆餅, 所以有返啲包嘅柔軟度, 無一般鬆餅咁乾硬.

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#McCafe 學人玩 #芝士奶蓋 奶蓋勁咸仲要個味好化學合成假到呢 #四季春 齋飲無問題, 即係綠茶包整凍嘅味, 茶包有茶味(呢句好廢), 但純屬普通野. 當奶蓋同茶攪混就hihi了, 好似飲奶水咁. 我呢杯係免費送, 用錢一定唔買, 如果送多杯畀我都唔會飲, 完敗! p.s. 呢杯野無甜味, 唔知點解個App有得揀幾甜, 我要少甜係連甜都無.

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在家食好西❤
#Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria
#其實唔算好西大學Version無標準分店咁好食但價錢平一大截
#其次外賣焗住一段時間口感實無即食咁好

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#HARIBO #熊仔糖 由細食到大, 一直鐘意佢夠硬好咬口, 但呢包德國直接黎嘅軟好多. 雖然佢都係水果味, 但啲生果大部份同香港唔同, 仲要有藥水味, 不過唔係好勁, 但質感同味道都同香港買嘅無得比. #德國熊仔橡皮糖

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#芽莊越式料理 本來好鐘意食佢牛河, 但今次差左好多 #河內牛爽腩粉 啲肉靭到咬唔爛, 湯底又無咁濃味, 之前啲辣椒落兩三粒已經好有辣味, 今次落哂都唔覺辣, 同埋啲湯唔係好夠熱. #鑊仔牛柳粒 配嗰個沙律改左, 之前多洋蔥同埋個汁夠酸勁好食, 叫呢個我為左食沙律多過食牛, 而家沙律變返普通野, 無乜吸引力. #燒豬扒撈檬 一向普普通通同之前差唔多. 炸野整得好好 #芽莊牛油雞翼 #越式炸春卷 好脆同勁熱, 炸野夠熱食落無咁油膩, 雖然碟面都係有層油, 但入口一啲都唔油. 最有驚喜係 #牛油果沙冰 平時唔食牛油果, 第一次試呢個, 其實佢似奶昔多過沙冰, 加左奶飲落唔重牛油果味, 反而多左一種清新味道, 下次會叫呢個. 呢間野我當係越式快餐店, 百幾蚊食得飽, 只要唔差得太過份久唔久都會黎食.

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