路經發現新麵包店進駐地鐵站
模糊印象中曾在別處吃過這家店的鬆餅 但味道經已完全遺忘
於是在嘗新心態驅使下踏進他們的店子
這家麵包店的裝潢向來予人感覺較為高尚
隨之而來是價錢相對高一些 然而麵包又比一般小
在店子裡轉上兩圈也下不了手
不是付不起錢而不敢買 而是款式不多又無驚喜
價錢略貴 而且麵包看起來吃一個也不夠飽
兜兜轉轉最終勉強選上兩個

選擇吞拿魚粟米燒餅的主要原因是它看起來至少有一般吞拿魚包的大小
但飽肚感則比吃一個普通吞拿魚包低
還好我機智買了兩款當早餐(ง •̀_•́)ง
味道質素不俗 但就是吃不出來與一般有別
原本$8可買到的東西賣$12就完全不值了

提子鬆餅既沒有牛油香 而且稍微乾過頭
不會難吃 但頂多作為粗糧
談不上是一種享受

今天一試終於記住了味道
不敢說以後一定不會光顧 但機會確實很低
尤其鬆餅應該不會再買
再說$21差不多足以吃一個連帶飲料的早餐了

#Pumpkin and Yam Tea 飲落去個味有一種似曾相識o既感覺, 就似當你嘔出黎嗰下, 係嘔梗喉嚨有啲興嗰一刻, 就係嗰個味道喇! 強調係嘔嗰下個味, 唔係嘔完出黎啲野o既味! 明解唔明解?

#Pods 勁耐勁耐勁耐無食過, 終於托人幫我買左返黎ヾ(*´∀｀*)ﾉ

#KitKat甜筒 竟然出左雪糕即刻拎去俾錢(7仔 $14.9), 留不到過夜當晚即啪, 結論係雪糕朱古力味極弱, 食一啖KitKat再食雪糕的話朱古力味即刻無掟企, 咁不如淨食KitKat算, 同埋條KitKat無平時咁脆, 可能因為製作中已經俾雪糕整淋左少少. 個樣又唔係好吸引, 好似菊花被肛塞了...........#唔知幾時會見到朱古力手指餅出雪糕呢?

明明心裡非常明白你已經不再是我重要的人
也不再在乎我在你心目中是什麼形狀
哪怕是你從此對我不聞不問
我也不會再做什麼去討你歡心
節日問候已經漸漸沒了
但只要是你對我說話 我一定會回覆
如果你對我有什麼要求 我都會盡量去辦
你若來取 我就給予
我不再主動是因為對你已是無望
你不再是我重要的人 但因為你曾經重要
所以現在的你對我來說是一把利刃
即使你說很平常的事情
即使這些對白我已經從他人口中聽過無數次並表現得無動於衷
但如果是你去說 我還是會忽然掉淚
因為你就是我一份活生生的絕望
現在的你每一次對我說話
其實我不覺得是一個人類在跟我說話
我彷佛看到一份絕望 它長了個嘴巴
嘴巴一開一合向我傳達訊息
我被它吞噬後吐出來 
我就哭了

匆匆來澳門一趟工作，結束時快要七點，可是還不能走，因為難得來一趟不吃點好的感覺愧對自己。

認識這家店是因為看了Youtube某位網紅的推介片，於是把她推介的食物全點了還多加一碟炸鴛鴦。即使沒看過推介片，也大可直接看圖憑感覺選擇，反正是抱着一試心態。

先來的是炸鴛鴦，顧名思義就是一碟兩味──米通鯪魚球拼炸錦鹵雲吞。米通鯪魚球炸得非常燙口，簡直是獲利回吐，已入口還得吐出來。雖然是現炸，但感覺仍欠一點脆口，不是不脆，而是未達至最佳狀態。鯪魚的味道淡淡充斥着整個魚球，我不愛吃鯪魚，這樣淡淡的反而挺好接受，要是重了就不想吃。蜆介醬稀成水狀，味道很淡，不容易黏在魚球上。有時候人就是想要吃一些油炸食物，尤其工作完畢辛勞後，這個雖然不是極品，但勝在熱力十足，脆度還是有的，不過談不上必吃，尤其是蜆介醬做得太差了。【提外話，餐牌上把鯪魚寫作綾魚.........

炸錦鹵雲吞絕對要不得，這是咱一我們沒有吃完的食物，照片看着還好，實物像是曾被處以極刑，反覆油炸過九萬次，雲吞皮顏色暗黑，一股油膱味。餡料給很少，而且口感差，我都注意不來裡面有什麼，隱約覺得只有肉碎，反正就是從外到內都不新鮮。

豉椒炒蜆整體不俗，蜆無沙肉厚，口感好，豉椒味道亦足夠，但失色在欠缺鑊氣，未能將汁料與蜆融為一體，吃得出來汁料的味道是掛在蜆上，而非浸入蜆中。

蝦籽撈麵是此行焦點，眼看他人大讚特讚，心裡充滿期待。店子說是採用自製傳統竹升麵，以我對幼麵的要求來說，它沒有明顯特別好，但吃起來是我喜歡的，沒有梘水味，麵質爽口有彈性，我覺得這才是幼麵應有的合格水平。然而現在滿大街上吃到的大多都處於中下質素，比較之下這裡的確比很多地方做得好。話說這是我平生第一次吃蝦籽，感想是超乎預料，原來蝦籽是這樣的東西，口感就像吃了一把沙子.......我都不知道是好吃還是不好吃了，只有"好奇怪"這個念頭徘徊在腦海= = 只好問曾經吃過蝦籽撈麵的同行人評價如何，她說蝦籽味道本身偏淡，但因為給的蝦籽非常多，每一口麵都能被滿滿的蝦籽包覆着，所以味道不錯。既然它的麵做得挺好，我想只要不覺得蝦籽奇怪的人大概都會喜歡吧【這句說得莫名心虛............

雲吞體積較小，餡裡應該沒有蝦，至少我沒有吃出來。雲吞不差，只是沒什麼過人之處，印象較深刻反而是湯底，味道比一般濃郁。這個不用刻意點來吃，但如果怕已下單的食物加起來都不夠飽，點這個大家分着吃也合適，一口一個多方便。

最後上來的是水蟹粥，果然最重要的排在壓軸出場，這是所有菜式中最好吃的，粥非常綿帶着淡淡的蟹鮮味。這個是中窩，餐牌上寫着有兩隻蟹，沒有細心去數蟹的份量是否對版，只是隨便咬上兩口，肉不多，也不稀罕它，就專心喝粥，一碗一碗的灌。這是我第一次吃水蟹粥，不知道質素是否已高出水平，但我個人是給它合格的，然而客觀來說，$180一窩粥是否值得則有待商榷。首先說到底它就是粥好喝而已，但是前面說了蟹的鮮味是淡淡的，言下之意蟹的味道還不夠濃郁，而且給的蟹偏瘦，提不起興趣去吃，說它是最好吃也是相對其他菜式而言。

這裡的食物不會令我失望，但並沒有命中紅心的感覺，不拒絕再來吃，但更多是偏向留待機會發掘更好的店子。價錢沒有我想像的便宜，我以為在澳門吃地道菜價錢很相宜，但實情跟平常吃一頓晚飯差不多。環境衛生則是一般，對於這些開業多年的地道小店，我覺得情況是可以接受。此外，服務員是有個性的，你說話他聽不聽到看他心情，你只能用熱情打動他，不斷對他作出愛的呼喚.......我覺得澳門小店大多都是這個德行，只好入鄉隨俗，投訴或不滿都是影響自己心情而已，不要對環境有所要求，務求不跟服務員起衝突，專心的吃飯足矣。

店子位於人來人往 車來車去的花園街
從早到晚人流不斷 不過快來快去 等一下還是能求得一位
自助形式 自己排隊點吃取餐 
環境衛生坦白說不太好 醬油瓶摸起來黏黏的
不過賣車仔麵的地方大多都是這個模樣了 
價錢不貴 不能要求太多

點了兩餸一麵 盛惠$24 
在這旺區來說價錢算便宜了 而且份量也很足
魚皮餃給五隻 豬紅也不少
一直很愛吃這裡的魚皮餃 餃皮比較有彈性口感
而且總是覺得特別滑 那種滑就像魚皮餃夾着一層蛋清
平常就算不進來吃麵 路過也會買一串魚皮餃邊走邊吃
還愛它魚皮餃底下串上一顆燒賣 一次過可以滿足兩種願望:p
不過這次豬紅不夠滑 之前吃到的好一些
吃起來也不算差 但咬到底有餘渣的小軟塊 要多咬幾口才化掉

河粉不夠爽滑彈性 但粗粗的吃還是可以接受
還有這天的湯不夠咸 我得下豉油調整味道
不過以便宜又飽肚的速食來說還是個可取之選
而且這裡的精髓在於它的辣汁！
可是不太能吃辣的人就不用覬覦它了
我平常也愛吃點小辣 但這個差不多達到我可接受的頂點
一邊吃一邊鼻水上來 然而它的惹味引着我自願一直吃下去
說不上來這個辣汁的味道如何 
反正就是未曾在別的地方吃過 與別一般 
打個比方說我覺得潮州辣椒油的辣是以咸香為主
這裡的辣則是以濃郁與辣味重為主
兩者分別是前者為食物提鮮添味作點綴
後者則是令人為了多嗜這個辣而多吃幾口
這種辣中帶着一份難以言喻的濃郁很誘人

雖然麵很辣 雖然店裡有賣汽水 但建議還是不要喝
不如只喝幾口水撐着 也可以充分感受到辣汁的精髓
店子附近有很多賣水果的攤子 吃完麵立即喝一個即買即開的冰凍新鮮清甜椰青
享受辣後餘生的酸爽 使普通的車仔麵也能吃出一份迷之滿足感~~~

晚飯吃過日本菜，但只是填滿肚子七成空間，意猶未盡下轉戰附近的糖水店，生冷的東西吃多了，特別想吃熱的，點了一客椰林燉奶。

店家貼心的給了膠匙及不鏽鋼匙，膠匙用作吃燉奶，再拿不鏽鋼匙子把椰肉挖出來吃。

椰香味道尚算濃郁，滑滑的燉奶夾着清甜的味道感覺很滋潤，這種滋潤不是指功效，而是對舌頭及心情的滋潤。然而燉奶的嫩滑程度仍有上進空間，肉眼可見邊緣部份呈現凹凸洞，這是蒸的時間過長了，所以吃起來稍欠水份，不過整體來說已經不錯。

吉斯窩芙塔配曲奇/朱古力雪糕份量挺大，至少看上去件數多，等候時間有些長，猜想是窩夫即點即製需時，燉奶吃過一半才上來，結果卻不是熱的......窩夫質感也不像窩夫，咬下去立刻四分五裂散掉，叉子也挺不住它，口感非常鬆散，窩夫內部密度太低吧，疑似偷工減料。味道也不吸引，不像原材料的綠茶及朱古力味道，而是刻意去仿造朱古力及綠茶的甜，但怎麼說也不至於難吃。這盤是朋友點的，其餘食物貌似都是現成貨，就沒有着意去嚐。

店子擠迫，座位分佈又帶三尖八角的感覺，採用可摺疊的長桌，所以同桌的客人稍有移動，定必牽連到我這邊，環境不太舒適，不宜久坐。至於食物質素、價錢、服務、風格都是小型糖水店的一貫作風，不見特別好，也沒有太差，踏進來純粹位置就近，不用排隊，是一個可接受的不起眼選擇。

發現這家餐廳是因為在它附近的西餐廳是常去的落腳點，每次遠遠看到感覺這餐廳頗有格調，猜想賣的要不是西餐，就是越南或泰菜，然而終有一次走近看門前的餐牌才知道錯錯錯！這是徹頭徹尾的中菜館。本來對它是提不起興趣，但剛巧娘親壽辰，要求吃中菜，想起這裡的套餐價錢不貴就過來了。星期四的晚上七點半，客量可以慘淡來形容，店子分成幾部份，每部份只有兩三桌客人。我們坐的部份，從我們到達到離開就我們一桌客人，我爸還笑說咱們真豪氣把整個廳都包下來了。環境方面，餐廳前半部份使用高腳四方桌配高腳椅為主，靠牆的地方則用回一般高度的四方桌配沙發，風格新潮，挺有美感。後半部份走回傳統路線，圓桌配皮座椅，落差可大了，顏色配搭起來比酒樓更顯陳舊老土，可是老人家不愛新潮，我們只好坐這邊了，皮座椅坐着感覺怪不舒服，有種不貼身的別扭。

這裡的餐具也有別於一般的中菜館，碗、碟、杯印有運動圖案，然而不見美感又意義不明，並沒什麼卵用。這是已經被吃了一半的花生，吃得出來比一般酒樓的花生更香脆，相對是收費$18。

我們點了嚐喜相逢套餐，價值$598，雖然價錢並未包含茶位、花生、加一服務費，但套餐供應多款菜式，所以餐前的感想是很划算。先來的是嚐品三小碟，分別是四喜烤麩、雞絲粉皮及涼拌木耳。外出吃中菜的經驗較少，不清楚四喜烤麩的正宗味道如何，所以只能以個人味覺而言，烤麩質感太黏、味道太濃，吃兩件我就膩了。

雞絲粉皮的花生醬過於濃稠，使口裡黏膠着，但這只屬小問題。粉皮與青瓜口感甚好，粉皮粗幼厚度適中有爽勁，青瓜新鮮爽脆，但奇怪是吃着吃着上來一陣苦味，這一點就不能忍了，果斷放下筷子。

涼拌木耳的醋酸很醒胃，木耳爽口，雖然滿意，但這道小吃本來做起來就不花巧，所以做得好是常識吧。

紅燒蟹肉翅既吃不出翅也吃不出蟹，也許肉眼能夠搜尋出翅及蟹肉，但食物主要不是用來觀賞，當舌頭吃不出蟹及翅的味道與質感，如同陣亡。而且味道咸就一個字，當然沒有咸得吃不下，但我還真是第一次遇到味道過咸的翅，錯！正確來說這不過是一碗豆粉羹。

翡翠鮮百合炒班球賣相非常hea，看着就提不起勁，回來看照片覺得自己未免把它拍得太好看了，現場實觀更頹廢。剛才說的蟹肉翅太咸，這次卻是太淡，班球完全沒有魚的鮮味，就是沒個味道又不嫩的魚肉，那怕是冷藏的魚柳都要比它好吃。

這道菜的全名不曉得了，就叫它班球蒸豆腐吧。豆腐上的魚就跟翡翠鮮百合炒班球的一樣，因此理所當然一樣淡而無味。豆腐就跟超市買的沒差，沒什麼好說，但意想不到好戲全落在豉油。從來沒吃過有色無味的豉油，最初以為是量不夠多，就讓侍應給我取一些來，他拿出一小碗，我把整件豆腐浸下去，吃起來還是淡的。豉油就是為了添咸味，虧它淡成這樣還能稱之為豉油，此處該給他鼓掌了，厲害！

巴拿火腿浸時蔬用上莧菜，莧菜非常幼嫩，可惜食材全敗在舌頭瞎了的廚師上，能夠淡死個人。

飯局已接近尾聲，此時終於上來一道吃得過去的南乳脆皮雞，脆皮雞如其名雞皮香脆，加上油的滋潤，肉的油水充足，吃起來嫩滑，最重要是終於咸淡適中！雞肉不帶南乳味，南乳醬是另外給的，用不用隨閣下喜好。【還是忍不住吐嘈一句：那撮青菜放着不是為了漂亮而是破相吧。

最後來的是海味帶子煨飯，味道質感近似福建炒飯，但濕度沒有福建炒飯那麼重。窩子非常熱，匙子在窩裡翻動的時候彷彿正在炒飯，熱氣伴看"炸炸"的聲音猛地冒出，海味帶子的香氣都被烘出來了，而且海味帶子終於不只是擺着看，能夠嚐到它的鮮味。整頓飯就這一道菜濃淡有致，好吃得來有點新鮮感，雖然味道像福建炒飯，但至少有它的變化。

雖然最後兩道菜挽回一些分數，但是九道菜，只有三道好吃，根本談不上合格，再說涼拌木耳與脆皮雞也不過是達到平均水準而已，就只有煨飯吃出一點水平來，我是感到非常失望。其實最後還有紅豆沙作為甜品，我都提不起興趣給它拍照了，就是一碗紅豆沙賣相也充滿hea感，實在沒有一定功架是做不到。出發前在網上做過功課，報導指這裡有着曾任五星級中菜總廚的廚師，但餐廳連最基本的咸淡問題都搞不好，真是貽笑大方。我不知道套餐以外的食物質素是否大不同，但如果因為套餐收費不高而將貨就價，那麼被套餐吸引而來的人只會從此不再光顧，更甚是像我一樣為餐廳公開"宣傳"。我媽吃晚飯，大多都是最後一個放下筷子，因為晚飯才是她吃最多的一餐，她也慣性把我們吃不完的盡量吃下，但那天她是第一個放下筷子的人，雖然她口裡說着還不是很差，能吃飽就可以，但飯後她提出其實去稻香也不錯，我就知道這一頓對她來說有多差了，真是一頓抱歉的慶生飯。此外，餐廳非常不鼓勵環保吧，我們打算把剩下的煨飯帶走，餐廳事先聲明收取$5的包裝費，也不是說給不起，不過未免要價太高。餐廳把門面做得美輪美奐，食物從賣相到味道卻是一蹋糊塗，金玉其外，敗絮其中，就是這麼一回事，難怪客人也沒多少個。

之前經過這餐廳門前得知周末及公眾假期供應半自助餐，下午三點至五點的時段最便宜，只需$198一位，價錢在這區來說實在吸引，又見網友們給的評價大體偏好，而且晚飯消費走不出六至八百元，$198的半自助餐更見吸引，刀仔鋸大樹的心態就上來，非試不可！

踏進餐廳先入視線是這盤巨形西班牙海鮮炒飯，目測直徑比我的手臂還要長，實在很難不知道這家餐廳吃的是西班牙菜。

接着抬頭就見這條巨腿，可見餐廳非常努力展示着自己賣的是西班牙菜。場地設有室內與室外座位，室內面積比我預想的小，但也不是擠迫，每席客人相距適中，只是從門外看來以為裡面能夠容納更多人。當天天氣太熱，所以選擇留在室內，若是到了秋天，天氣涼快起來，坐外面更寫意吧，可以伴着海景吃飯。

說是半自助餐自有一半是不自助的，不自助的部份提供六款菜式，六款均可無限次點選，當天我們吃了其中四款，這道低溫焗三文魚配薯仔醋汁正是其一。三文魚的腥氣挺重，不到吃不下，但是可以選擇當然不吃，朋友願意接收我就果斷拋棄它了。薯仔醋汁是什麼鬼？完全吃不出在哪裡，還是沙律醬取替了只是餐單沒有更新？

自家製蕃茄汁肉丸比IKEA賣的要好，口感更紮實有嚼頭，表面有煎過的微微焦香，配上蕃茄汁的酸酸甜甜，要不是食力有限，兩粒又豈會足夠。

另一道不自助菜式是燒春雞伴砵酒汁，燒春雞給的部份是雞腿，骨頭已去掉吃起來很方便。雞皮微脆可口，但春雞肉質不算嫩而且偏乾，跟街邊賣的炸雞腿差不多，不同只是這是燒的，表皮不及炸出來的脆。砵酒汁又是什麼鬼？完全吃不出酒味，也說不出是什麼味道，只能認知是咸的。總的來說不難吃，但也稱不上好吃，只達到裹腹用途。倒想說說雞腿下的薯蓉，很邪惡啊，牛油味極重，薯蓉都稱不上蓉快成漿了，可以想像下了超多牛油，很邪惡啊，但同時很誘人

最後一道不自助菜式是炒野菌香草意大利粉，既油又淡，但我所見別處做這種意粉的情況也是差不多，所以懷疑這不是問題，而是必須，也許油一點淡一些才能發揮香草的味道。自己灑上少許鹽後其實味道不錯，但選用的意粉略粗，嚼勁差一點，口感不夠爽，不過遠比茶餐廳好。

來到自助餐的部份，煙三文魚跟平常吃到的水平差不多，風乾火腿則欠缺韻味，咸是夠了，但不怎麼香，沒有那種咸得半死卻讓人欲罷不能的精髓。現場沒有提供蜜瓜配着吃，單吃更加顯咸，兩三片後就不想再吃。第一次吃西班牙海鮮炒飯，所以無從比較做得好不好，單憑感覺是炒飯略乾，有點酸及微辣，味道挺令人開胃，感覺還可以，但又說不上吸引。秋葵是冷盤，做成酸的，沒吃出有什麼花巧的地方，但本身就愛吃秋葵又愛吃酸，既然沒出問題，自然是吃了很多。中間放的薯仔沙律純粹為了填補碟子中空的地方，它成功達到伴碟效果，至於味道不過不失。

牛肉多筋，除去筋的地方，肉還是挺嫩，與醬汁芥茉同吃，味道的層次大大提升，這是除了秋葵咱一再添的食物。炸蝦丸蘸甜酸汁也好吃，但這東西從本體到醬汁不都是泰國菜嗎？吞拿魚千層面嫌它吞拿魚給太多，用的是罐頭那種吞拿魚，吞拿魚大概沒混過醬，所以放多了吃起又乾又粗糙。照片中的腸沒吃到，但依朋友所說，相信一點也不好吃。 

餐廳提供的水果有西瓜、菠蘿及火龍果。火龍果沒嘗到，菠蘿很甜，但菠蘿很少遇着不甜，所以稱不上驚喜，然而西瓜是甜得飛起來，吃下第一口小燈泡就在腦海裡冒出～蛋糕就不一一評論了，普遍偏差，比如綠茶蛋糕上的mousse過苦，各種餅底也做得一般，就朱古力的部份還可以，所以朱古力鬆餅及朱古力蛋糕差不多整件吃完，其他動一口就沒碰過。棉花糖跟鳥結脆糖應該是現成貨吧，跟平常吃到的一樣好。芝士粒則非常濃味，感覺在吃咸魚似的，吃得我眉頭皺着...... 

$198只是食物價錢，非酒類飲料要另加$25，不想付錢可飲用餐廳提供的清水，但是$25可無限添飲，可選果汁、汽水、咖啡或茶，感覺挺划算，前後要了兩杯凍檸檬茶及一杯咖啡，以量來說是值得的。質素方面，檸檬茶就跟一般西餐廳差不多，總不及茶餐廳的好喝。咖啡實在不是我能接受的範圍，香氣是有的，但是苦味重，喝半杯已是極限，而且過後頭痛很快就找上來_(:з」∠)_

總括來說，食物平均質素偏低，也吃不出西班牙菜的感覺，能點出的問題太多，不過離難吃仍有一段距離，但說好吃的食物也不過是相對而言的好，要是跟大眾水平一比，就是合格多一些而已。不過還是很推薦這家餐廳給別人，喜歡的不是食物，而是把它作為一個休閒活動。周末花上一些時間到海邊，吃一頓不傷荷包的半自助餐，雖然食物質素稱不上好，但是眼前放着一堆任君選擇的食物，抱着選妃的心情把它堆砌到碟子上，也是讓人歡喜的玩意吧。再說餐廳環境不錯，若然不怕吵還可以讓表演者在桌子旁邊演奏高歌一曲。半自助餐時段只到五時，但只要在食物被收拾前拿好想吃的，待到六時都沒有被趕走，慢吃也是一種寫意。既然價錢不貴，又可以無上限享用多種食物，加上環境與地點的優勢，可以彌補食物質素差一些，因此依然感覺物有所值。

有時候當人累得即使有錢有時間也沒精力去一趟近如澳門的旅行，像這樣刻意去遠一點的地方，吃一頓舒心的，靠着海邊走走看看，就當給自己一個迷你旅行，獲得一點治標不治本的安慰吧。