新年第一餐勁難食, 仲要排左勁耐😭
薯餅痴住哂個紙袋淋到屎餅咁, 咁多人買啲野食全部都係凍冰冰, 我實在太頂唔住塊凍香餅白鑊細火諗住烘返熱佢, 點知仲燶鬼埋😢杯奶茶就keep住平時一樣咁難飲😥
新年第一戒條係2020第一日唔會再畀老麥哄到買佢任何早晨全餐！
#麥當勞 #珍寶套餐 #勁難食

夜媽媽衝落果欄飲椰青
廿蚊隻甜到抵

踏入這家餐廳我先呆一下，接着不禁笑了，這大概是我至今為止進過最黑的店 (照片已調亮)。現在的餐廳好像有一條潛標準，燈光越暗，餐廳等級越高，這麼下去怕是有一天我得自己打着燈在餐廳裡走路😅

還好餐廳內部比近門口的位置亮多了，我們又坐在落地窗旁，街上燈光為室內添亮不少，而且我們剛好坐在射燈底下，燈光是足夠的，但長時間被射燈直射感覺不太舒服，個人認為這家"高級"餐廳的燈光不太適合眼睛不好的人或是老人家。

燒豬頸肉是第一道出場的菜，豬頸肉的賣點是爽口感，這點是做到了。肉質不肥膩也不粗糙，油水平衡不錯，但朋友略嫌它沒有把表皮燒成微焦，欠缺一些香烤氣，這點我也認同。

招牌泰北燒雞半隻質素不俗，它的好在於雞肉很嫩，但這同時表現出它的不好，就是嫩得感覺欠缺燒雞的焦氣，味道帶甜，質感和味道其實頗像豉油雞。

燒雞附上糯米飯，這個配搭怪怪的，這個雞說像豉油雞又沒有鼓油雞那麼咸，飯是完全沒經過調味，即使先吃雞才吃一口飯，味道都帶不到飯去，糯米飯又偏硬，形成飯在口裡又寡又乾的感覺，我們只好拿燒雞附上的醬汁澆到飯裡拯救一下。

泰式炸蝦餅不油膩，口感頗彈，但朋友則認為彈牙口感還是差得遠，吃過比它彈更多的。

素菜春卷跟炸蝦餅一樣做得不油膩，春卷皮足夠乾脆，這家餐廳處理炸物的功夫不錯。

然而炸得好不等如味道好，春卷裡包着疑似金邊粉的麵條，麵條帶點糊了的濕軟口感，這讓我喜歡不來，而且味道平平無奇，這道菜就只有春卷皮的炸脆口感讓人稍為留戀。

豬雞牛肉沙爹不合格，燒得不香，肉頗乾，肉味薄弱，我最先吃的是牛肉，要是蒙着眼吃，我根本不能確認吃的到底是牛肉還是豬肉，這家餐廳各種燒物都做不到位。

冬陰功差評，酸味太重，完全沒有冬陰功湯的香濃，朋友嘲笑它是羅宋湯，我把它展述開來是稀版海鮮辣味羅宋湯。

這道咖哩蟹肉農夫包可貴了，而且沒多少蟹肉，味道是咸就一個字，我吃不出咖哩香，麵包的口感我也不喜歡，麵包皮難以撕開，內裡又濕軟，我個人喜歡用質感較硬的麵包沾汁。然而，朋友挺欣賞這道菜，既喜歡麵包的質感也喜歡這個味道，只是嫌它價錢貴蟹肉少。

蒜蓉炒椰菜苗簡單而美味，只要椰菜苗新鮮，廚子是正常的都能帶出椰菜苗的爽口感，而這家餐廳滿足了這兩項條件。

砂煲雜菜粉絲被我們評為當晚最難吃，雜菜粉絲是下價食材，收費$128還要做得難吃，麻油味很重，吃起來味精感強，兩三口就膩了。

大蝦炒金邊粉達到平均水準，跟其他地方吃到的差不多，味道酸酸甜甜，可是我最懷念在泰國吃到的金邊粉，口感特別出色，嚼頭更多，彈性更強，但是不在泰國就吃不到了😭

泰菜的指定甜品必須是香芒糯米飯，它通常是冷吃，但這裡的糯米飯帶暖，熱度使糯米飯更香軟又不失嚼頭，芒果甜度達標，椰汁給很足，這頓飯最滿意是這個了。

這頓飯好壞參半，說壞的又不到不願意吃完，但如果能再選一次肯定不會點，說好的又不到令人回味，除了芒果糯米飯，其他也沒必要再來吃，反正外面吃到的也差不多。再說這裡一個芒果糯米飯賣$98，這頓飯人均近四百，沒點半杯飲料，確實不便宜，結論是除非其他人提議來吃又不好意思阻止，否則沒有下一次。

#7仔 有兩樣野係我童年回憶, 一係叮叮 #星洲炒米 , 二係 #肉醬意粉. 之前試食返星洲炒米, 勁唔掂好鬼咸下, 所以預左肉醬意粉都會中伏, 但唔試返次又唔心息, 結果係估佢唔到咁好食!!! 好過茶餐廳快餐店, 亦唔輸西餐廳好多, 佢用幼身小小嗰隻意粉有驚喜, 叮兩分鐘夠哂, 意粉唔會好淋, 有返啲咬口感, 當然比唔上出面西餐廳一舊水嘅意粉, 但十幾蚊隨時可以喺屋企叮黎食真係掂😘講完優點都要講下缺點, 份量算係少, 當宵夜都有啲唔夠喉, 食杯麵會飽過佢. 仲有肉醬唔係好夠撈哂個意粉, 呢個情況盤古初開已經係咁, 所以每次都會自己加多一包茄汁, 順道可以令個肉醬酸返啲, 食落仲fresh. 雖然有缺點, 但十幾蚊有呢個質素真係好滿意👍 7-Eleven 7-11

$15.5/ 250g/ 377.5kcal

個醬唔會有好多肉碎, 純粹靠啲汁撈個味出黎, 但因為無乜肉食落無咁漏都唔錯, 同埋可能佢醬少少地, 唔會覺得食落好味精野. 

自己再落啲黑胡椒香草同佢升呢

唔係傳統茶記嗰隻粗淋意粉, 意粉幼啲幾挺身, 真係食得過😘

新商場地庫設置美食廣場及一家拉麵店，美食廣場座位向來不太舒服，順理成章選擇拉麵店。從門口看來店子面積不算大，原來內裡轉角又有座位，第一觀感是這家麵店很適合獨自來吃飯，可以選擇在轉角那邊不太顯眼的位置用餐，而且店裡還有一字排的面牆高腳桌椅，單身汪之選🤣

選了豚骨鹽味叉燒拉麵，何謂豚骨鹽味湯底? 不太明白如何體現鹽味的特性，因為湯底本來就是咸的，至於豚骨湯味道也沒體現出與大眾有別，不過味道不俗，而且喜歡它不太稠的質感，不會太快膩，但親測喝一半以上還是會膩的😅值得一讚是紫菜很香，我把它放湯裡一下子立刻撈起，即使全片濕透香氣猶在。

豚骨鹽味叉燒拉麵$89，餐單上還有一款價值$82的豚骨鹽味拉麵，七元之差目測是少兩片叉燒。區區七元，我看還是多要兩片划算，但其實三片已經足夠，第四片是勉強吃下。兩人來吃的話，一碗四片，一碗兩片，二人分着吃最划算。叉燒肥中有瘦，我愛吃偏肥的，不抗拒膏脂多，但是肉的部份稍欠彈性，有點像精製肉類的口感，還好叉燒膏脂較多，挽回了口感。味道中規中矩，油脂香弱，但是依然達到平均水準，只是未見過人之處。

這種彎彎曲曲的拉麵是我最不愛吃的，我覺得它像車仔麵的油麵多於拉麵，彈性大得稍有失真的感覺，做冷麵也許不錯，熱食則不太討喜。然而，這裡做的是我不喜歡之中還算喜歡的，沒有鹼水味，彈性不太誇張，若我當天不追求吃"正宗"拉麵是可以接受。

我覺得這家餐廳的優勢在於適合一個人來吃一頓快中有慢的飯，即使人多的時候佔一個面牆的高椅座慢吃，也不會太打擾店子接生意，畢竟又不是獨佔一張桌子，而且免了與陌生人面對面坐着的尷尬。食物質素達標，有工作在身之時來吃一頓沒有太多要求的快飯是不錯，而且店子座落的商場設有連接地鐵站的出入口，交通非常方便。

Fortnum & Mason Christmas Nutcracker Biscuit有紅莓、杏仁同開心果喺塊餅到, 紅莓令塊餅有啲果甜, 但唔會好甜啱啱好, 加左開心果同杏仁食落更香口. 本身都鐘意食有Nuts嘅野, 有多啲咬口感, 但呢塊餅雖然味道正, 但隻餅都幾硬, 所以體驗唔到Nuts嘅口感, 如果可以鬆軟返啲就perfect~由於佢係聖誕版, 用黎做聖誕禮物都唔錯, 一般人未必捨得買成百蚊又唔大罐嘅曲奇, 呢個就算唔係完美都幾好食, 收到嘅人應該都會鐘意💘 #Christmas #聖誕

@LaneCrawford $108, made in England

477kcal/100g

清晰見到啲杏仁同開心果粒, 紅莓甜甜地的確係正, 呢排咳到甩肺都忍唔住要日日食返兩塊😅

一直只聞中環蘇豪，而不知西灣河蘇豪東之存在，要不是經別人介紹，我身為九龍人大概永遠不知道這個好地方。

蘇豪東範圍不算大，就是一條短短的食街，西餐廳佔多數，走中檔路線，門面精緻。看了幾家餐牌，一般人均約三四百元，午餐更是二百有成交，價錢宜人。

最讚是食街面海，大多餐廳把門全面打開，食客即使在室內依然能感受到陽光與海，更出奇是星期六下午竟然客人不多，簡直是周末優閒小天堂。

午市套餐包括沙律或湯及主菜，飲料需另加$18。點選兩份午餐，沙律及湯各要一客，沙律作為頭盤，份量超乎我想的多，蔬菜新鮮，配上黑醋汁橄欖油，味道清新又令人開胃，而且喜出望外配上我至愛的Feta Cheese。美中不足是沙律菜太冷了，當天氣溫已是偏低，因此美味中又有一點點不好受的矛盾，若蔬菜能回至室溫，食用感受更好。

椰菜花湯味道談不上出色，只是做到基本的模樣，溫度也不夠熱，但好歹它是暖的，即使味道不及沙律出色，寒冷天氣下我還是寧願喝一碗暖湯。 

這兩片麵包看起來平平無奇，但味道有驚喜，有一股強烈香烤味道，味道似是食物還未烤濃前那股強烈香氣。由於味道是鼻子察覺不到，所以當麵包碰到舌頭一刻，濃濃的香烤味道散發開來令人驚喜。

Mix Seafood Risotto用上的海鮮估計是雪藏貨所以沒多試，只吃了一口三文魚，感覺還不錯。

對我來說Risotto的配料只要不太差就成，因為焦點全在飯。第一口飯確實令人驚艷，味道超濃郁，我猜醬汁裡加入了龍蝦烹調，因為蕃茄的酸甜中有一股明顯鮮味，加上飯熱得冒煙，在寒冷天氣下吃一口幸福感滿滿。 然而，美妙只在開頭，由於醬汁超濃，吃到一半開始膩上來，膩了自然不願再被醬汁蒙蔽，更加意識到飯做得不算出色，口感偏軟，欠了Risotto獨特的嚼頭，懷疑是烹煮時間過長所致。這道菜整體來說合格，醬汁少放點能大大改善，米飯吃起來也不到差，但的確未能顯現Risotto的神髓。

這天非常想吃意粉，我是看中這裡的Mushroom Spaghetti Pasta而選擇這家餐廳，它也是我近來吃過最滿意的意粉。意粉份量很大，至少是平常的1.3倍份量，放入很多菇，而且跟Risotto一樣熱得冒煙，讚！ 

這盤意粉並沒有做出什麼特別之處，它是優於把每個基本部份做好。除了前面說的份量大又熱，意粉嚼頭能達到中上，雖然硬多一點點更好，但當下的情況已經勝過很多餐廳，而且蕃茄汁鮮味突出，酸比甜重，我很怕吃甜味重的蕃茄汁，感覺完全沒了蕃茄的鮮味，至於最能體現這盤意粉的好是我接着一星期裡每天都想念它🤤

飲料點了熱咖啡和凍咖啡，這裡的咖啡味道跟酒店自助餐提供的咖啡是同一個味道，意思是明明是一家有檔次的餐廳，但做得還不如速溶咖啡😑一直以來我都奇怪為何各家自助餐提供的咖啡都是同樣難喝，咖啡味重到苦，是會令人頭痛那種，不管加多少糖和奶都改善不了味道，咖啡香薄弱，這裡的咖啡就是這個模樣。

飯後在這裡坐着聊了兩個多小時，又點了一份火焰焦糖蘋果班戟，服務員把它送上來的時候，我期待着他會在上面點個火，然而他放下就離開，說好的火焰呢?😑這道甜品我肯定不會再點，過於平平無奇，就是在一片冷冰冰餅皮上放上幾片煮過的冷冰冰蘋果，然後灑上焦糖及糖霜，吃起來是單寡無趣的感覺，硬要說個優點是餅皮有點蛋香。

餐廳裝潢帶有西方味道，僱用外籍人士為服務員，位置面海，人流少，營造出點點異國渡假風情。食物大多不錯，意粉尤其出色，此景此食才二百感覺是撿了個寶✌

雖然蘇豪東離九龍人甚遠，但亦因此多了一項娛樂活動──遊船河。蘇豪東正是位於西灣河碼頭，飯後只需花$9就能回到觀塘，還省了從餐廳走到地鐵站的時間。

珊瑚海渡輪規模較小，候船區地方不大，充斥着復古味道。 

仿香港殖民地時代的紅色郵筒，提供明信片投遞服務。

船身繪上昔日漁民生活圖案

珊瑚海渡輪只是懷舊，但並不殘舊，我們坐在上層，環境比大眾熟識的天星小輪及新渡輪光鮮及整潔。用上的船目測比遊艇大一些，最爽是船頭是開放的，職員不會阻止乘客站在船頭看風景(當然不要阻擋船長視線)，航行時站在船頭吹風看景一大享受❤

美食‧海‧遊船河
If you're broken, you do not have to stay broken.

#奇華 細蛋糕即係細版雞蛋糕亦即係細版嫁女餅, 但之前食細蛋糕覺得無記憶中嘅嫁女餅咁好味, 今次特登買返個大版試試, 完全唔掂, 仲衰過個細, 之前食細版覺得幾香, 但唔夠鬆軟有啲乾, 今次買返原版, 直頭乾到好似個女嫁唔出, dry到爆, 嫁女真係唔建議用呢隻😑 #雞蛋糕 #嫁女餅

$19個 150g 489kcal

好大個要分兩餐食, 但本來就已經好乾, 開左留返第二日嗰一半更加係乾到唔會食哂.

味道無乜問題, 都係紙包蛋糕差唔多嗰啲味道, 但咁乾係肯定唔會再買黎食囉.

作為一個不太喜歡吃飯的人，榮園麵家是我經常會想起的食店，它家的牛腩是我最喜歡的，可是我痛恨它的食店衞生情況，近來我都只會外賣回家吃。

早就知道榮園麵家正店不遠處有一家分店，但一直不知道位置在哪裡，這天打算到正店買外賣，途中忽然發現分店的存在，看見環境乾淨多了，當然要坐下來嚐嚐。

點了牛腩撈粗，價值$40。附上的清湯沒什特別，不香，不差，一般的貨色。

榮園的牛腩向來腩汁味道濃郁，肉質軟腍，這個一吃卻大不同，牛腩仍有點硬，腩汁不香濃，質素平庸，咱獨牛筋能找到一點榮園的影子，保持軟得快要化掉的滋味。

熱食在新鮮出爐的情況下通常是最美味，粗麵沒有因為外帶被悶在盒裡，口感卻還是有點軟，不爽口，質素還不如我在正店外帶回家好吃。

分店不但環境乾淨多了，食物選擇也較多，比如正店沒賣的豬手和水餃，假如我沒聽錯，還聽到其他食客點了豬手飯，看來分店不是只有麵食。分店九成是女員工，跟正店以男性員工為主不同，服務態度相比之下好太多了，對待客人頗為熱心，當座位不足，他們會盡量調動安排食客入座，又會為客人介紹食物，不像正店的員工一臉不希罕的態度。要不是卡片寫着這家是榮園分店，很難相像兩者有所連繫，因為環境、員工、服務態度、食物選擇、食物質素都有着明顯差距。分店除了食物不及正店好，什麼都比較好，消費也算是合理，食物是回歸平凡而不是差，整體來說還是合格的，但說到底下次我還是寧願到正店外賣回家吃，誰叫正店什麼都不好，就是食物特別好吃呢，令人愛不釋手啊。

#奇華 #菠蘿包 堅係難食, 今朝送黎袋都未入就買都硬到無朋友, 我上次以為佢咁硬係自己叮得太耐問題, 本來諗住今次唔叮, 但真係太春硬接受唔到, 叮左好短時間希望佢軟返啲, 但都係軟不過三秒又硬返, 真·堅挺無比😑