泰國野畀我嘅印象係橙色同黃色, 件件重口味, 雖然樣樣都啱食, 但又無乜意欲主動提出食, 通常有人叫先食. 基於提出食嗰個太欣賞泰國菜(用眼睇多過食😑), 自隊三分二感覺成個人即刻濃味哂.......此行第一發現係冬陰功原來無乜辣, 定係純粹呢個椰青版先咁弱雞? 第二發現係杯檸檬香茅甜到無同事😑

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又到左一年一度食淋patpat芋頭嘅時機😍

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當我同人講 #老麥 有辣朱古力雪糕嘅時候, 個個反應就好似我講梗 #麥當勞 終於賣乾炒牛河咁唔可信, 我話講多無謂你唔信自己上官網睇😒呢個組合可以話係諗都無諗過, 而且堅估佢唔到又幾好食喎, 佢個味依然係朱古力主導, 頭幾啖無料到仲以為畀錯左, 但食食下會feel到個辣係喉嚨到發出黎, 而且仲會係越食越辣, 可以話有冰火效果, 過癮😆食得下辣嘅人一定carry到但又唔會覺得佢無料到, 唔食得辣嘅人慎吃. 不過 #辣朱古力新地 自動無左花生, 做人又點可以無花生呢, 口感硬係差咁啲, 下次我會要求多花生又睇下佢又肯唔肯畀先~ #M記 #McDonald's

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All day breakfast

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四人,八餸,1.5小時,$675.4。

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首先吃到的是侍應自動送上來的一小碟雲耳,雲耳軟滑亦有爽口感,有着濃厚誘人的麻油香, 還好大家互相禮讓,否則只有幾片得搶吃了,哈。

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來吃飯前先在網上搜集資料,看見三文魚刺身獲得不少好評,說它的像真度很高,平常不吃素菜。還是吃過幾次素菜裝成肉,做成刺身倒是想都沒想過,機會難得豈能不親身體驗一下。三文魚的外表做得算是像了,但並沒到滿意程度,皆因每片大小是一樣的四四方方,真正的三文魚可是左右兩端其中一方尖窄,現在的形狀太死板了。味道方面,單吃說不出個味道,必須靠豉油芥末來營造三文魚的感覺,質感則像軟膠。本來想說它像蒟蒻,但想想也不像,因為那種質感吃起來不太像食物,不喜歡。

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沙嗲羊肉串吃起來沒有羊肉獨有的膻氣,這是意料之內,所以奇怪為什麼不命名為沙嗲豬肉串。若說它是豬肉串,在不知情下我未必能察覺出來,大概只會覺得它沒有一般的豬肉結實,加上濃味的沙嗲醬,確實做到串燒肉的神韻,但當然比不上真正的串燒肉。

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香酥炸大腸大概是把多層腐皮之類的東西疊起來再卷起油炸而成,雖說油炸但整件不脆,從外到內彈性高,油炸只達到去掉水份的效果,吃起來乾爽,不過蘸上甜酸汁吃還不錯。

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鬆化芋頭魚本來就是沒什麼花巧的菜式,純粹把芋頭壓成茸再造成魚的形狀,然後拿去炸。除卻裝成魚的外皮,從頭到尾都是芋頭而已,沒什麼可失手的地方,可以分高下的決勝點就是外皮有沒有炸得很鬆化,這裡並沒有;又或是芋頭有沒有份外香甜,這裡也沒有,不過也不是說它差,依然達到平均水準,只要不討厭芋頭,都不會厭這道菜吧。

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這道菜送上來的時候是包在錫紙裡又再包一層半透明的紙,就像拆禮物一層一層打開它,驚喜不驚喜?

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實情卻不是驚喜,而是驚起,驚於外表的醜,以及難食到飛起......

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這個驚人之作名為秘製客家鹽焗雞,首先說是鹽焗卻不咸,咸味要靠一同送上來的沙薑醬輔助,然後質感很詭異,裝不成肉,勉強像是豬肉丸。最大問題是它有着一股怪味,那個味道不像是食物,雖然不重,但是給人尖銳的感覺,我是靠沾滿沙薑醬把這股怪味壓着,但多吃兩件頭都要痛了,這道菜份量不多,四個人卻沒能把它吃完。 

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濃湯粉絲雜菜煲淡得要死,淡到懷疑廚師忘了放鹽,只好向侍應取鹽,才把味道挽回來。除卻太淡這點,把鹽加回去後其實味道不錯,蔬菜新鮮,白色湯底清中有濃,使蔬菜這種本來味道偏淡的食物不會太寡,簡單而不沉悶。

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這道香椿瑤柱魚翅蛋白炒飯給我的感覺並不是素菜,是一般酒樓可以吃到的菜式,由於對素菜的興趣不大,它比較對我胃口,是當晚最好吃的。其次,炒飯咸香惹味,大概是香椿的功勞,但質感乾了一點點,不過整體不錯。

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咸食結束後侍應主動送上雪梨雪耳南北杏糖水,因為沒想過提供免費糖水,內心竊喜,但吃了一口後......好吧,其實不送更好,糖水甜得要命,看着一大碗沒吃的糖水反而有種浪費食物的心理負擔😓

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由於座中有人臨近生日,要了半打蓮蓉壽桃意思一下。壽包在照片中看起來還不錯,但實情是一送上來就知道質素有欠,壽包表皮並不平滑,有着密密麻麻細微的凹凸,達不到饅頭鬆軟又有咬勁的質感,現在的口感是稍微濕過頭,沉沉的。

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壽包常見毛病是蓮蓉饀太多太甜,這個蓮蓉饀甜度適中,但是給太少以致味道不夠。

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這是綠茶?有着一股淡到微苦的味道,我不喜歡,但同行人中有人覺得它不錯。說實在偽裝素菜不太合我胃口,裝出來的食物本來就難以超越真食材的質素,而且合成出來的口感與味道漫延着一種非食物的感覺,嘗一兩次求個新意就夠了。若是無魚無肉的非合成素菜,就是踏實地用蔬果做一道菜,我多吃也不厭。然而,先不說偽裝素菜不對我胃口,這裡的廚藝也的確只是一般,不過四人吃八道菜才六百多,這種價錢,我覺得以現在的味道來說還是可以,但是沒有興趣再來吃。

訂位後在網上搜集資料,看見多篇評論說這裡的服務質素非常差,猶豫着還要不要來,最終因為懶於再找另一家餐廳沒有更改。帶着會被粗暴對待的心理準備而來,卻出奇發現情況非如評論所說,侍應阿姐雖然沒有五星級服務,但態度對得起這個價錢水平,要求添水還是調味料都會送來,也沒有掛着討人厭的咀臉,或讓我們等太久。我們點了壽包,阿姐還跟我們聊兩句,問是不是有人生日,生日吃素不殺生這個觀念很好。咸食吃完後,知道我們最後還有壽包要來,先給我們收拾枱面,又送上糖水。還有上菜速度很快,之前擔心限時一個半小時太趕,結果飯後時間有餘我們坐着閒聊,而且這裡人流多,地方有點擠,本來就不會想坐太久。不知道是他們改善了還是我剛好時運高,但總而言之我對這次服務態度感到滿意。

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相比白粥油炸鬼,其實甜豆漿油炸鬼更討我歡心,但相比白粥油炸鬼,更難找到好的甜豆漿油炸鬼:(

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油炸鬼完全不香脆,質感挺硬,失望。

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豆漿是無糖的,侍應給了兩包白糖,全下了還是不夠甜也沒什麼豆香。

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豆漿不佳,油炸鬼低質,這個組合自然是失敗之作。

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牛肉腸粉外表正常

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腸粉皮做得不錯,我不是追求薄皮之人,厚度挺對我口味,不太厚也不太薄,還帶點米香的味道,配上甜豉油也可稱得上平凡的美味。然而,作為牛肉腸粉它依然不合格,問題在於牛肉咸得要死,吃到一半我是受不了要把牛肉挖走才能吃下去😒

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對於連鎖式餐廳,向來不會抱有高期望,但正因為一個集團之大,認為它必須備有一定水準。以前覺得海皇粥店的質素還可以,性價比合格,幾年沒吃,這次再吃感覺是完全不可以了。

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小時候經常在茶樓吃家鄉銀針粉,現在像是失傳了找不到賣的地方,當天點菜後才發現這裡有賣,基於對它的熱愛,即使這次用餐經驗不理想,我還是會來吃一次看個究竟。

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Need coffee even at night, tired like dog recently

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近來坐車經過這裡發現一家新開張的Cafe,設有室外與室內座,以藍色作主色配泥水灰牆,門面看起來相當精緻,這天星期六下午時間充裕,特意徒步到這裡吃個午餐。店裡光源主要來自黃光燈膽,營造出昏暗的氣氛,藍拼灰色調甚有型格,但選用的桌椅頗為簡陋細小,也沒有椅背,長時間坐着不算舒適。個人認為這地方適合吃一頓午飯或是喝一杯咖啡,總之不打算逼留超過兩小時,就是讓人在忙碌中優雅地喘一口氣。另外一個小缺點是地面微微的凹凸不平阻撓了椅子移動,出入的時候有點狼狽。

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小店子座位不多,食物選擇也不多,以輕食為主,食物定價不高,比如這個雜菌蘑菇忌廉汁扁意粉只售$55,份量卻不少,可惜是質素偏低,意粉過硬又不夠忌廉汁,吃起來是又硬又乾又淡。向職員取了盬與黑胡椒,意粉雖然硬得不可口,但沒有硬得吃不下去,加上調味料還是可以湊合着吃完,然而絕對不是一個合格的意粉。

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店裡只售賣咖啡與花茶,沒有常見於茶餐廳的飲料,大字寫着他們堅時做一家咖啡店,不過咖啡質素未見出色,尤其McCafe前陣子轉了咖啡豆配方,做出來的凍咖啡遠比他們香濃。我點的Iced Latte喝起來不是差,只是過於平凡,一般西餐廳做出來的也跟這個差不多吧,咖啡沒有突出的香濃味道,凍咖啡的順滑感也很一般。

店子氣氛環境不錯,在這裡歇息一兩個小時有充電效果,就是食物水準不怎樣,但一頓下來才$70,在Starbucks喝一杯咖啡加一件吃的大概也是這個價錢,雖然Starbucks的食物比這裡好,但是環境擠迫多了,有時候心靈上的舒適比口舌之欲更重要,所以如果想要安靜地找個地方短暫待着,我還是有可能會再來。

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平時一唔知食乜好, 好多時都會食撈麵頂肚, 鐘意佢惹味又有咬口感容易買到. 以前係7仔買多, 但越黎越接受唔到佢濕同淋, 就算買走到食只係十分鐘腳程都係咁. 後來發現 #陳記魚蛋 個撈麵好好食, 買完坐車返屋企快極都半粒鐘依然保持乾爽有彈性, 所以直頭係佢到買左包未開睇下係咩牌子, 以後撈麵就靠 #Sedaap 喇. (溫馨提示: 堅唔好食陳記魚蛋個咖哩色辣醬, 一來唔覺佢好味太甜, 二來只要奶左一小滴就水洗都唔清😑)

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無論陳記定7仔還是OK而家都唔會見到撈麵個包裝袋, 想偷窺係咩牌子都唔得要畀錢買😑

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以前7仔用Indomie, 而家應該都係, 雖然見唔到包裝, 依然可以憑佢個調味包認出. 對我黎講Indomie細包左少少, Sedaap正好大包過Indomie啲啲, 份量啱我嘴形👄

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之前食陳記已經試過辣醬奶左落白色手機殼到, 出動藍威寶同納米海棉都勁難完全整甩, 好在過一排殼上面個印甩哂, 但當時仲有塊白色布奶左野無即洗而家個印仲係到😑今次食只係一小滴整左落白色衫, 即除出黎用喪多酒精消毒紙喪捽先甩到, 呢個醬上色能力高到我懷疑食完個胃都發黃, 仲有唔知點解食親陳記都係白色野遭殃......#白色咀咒

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呢個係7仔買, 本身已經覺得香港賣嘅Indomie比外國食過嘅淋啲, 唔知點解同一牌子唔同地方唔同質感, 而家仲要一早煮定放入盒待機(以前唔係), 買嗰時只係過一過熱水再撈, 實物近睇會見到啲麵已經發左凹凹凸凸, 質感睇落都濕笠啲.

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原來星星一直在身邊, 近來先知每朝行嗰條路改少少就可以去到7仔或OK買撈麵✌

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撈麵首選配星星, 星星應該係魚腐, 食落幾似炸魚片頭, 但係比較軟滑, I really like it~

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近來先開始係OK買撈麵, 原來都係用Sedaap, 不過佢唔夠陳記乾爽, 我諗係因為佢同7仔一樣都係預先煮好個麵, 但陳記係有人叫先煮麵, 不過都已經好好食, 因為係Sedaap嘛😋

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同7仔比較, OK用Sedaap整嘅撈麵一睇就係乾淨利落啲, 無咁漲, 齋用眼睇都feel到佢係乾爽啲👀

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OK一個撈麵$11, 超市買一包平均先$2, 而家知到咩牌子, Sedaap又無咁易淋, 可以朝早自己整完拎返公司食, 唔駛再係出面買, 年中慳唔少😆

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好耐無收到呢個蕉蕉嘅日本手信, 一係唔黎一黎就成盒🍌😆🍌😆🍌😆🍌😆🍌😆🍌😆🍌😆🍌😋好耐無收到呢個蕉蕉嘅日本手信, 一係唔黎一黎就成盒好耐無收到呢個蕉蕉嘅日本手信, 一係唔黎一黎就成盒

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請你吔蕉🍌

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🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌

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日本仔好似好鐘意吔蕉咁🤔

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名称: 生菓子

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影低將來有跡可尋😎

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我媽一打開自己喺到係咁傻笑話好似條貓尾😹

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雖然話係朱古力蕉味, 其實朱古力味無掟企♪

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