唔討厭榴槤, 但又唔會主動生吞榴槤, 但又好鐘意食 #榴槤雪糕 , 平平地會係葵廣食, 豪啲會食Mamma Mia, 但從來未試過買超市嗰啲. 呢個雪糕個樣見過好多次, 以為係菲律賓啲fd黎, 以為唔貴但都唔會平, 今日有人請食先知原來只係 #維記 , 非常抵食除返開都只係五蚊杯, 雖然榴槤味唔夠重, 但畀五蚊可以隨時係屋企食到仲想點🍨

個包裝係有少少過於平凡到我以為係菲律賓或佢啲fd

細細杯, 但夠食, 再多唔興香🍦

近來太多野要食, 如果唔係都入返盒, 暫時要擺佢入waiting list📝

初嘗 #McCafe 凍咖啡失敗左, 唔識控制落幾多糖水😣擇日再試💪#IcedLatte

沒有點101 Delux Set，所以飲料不是重量級大杯裝，但這個份量更適合常人。兩杯都是黃色，左邊是愛文芒果汁，右邊是柑桔檸檬，冷與熱可供選擇，但是熱芒果汁會不會太奇怪......之前在尖沙咀分店喝過檸檬柑桔，一試愛上，這次再點卻完全是兩回事，兩杯飲料有着偏重的人造味道，雖然不難喝，也早就知道不是新鮮果汁，但喝起來特別感覺到是拿水果味糖漿開水就不太喜歡了。

板燒雞柳拼日式章魚餅肉燥新竹米粉，單是名字就有夠長，看着好豐富，但好看不一定好吃。板燒雞柳口感雖然滑，但這個滑擬真似假，雪藏貨的質感特別明顯。雞柳的味道也怪怪的，味道不算濃，也不到難吃，可是讓人不舒服，有種刻意拿味精與調味掩飾質素低下的感覺。日式章魚餅的確有章魚的味道，但也說不上好吃，反正就一片，草草吞掉算了。肉燥做不到惹味，但已經是最好吃的配料。這餐廳的鹵蛋從來都是又小又沒味道，這次反而超出我的預期，但也不過是終於有些蛋味......椰菜蘿蔔純屬裝飾，這些水灼蔬菜本來就沒什麼餐廳能做到好吃。

曾經跟朋友到尖沙咀分店，瓜分了朋友一口新竹米粉，爽口感鮮明，挺喜歡。這次再吃卻無爽口感，米粉比一般的稍微粗，彈性強一點，雖然這種也不差，我也不介意再吃這種米粉，但說到米粉我還是傾向追求爽口的。到底是以前沒有嘗試清楚，還是轉換了另一個牌子的米粉？

Prime grade 牛肩胛熱石鐵板燒

這品牌的餐廳已光顧好幾次，每一次的感想都是不見得好吃，又不到嫌棄，所有吃過的主食都不會想再點，再點的小吃或飲料，第二次必然不想點第三次。這次有個小突破，這個鐵板燒是第一個想再點的主食，牛肩胛肉不厚，容易咬開，挺有牛味 (每次這樣說都有點心虛, 這不是應份的嗎, 為什麼成了一種讚美......) 。

這裡的食物份量偏大，肉燥飯只吃了幾口，有待下次再來把整個吃光，再詳細為這個牛肩胛鐵板燒寫一篇，看能不能突破"再點必然不想點第三次"的命運:P

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因為想再來吃鐵板燒，隔了約莫兩星期又來，誰不知下午不供應鐵板燒，不過晚市以外時不設加一，退而求其次選了無骨香辣三杯雞涮涮窩。其實這個涮涮窩做不到涮涮窩效果，食物早已全熟，麵條多煮會軟過頭，我煮了五分鐘把爐關掉。

我不會再吃這餐廳的雞肉，不管是配飯的雞扒，配米粉的雞柳，還是涮窩裡的雞肉，感覺都是硬用調味把一團沒味道的肉填上味道，涮窩裡的雞肉還不及雞柳來得滑，但也不算粗糙，不過前面就說過雞的滑口感似假，不像是雞本身的嫩滑，所以滑不滑都不會喜歡。涮窩裡的雞肉味道很濃，甜味比辣味要重，味精感覺強烈，我又不怎麼愛吃甜，永別。

豆腐卜與肉子豆腐沒什麼好說，基本食材，基本味道，基本質感，怎麼來，怎麼去。前面說這餐廳的鹵蛋從來都是沒味道，但在濃湯的幫助下，還是會沾上湯味，也突出了蛋黃的味道，但也只是很普通的水平。

窩裡的東西要不是不喜歡，就是太普通，只有這個台灣渝川麵能讓人有微微好感。由於粗麵較耐咬，嚼頭上有加分，可惜沒有好湯底，水準始終有限。

椰菜蘿蔔就是裝門面用的，看起來食材多了，本身沒什麼味道，就靠湯底的功力。可恨是這個湯底功力全無，說是香辣只做到辣沒有香，辣度不輕，至少是偶爾自發吃點辣的人才受得了。湯裡還有明顯的甜味，但強不過辣味，總之這是個濃味湯底，味精重，混合出來的味道不得我歡心。

而且湯底油膩，飯後口渴了很久。

飲料是香芋珍珠，才喝一口就甜得殘念都出來......味道跟溶掉的牛X公司香芋雪糕十分相似，誰要喝一大杯甜死了溶掉的雪糕......向侍應取冰一杯全灌下去才能援解情況，否則真的要棄了，但這個味道依然不愛。珍珠口感偏軟，嚼頭有欠，不過酷愛咬珠的我一顆都不落下，再說質素也不到差，只是不算好而已。

旺角分店面積比尖沙咀分店大不少，但這邊人流很多，侍應會盡可能安排客人拼桌，務求空出最多桌子。這品牌的餐廳對我來說是一家台式茶餐廳，服務質素也切合一般茶餐廳的風格，不至於差得使人憤怒，但也不會令人留下良好印像，盡可能自己照顧好自己，沒有笑容免費供應。雖然食物質素平平，又有不少雷點，但份量大，定價不高，食物選擇不少，上菜速度快，有時候想草草吃一餐，又膩了港式茶餐廳，就會上來碰個運氣。

原來 #天仁茗茶 除左賣台茶仲有零食, 買左 #日月潭紅茶麻辣花生. 因為鐘意食 #黃飛紅麻辣花生 見到其他牌子又想試下, 但呢個賣$18/60g貴佢成倍. 唔知係唔係因為啲紅茶粉, 甜多過辣, 所以唔夠黃飛紅辣, 同埋無咁乾身同脆, 都係要師傅出馬先得, 呢個試過就算.

藍莓芝士蛋糕四處都有，何解紅桑子芝士蛋糕如此罕有？

明明這種多吃會膩的東西配酸最讚，每次掛念這個最佳配搭都只能來這裡。

$40一件不算便宜，但相對它的份量尚算適中，有時候還會分兩次吃。參透不來奶油上綠色的顆粒是什麼，口感像切碎了的像皮糖，紅桑子新鮮，但是蛋糕的芝士味不夠香濃，也不算很滑，水準合格，但非上等。

蛋糕尖缺了一塊紅桑子, 不完整, 不開心:(

極度渴求汽水, 仲有三個字返到屋企都要狗衝入OK, 間OK唔細但竟然得兩種汽水口味, 咁我不如返屋企飲可樂= =點知經過一部汽水機, 見到有啲野喎, 罐裝Sparking Water, 仲要有青檸味, 仲要係藍色, 完全係我啲野, 即㩒佢落黎! 勁凍好正, 仲要好夠氣可以從此飛起揀無可揀先買嘅Perrier, 青檸個味剛剛好, 唔會似有幻無, 又唔會太over, 㩒機都仲要係Perrier半價, 但 #Schweppes 個Soda Water琴日先試完覺得麻麻地, 點解同 #SparklingWater 差咁遠, 會唔會純粹因為太口渴所以覺得太好喝? #玉泉汽水

朋友早前升職加薪，被我"強迫"他開心share請吃飯，為隆重其事，特地選了一家要過海才能到達的餐廳。

認真算起來這並不是第一次到這家餐廳，但這家分店倒是第一次去，之前曾光顧的分店已結業。

渡輪收費好便宜，過海才3.4，又有冷氣。

一星期前預約，但早預料沒多少客人，這裡不是購物區，假日又沒有上班族，只是沒想到客人少到這地步，整晚都維持着只有幾桌客人。

餐廳裝修滿有外國情調，環境整齊，一排又一排的木桌椅布置得井然有序，昏黃的燈光穿梭於酒吧中的玻璃杯，份外精緻。要說不喜歡的地方是椅子只有一邊有靠背，我坐在沒靠背那邊，累了想靠一下都不能。

到訪過比利時首都的人大概沒誰不知道尿尿小童，這可算是布魯塞爾的市標了，要說世上哪一泡尿最有價值，除非不是這一泡，否則一定是這一泡:p 

Floris Mango雖然是啤酒，但喝起來根本就是芒果汽水，全無酒味，而且芒果味道非常人造，別說賣$100，即使Happy Hour賣$50也不值。

Kasteel Blonde 7帶7%酒精，比平常在超市買到的啤酒酒精濃度高一些，卻沒有啤酒的苦澀，味道微甜，有果氣，連不太喜歡啤酒的朋友也表示不錯，下次必點。

De Koninck不管酒精濃度(5%)還是味道都貼近超市常見的啤酒，略帶啤酒的苦澀，氣泡細密，若然在Happy Hour以$35喝這個，不能說它不配，但在眾多選擇中則嫌它過於平凡，再說現在可是用正價$70消費。 

特地來這裡就是為了這一公斤青口！作為一個青口控，很多做法都吃過了，所以這次點沒吃過的Mediterranean。Mediterranean以西班牙辣肉腸、辣椒、洋蔥、莞茜及黃燈籠椒醬烹調，湯雖然是偏紅色，一點都不辣，但是有辣椒的香氣在味道中，相對白酒或蕃茄的做法，這個味道更鹹更濃。

西班牙辣肉腸切成丁，單吃不辣，但很咸，質感粗硬，不過這些本來就不該單吃，只是為青口調味。至於莞茜及黃燈籠椒醬味道並不明顯，倒是能感受到洋蔥的味道，各種材料匯成濃郁惹味的湯底，偏好濃味的我認為這個比白酒的做法更好吃。

青口算是不小，每一個大小都差不多。

吃個青口都是愛你的形狀❤

這是藍貝吧，肉其實只有半個殼的大小，質感與新鮮程度合格，但沒有驚喜，藍貝本身的鮮甜也不明顯，可能是濃湯把鮮味蓋過了，所以傾向追求海鮮原味的人不宜點這個。

這片麵包看起來平平無奇，可是超級好吃！

當它吸滿湯後好吃得不要不要的！感受到牙齒壓下去一層一層碎裂的酥化，有點像油炸鬼的口感，可是它看起來沒有油炸過，我猜是麵包塗上牛油再焗而成，這種質感帶着濃湯太惹味了！要不是食物太多吃不下，必須多要幾片。

整晚的食物都很好，除了這個薯條，這可是比利時餐廳，薯條發源於比利時，怎能做出這個質素！薯條不夠香脆，薯味不夠重，它不是不熱，但是更熱才能令人食指大動，而且致命傷是放一會兒已變得硬邦邦。

這裡的Roasted Pork Knuckle有別於德國鹹豬手，首先它的配菜是馬鈴薯、紅薯、翠玉瓜(目測不確定)，卻沒有酸菜。最大不同是它有醬汁，這個醬汁的味道非常熟識，懷疑正是各大茶記或快餐店都有的洋蔥汁。

豬手皮脆！肉讚！瘦中有肥！肉很有彈性，大口大口下去也不難咬開，嘴裡塞滿肉，咀嚼起來好滿足。即使整件肥膏入口也不油膩，有着非常豐富的膠質，比肉更有彈性，再配上肥膏的滑，口感更過癮。雖說這是鹹豬手，但鹹味不重，又不會太淡，這種程度更好，多吃也不覺膩。至於醬汁沾不沾也沒所謂，反正不是什麼特別的醬汁，沾上當作換一換口味，不沾直接吃也很美味。 

餐牌上寫着豬手750g一份，實在太大吃不完打包回家，給的紙袋看起來像是賣時裝的。

這餐廳是打包專業戶，自帶封口機，強！

第二天放焗爐加熱，配老麥的蜜糖芥辣又是一盤好漢！

食物有質素，但價錢偏貴，不過依然在接受範圍內。然而啤酒貴得不太能接受，周末沒有Happy Hour，至少$70一瓶啤酒，有些甚至過百，而且飯後極度口渴，所以一年頂多來一兩次回味一番。

我感覺受到一萬點傷害, 點解Q餅可以無煙肉, 有無諗過芝士同蘑菇幾咁寂寞, 仲有明明琴日打開雪櫃已經無鮮奶都察覺唔到, 今日在回憶中尋找才驚覺早就不在了, 琴晚臨訓仲諗住沖咖啡, 結果而家沖唔到同便秘有乜分別! Oh my eat god!!

金色西米露材料有芒果、方果、Q珠、芒果汁、西米，芒果質素不俗頗甜，Q珠口感軟滑Q彈有嚼頭，它是所有食材之中咬起來最過癮的。

方果即是咖啡啫喱，做成小小的方粒可愛度+1，嚼頭比我預想要好，原以為這樣小小的吃起來軟乎乎，但我還是最愛Q珠的口感。方果的咖啡味道突出，本來是一件好事，然而配搭芒果味道格格不入。

底下是芒果汁西米露，西米採用大顆粒的，口感勝過小顆粒西米，可惜芒果汁太稠，有些都稠得結成團，口感黏，失去西米露應有的透心涼快感。

金色西米露好壞參半，雖然質素不低，但既然選擇眾多，又吃過比它好的，再吃它的機會絕少。

朱古力心連心窩夫過於平凡，味道不過不失，質感說香脆不見得，說鬆化也談不上，質感味道都未能令人留下印象，滿足度彷彿吃了一個麵包而已，倒是在製作期間廚房飄來陣陣香氣，聞的比吃的還要吸引。此外，Nutella朱古力醬味道過於搶眼，整道甜品吃起來差不多只有Nutella的味道，Nutella不是不好吃，可是這東西在隨便一家超市就能買到，花錢吃甜品當然是希望得到更有特色的。店員說它們的雪糕是自家製，的確能感到有別於一般，質感更濃更黏，這種黏度的雪糕我是沒吃過的。若然單吃，我的喜歡程度不會很高，但是把它放在帶水份的甜品裡，如西米露、椰汁，這樣就很喜歡了。相比把一般的雪糕放在帶水份的甜品裡，這裡的雪糕味道更濃，黏度使溶化速度減慢，與水份同吃又能使口感不會太黏，perfect!

這是第三次吃龍顏大怒，它稱得上價廉物美，由於之前已經寫過不再說了，但一而再，再而三吃同一道甜品，足以證明好吃。

好奇心驅使下另配一球黑松露雪糕，一直以來吃過的黑松露都是做成咸的，這裡是第一個我遇到把它做成甜的地方。

口感味道新奇，雖然黑松露雪糕物理上的質感跟朱古力雪糕一樣，但配上黒松露就是摸索不出個所以。黑松露雪糕大概是把黑松露混到雲呢嗱雪糕去，硬去形容就是黏濃的質感混入奶味再搭上頗重的黑松露味，我能想到最近似的東西是芝士，不過兩者依然有一段距離。我不討厭這種新奇的雪糕，但也說不上喜歡，它對我來說更多是含糊不清，我覺得再吃的機會不大，但搞不好哪一天又被好奇心驅使再吃一次。

這次選的甜品不能完全乎合心意，但未損我對它的期望，我會再來吃龍顏大怒及開發其他甜品。