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今年已經過左一半, 今晚先黎 #大吉居酒屋 開齋(๑´ڡ`๑)

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踢拖落老尖開飯

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泰式青檸冰好似係新野黎, 不過成份除左青檸同檸檬, 竟然仲有蘋果.

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識得食, 放題梗係要先隊支益力多.

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Order紙轉左做比較膠嘅紙😏

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珍寶海赤蝦真係好大呀, 不過鮮味麻麻, 有時啲野唔係大就夠.

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珍寶海赤蝦真係好大呀, 不過鮮味麻麻, 有時啲野唔係大就夠.

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左口魚裙邊翩翩起舞~~~

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呢個之前無得食架, 黑松露鵝肝壽司細細粒一件, 食左五六粒, 黑松露味好香, 不過鵝肝味就弱左啲, 但都已經好好味, 我鐘意呀❤

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雖然這家餐廳正在我家樓下,但已經多年沒有光顧,理由非常簡單──難吃,直到前陣子朋友來這邊辦事順道跟我吃飯,他選了這家餐廳才再次踏足。對於那一次的用餐感想依舊是難吃,可是當時其他食客點了鐵扒,當黑椒汁倒在鐵扒發出澎湃的吱喳聲響,以及冒出濃煙,不禁令我產生興趣。

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於是周六晚上來一探究竟,眼見生意涼淡,顧客只佔了一半座位。點餐後很快送來羅宋湯,味道肯定算不上好喝,湯做得太甜,辣味全無,不過也沒到不能喝的地步。

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麵包微暖,鬆軟得吃氣泡似的,不算可口,作粗糧還可以。

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侍應告知免費送贈一瓶韓國燒酒, 不要白不要就拿回家了,可是鐵扒西餐廳送韓國燒酒好不搭調,不過還是感謝啦。

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鐵扒牛肉眼扒拼雞扒配黑椒汁,如之前所見鐵扒的確非常熱,侍應讓我們先拿起紙巾作掩護才倒下汁,接着吱吱喳喳聲響與濃煙一同冒出,為晚餐上來前奏。牛扒要了六成熟,內裡做到見紅,不過在鐵扒上待久了還是會漸漸變成全熟,但吃鐵扒是免不了這情況,不是餐廳的問題。牛肉質素不太好,雖然肉質軟腍,但這種軟腍感覺像是用生粉人工造成,當然我並不知道餐廳有沒有這樣做,我只是指出這種軟腍口感像是牛肉被生粉醃過後的口感,而且沒什麼牛的鮮味,質素跟連鎖快餐店的差不多吧。雞扒也是非常普通,在冷肉店買來自己隨便弄一下差不多也是這樣,說到鐵扒雞扒我比較推介翠華餐廳,至少他們會把雞扒的皮煎得非常香脆。伴碟的薯條與蔬菜沒什麼好說,都是普通貨色,黑椒汁倒要說一下,太沒有黑椒的辣味了。

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咖喱牛腩飯

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先說白飯,就是普通的白飯,味道質素就不強行沒話找話說了,但真的要說說他們給的份量,小山丘似的高,太多了吧,連同桌酷愛吃白飯的人也吃不完。

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咖哩牛腩看似給很多,但當中很多是皮,不過即使去掉皮,份量依然不少。看賣相以為這個做對板了,吃過方知還是算了吧,大X樂都要做得比它好。咖哩竟然不夠咸,當然不再放鹽還是能吃下去,但這種濃味的食物竟然不夠咸,而且不辣又沒有椰香,咖哩汁撈在飯裡也沒有引起讓人大口下飯的食欲。咱一慶幸是牛腩炆得軟腍,但薯仔是軟過頭了,快要溶掉似的,口感大減。

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凍檸檬茶不是我的不說,全晚最欣賞是凍咖啡,一試傾心,咖啡味道香濃突出,甜度剛好,我感覺不輸Starbucks,看在咖啡的份上不劣評這頓飯。雖然這裡的食物實在不討我歡心,但是把它當成我的凍咖啡供應商未嘗不可,就怕今天只是時運高,下次質素有變,不過我還是會再勇於一試。

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#譚仔三哥米線@旺角亞皆老街24-26號東方大廈1樓及2樓【㊣ ㊣ /5】一年都未必食一次譚仔, 腦裡面完全無對譚仔嘅評分. 前幾日睇片見人外賣返屋企食得咁疏肝又想試下, 點知伏到不得了……我唔知係咪因為我買嗰間唔同佢嗰間, 我呢間有三哥, 佢嗰間無(食碗麵都咁複雜). 首先買返屋企食呢件事係錯哂, 雖然路程不出30分鐘, 但腐皮已經浸到碎屍萬斷食唔到, 魚片頭淋到唔曉彈, 米線一餅野咁倒返落去好難上返湯味好淡, 不過呢啲純粹外賣問題唔係三哥嘅錯。但三哥都係PK, 韭菜芽菜腐皮少到呢, 豬潤又苦喎. 另外而家先知原來譚仔5小辣係咁唔辣, 以前食 #裕一品 10小辣都有啲料到, 不過自從屋企附近嗰間執左就無食過, 以後米線都係要食返 #景霖 多, 但我都願意畀多次機會三哥睇下堂食點, 但一定唔食豬潤囉. 踩完都有樣野讚, 佢個凍檸茶好好飲啊, 檸檬味好出, 有茶味, 夠甜得黎偏淡, I really like it!

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我曾經一度以為呢個三哥真係苗僑偉, 我以為係明星開, 超樣衰XDD

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皮=腐皮
玉=豬潤
片=魚片頭
冬OT=冬天都要開OT
價值=$49

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米線分開上, 但我堅覺得餸都需要分開上囉, 反正功夫都係差唔多, 但質素會差好多!!!!

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從湯裡聽到悲鳴嗎?

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米線好大份, 食到讓我爆開了.

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一pat野嘔返落去

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從此魚片頭就不再彈了

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苦到手都震埋

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出海都食唔到, 竟然街市廿五蚊買到, 不過鮮味真係差幾萬皮, 只可以過下口癮.

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前幾日出海臨時入七仔買黎解渴用, 以為唔見左, 剛剛發現原來塞左入個救命包到. 其實呢隻糖有冇人唔係食呢隻味? 印象中好似一直得佢一個孤獨撐場. #利口樂@$9.9

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近家的酒樓新開張,環境開揚寬闊,歸功於柱少、沒房、燈亮這幾點。裝修是一貫本地酒樓風格,雖然沒特色,但總算坐得舒服。此位置前身也是一家酒樓,開業多年我們甚少光顧,理由很簡單,又貴又難吃,此行為了一探新酒樓是否比舊店出色。

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第一道菜是漁家小炒皇,中菜裡我很愛這道菜,喜歡韭菜獨有的濃郁味道,配上蝦乾魚乾的惹味,還有腰果的脆,作為下酒菜極好。這裡做出來的味道尚算到位,可惜鑊氣不足,發揮出來始終有了落差,而且腰果完全不脆。

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雖說這是鮮蝦荷葉飯,但我吃不到任何鮮蝦,不排除只是我剛巧沒撈到,可是我也沒吃出蝦的味道,而且荷葉飯吃起沒有香噴噴的感覺。不過我沒有感覺做得很差,米飯融入其他食材的味道後不多不少還是生色了,而且熱度很足,怎麼說也不會難吃,只能說它不夠格稱為鮮蝦荷葉飯,吃起來過於普通。

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前面兩道菜不過不失,心裡還是摸不清這家酒樓的質素,可是當這道例牌乳豬上場,我就知道要是後面沒出兩三個挽場菜,肯定得判它死刑。這種一小碟只有12片的乳豬憑什麼索價$138?而且乳豬絕對稱不上熱,只是還不到冷,但香脆度已經大減,更可惡是全無燒豬的惹味,吃一包厚切薯片都要比它好。

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接着又上來一個惡夢,豉椒炒花甲吃起來似是花甲先被人拿去煮湯做另一道菜,然後撈出來用豉椒炒過再賣。花甲淡而無味,既沒有鮮味,也上不了調味料的味,還要上來的時候已經涼掉,非!常!差!

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因為乳豬與花甲都不熱,多怕這道紅炆班腩煲也是冷的,一上來我立刻拿筷子翻動面頭的食物,看見白煙冒出,可是放心還是太早了,這道菜淡得我立刻要求侍應送豉油過來,而且班腩泥味極重,我是受不了,只能沾着豉油吃煲裡的支竹與冬菇。

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連燒乳豬都不脆,鮮果脆皮生炒骨又豈會是脆皮,更差是生炒骨肉少骨多,還要重脂肪,咬開皮後感覺吃了一團肥膏就碰上骨頭,選用平價食材了吧。當然我不排除他們進貨價錢不低,如果是這樣,我只能說他們的採購部是白養,以高成本買來這種低等食材。

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我挺愛吃壽包,看它價錢不貴就點了。

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蓮蓉餡有點少,不過總比過多要好。蓮蓉香與甜度稍為不足,不過整體還是接受。

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飯後送上西瓜,全晚最好吃要選這個不經烹調,切開就能上的甜西瓜,諷刺嗎?

我們點了六道菜及壽包,除了乳豬是失常的貴,其他食物定價合理,是一般酒樓的消費水平。食物方面,小炒皇、荷葉飯與壽包還不到不值一吃,但實在提不起興趣再點來吃。其餘四道菜則讓我深信此店秉承了舊店的食物下等質素,雖然換了一家新酒樓,可是換不換對我來說已經無意義了,因為我依舊不會想去。

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在這個工廠區,很多食店都過着隱姓埋名的生活,聞說是因為牌照或法律問題,若然只是偶然路過,誰想到這小如普通店鋪的門口,內裡藏着一個美食廣場。

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自選午餐以西餐來說挺划算,勝在幾十塊錢吃到三種東西,倘若心血來潮想吃豪一點善待自己,這是個不錯的選擇,然而其他食物放在午市時段則感覺消費有點高。 

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店子給予的指示很不清晰,自選午餐裡主菜與配菜是什麼餐牌沒寫,價錢有沒有包括飲料沒寫。起初我以為主菜可選意粉,問了店員才知道不可以,他指了指眼前的東西說這些是主菜,那到底什麼是配菜? 我沒問下去,因為當天想吃意粉,既然自選午餐不可選意粉就不點了。看見店子有咖啡機,我想知道他們有做什麼咖啡,於是翻起餐牌,以為後面有飲料介紹,店員看見讓我不要翻,他說後面的餐牌不是午餐時段用,我說我以為後面是飲料的餐牌才去翻,他說沒有飲料的餐牌,我只好問他有賣什麼飲料,他回答咖啡或茶之類,說了等如沒說.......

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在資訊不明朗的情況下胡亂點了卡邦尼意粉與鮮奶咖啡,看見份量頓時感到不值。雖然這類食物配這個價錢可算是天經地義,但是身處在一個不光鮮的工廠區美食廣場裡,加上食物份量偏少,性價比屬偏低。

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卡邦尼意粉味道達標,做出了該有的味道,但未有過人之處,而且選用的意粉偏粗,煮的時間又不夠長,意粉過硬,所幸是不至於硬到嚥不下去。

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鮮奶咖啡的味道有小驚喜,比連鎖咖啡店好,咖啡芳醇,不酸不苦,遺憾是熱度不乎合我心意。看在咖啡的份上有讓我再來一試的意欲,不過下次會特意要求把咖啡做熱一點,還有試試他們的自選午餐,意粉則不打算再吃了。

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唔知同轉左新包裝有無關, 貌似好食左, 醬油味更濃. 之前個包裝可以see through, 個袋類似磨砂質地, 感覺上高檔過新包裝, 唔知做乜要轉左做咁"中國風"嘅design. 一直覺得呢個好抵食, $9.9大大包, 獨立包裝六袋可以分開食, 有時純粹口痕想食少少炸野, 開薯片實會一次過食哂唔想包返, 食呢個一袋兩塊, 而且厚厚一塊, 病情唔嚴重的話通常一袋就可以止痕. #旺旺原燒海苔米餅

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本來想買另一隻梅味o既糖, 搵唔到, 見到呢盒頂住先. 佢一定唔係唔好食, 但好味又未稱得上, 最主要問題係佢完全唔係我想要o既野. 首先佢稱唔上係糖, 似係好有韌性o既糕多啲, 有清甜o既淡淡梅味, 一啲都唔酸, 但我係想食酸野啊!!!! 不過佢有一大特色, 當我第一次拎出黎食, 搣開佢層包裝紙, 發現癡得好離譜, 完全分唔開, 以為粒糖溶左. 嬲嬲地成粒啪落口, 諗住之後吐返張紙出黎算, 點知神奇o既事就發生了, 張紙溶左, 原來根本就唔駛搣食得o既!!!

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雖然唔係好有意欲再買黎自己食, 但係買黎請人食都唔錯.

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$14一盒有10粒

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佢真係包到呃得下人以為要搣紙, 請人食睇佢地傻仔咁係到搣糖(即係好似自己曾經咁傻仔), 都係一件賞心閱目o既事情吧, 嘿~

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平時連自己煮o既公仔麵都鄙視, 唔知自帶咩技能可以令佢咁難食, 但呢個 #出前一丁 #捧丁麵 #黑蒜油豬骨湯味 , 令我覺得仲有立足餘地煮返個即食麵! 水滾落麵煮三分鐘倒返落個湯到就得, 然後面頭落埋包黑蒜油. 麵質爽爽地, 彈性幾好, 總之唔會未食完已經淋到patpat, 但呢種麵個口感非常似曾相識, 好似唔知邊種中國麵, 諗唔起諗唔起……湯味已經夠濃, 唔落包油都夠, 但落左再香啲, 食完個麵都忍唔住飲左幾啖湯, 但真係幾濃味同油, 所以唔敢飲太多, 不過真係幾好味(○・∀・)b

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呢包野有成30cm長

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雖然捧丁麵同公仔麵煮法一樣, 但呢個麵質無咁易失手, 適合我呢D地獄廚神:p

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一包兩份, 唔係一次過食哂包返有D麻煩, 包裝唔可以再封口, 佢又鬼死咁長, 欺負單身狗¬_¬

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即食麵真係進化得越黎越多花款同好味✪ω✪

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係Youtube見到有人話 #Contrex 水好飲啲, 口感creamy, 本身水已經係一種好無質感味道o既野, 我又想試下好飲啲o既水即係會點. 當然要講都會認到水有味道分別, 比如我覺得蒸餾水特別淡茂茂, 所以平時會揀礦泉水, 但其實感覺差別唔大. 而呢隻好飲啲o既水又的確係唔同啲喎, 係 #Citysuper 得佢有掛牌介紹, Origin: France, 來源地: 意大利, 淨係呢點都已經夠神乎奇技, 一支水分身兩地! 103軟硬度very hard water, 有幾硬? 味道就好似有個一蚊銀長期浸係樽底到, 不愧為rich in minerals. 好唔好飲就見銀見智了, 我自己就唔抗拒, 但亦無愛上, 如果佢平啲咪買佢囉.

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$10/ 500ml係C記黎講又唔算貴o既

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唔知平時啲礦泉水又係有幾多含量, 下次留意對比下.

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上Wiki睇過話佢係法國野黎, 法國佬應該想打死C記, 仲要中文寫意大利兼放埋支意大利國旗係到.

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父親節前一日去飲茶 諗住會好多人
點知又無喎 只係前面有兩個人等緊一張枱
等位期間無野做望下知客有乜搞作
本身佢皮膚偏黑加上全程黑面 可謂相得益彰
酒樓位於旅遊區 自然有外國人黎
有兩個唔知韓國定日本女仔入黎 唔識英文
知客同佢雞同鴨講 神情語氣擺明勁唔想應酬佢
到排我前面兩個人有位 因為佢地自己傾計傾得太投入
聽唔到叫飛 個知客係佢自己個位勁大聲不斷重覆喪叫
頂 全場得我唔係就佢等緊位
你行過去叫一聲唔會即刻斷腳嘛
如果返工容許講粗口 佢應該好樂意係佢自己個位直接大聲問候人地娘親了
到我有位 佢係張紙仔寫低枱號同幾多位
我拎住張紙仔行上樓梯 上到去無人帶位都算
問阿姐指我行去右邊 問題係我行去右邊都唔知邊張枱係98號架
佢又唔係好似一般酒樓咁有個三角牌清楚寫住枱號
後來先發現佢將個枱號刻係一個入住點心紙o既皮套上 
但個套係平放枱面 啲客行過點自己搵枱號呢
唔想請咁多人服侍客就自己係配套上做好啲先啦

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之後行到右邊見到有張四人枱有個阿姐執緊
雖然睇唔到枱號 但我諗我地三個人應該係安排坐呢張
於是企定係到等佢執 忽然另一個阿姐叫我地去窗邊已經執好o既大枱坐
咁我地照行過去 諗住畀得大枱轉頭可能都要同人搭枱
不過窗邊景又好啲 所以無所謂啦
點知我地坐低左就hihi了 兩個阿姐係到嘈交
執緊張四人枱嗰件 vs 叫我地坐窗邊嗰件
執緊四人枱嗰件睇唔過眼我地三個人竟然坐大枱
但叫我地坐大枱嗰件又唔聽佢支笛
佢地係到嘈 完全無視我地三個 無人同我地開位開茶 
我地又唔知要唔要搬位 苦等無用
最後我地咱有自己搵其他侍應開位開茶
吹脹

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根本間酒樓本身就無乜細枱 我地側邊幾張窗邊大枱都係得兩三個人坐
同埋父親節前夕都仲有唔少吉左o既大枱
我地要等位係因為唔想放大枱畀排我前面嗰兩個人同我地三個人咋嘛 
仲有係到逗留兩個鐘 我視線範圍前前後後五六張枱都怨聲四起
唔係嘈無人落點心 就係嘈無人加水 又或者等左成世都無人埋單
有啲嬲到話想唔畀錢走人 反正佢地都唔願收........

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搞左一輪終於可以食野
上點心速度幾快 鮑魚汁炆鳳爪做得唔錯
夠入味 同埋鐘意佢唔會炆到淋patpat
淋得黎又有返少少咬口 唔會一咬就散到甩皮甩骨

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桂林煎蝦餅雖然煎得夠香口 但味道普通而且唔多覺有蝦味
我老豆仲以係佢係煎魚餅 以大點黎講唔值

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呢個韭黃鮮蝦腸粉正在啲蝦又大又爽
遺憾係我無打直同佢影一張相
我由前世都未食過腸粉皮可以厚過面皮厚o既人
口感至少有3毫米厚 佢係厚到點吸豉油都會覺得好淡
我好懷疑啲蝦唔係煮熟而死 而係畀塊腸粉皮焗死
蝦啊蝦 你死得好慘呀

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因為叫左呢個原隻鮑魚荷葉飯 唔敢叫太多點心
睇相見佢幾大隻而且賣$48 估計份量唔細
但黎到之後深深明白到"圖片只供參考"的不變定律
大細連糯米雞都比唔上 

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細同貴都算喇 仲要難食
啲米碎又鞋口 完全唔知自己食緊乜
荷葉香更加唔駛諗啦

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呢個鮮竹魚肚滑雞扎係我咱一真係欣賞o既點心
魚肚同雞又滑又入味 仲有我最愛嗰條火腿
由細到大食雞扎都係為左追求嗰條火腿
但而家有啲酒樓已經out左佢
而且佢仲加左條扮嗰條火腿o既雞脾菇XDD
雞脾菇夠厚肉 索哂啲汁軟軟滑滑好正

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雨花海蜇頭本身食材質素係好 新鮮爽口
可惜輸哂係個汁到 本來我以為佢畀我嗰兜係酸汁
點左放落口鬼咁苦先知原來係芥辣
但芥辣會咁苦依然係一個迷
之後無再點個醬 只係得返淋左係海蜇o既麻油味
本身海蜇就無乜味加上麻油係香但味道偏淡
所以成碟野好淡口 

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京蔥煎烹胡椒包賣相吸引 但食一啖就原形畢露
個饀太濃味 死咸死咸好很味精
口感上食唔到有料 總之咬到裡面成口都只係醬
包又煎得唔夠香口 金玉其外敗絮其中

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唔知係咪自己天生有食神命 導致平生未食過咁難食o既紫米鮮椰露
估唔到反而畀我係呢啲消費水平較高o既酒樓終於遇上
呢碗野就好似琴晚佢地晚市送淨o既糖水再加工
第二日溝水拎出黎賣 椰汁好稀好淡唔甜 
紫米睇黎琴晚已經挖哂畀客所淨無幾
所以得返幾粒係到點綴下 
雖然話只係小點 但都要廿幾蚊 
駛唔駛差到咁離地呀

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成間酒樓係得個窗外景好 但個景又唔係佢製造o既
係咁難食o既野同咁差o既服務底下 令個景睇落都無咁開心
間酒樓係污染緊個景囉
價錢比一般酒樓貴一倍有多 回報係難食返一倍有突
係旅遊區做生意仲要啲服務差到咁
香港名聲真係要多謝你
我其實唔係第一次黎 上一次情況大不同
雖然係貴 但無而家咁貴
雖然唔叫好好食 但有靚景安慰住都可以接受 同埋唔會到難食
嗰時服務唔錯 總之感覺貴得黎都仲值
而家唔知做乜變左下三流賤質
佢係差到我唔會想畀多次機會佢睇下將來又無變好!

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The best combination=Starbucks Iced Coffee+Ebeneezer's Lamb Salad

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心煩、氣燥、多疑, 唔駛用劍, 用咬咬咬就得喇, 得左!

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加返少少奶真係唔同哂, 唔駛多20ml就夠, 再落凍水同冰份量自調啦, 雖然指示話落240ml凍水. 成本十蚊多啲, 但好飲過罐裝嗰D都幾多下, 一來奶同水份量可以自己控制, 二來咖啡味出啲. 不過飲一包唔係幾夠喉, 飲落感覺無一罐雀巢咖啡咁多, 難道因為太好飲?

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自己沖都唔差得過係Starbucks飲好多 (此話僅限普通凍啡)

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聞一聞, 的確係啡味重啲

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一包頂盡得半杯Grande, 要控制住自己唔好沖多包> <

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#Starbucks Sweetened Iced Coffee($50/5 sticks)夏日炎炎日日都想飲凍啡, 見到SB出左呢個好Summer o既即沖唔買唔得, 用凍水沖就搞掂同埋已經有甜味, 幻想着係屋企都可以飲到SB......沖之前睇左個營養表好爽一包先得50kcal, 沖完先醒返知咩事, 佢只係加左糖o既齋啡, 從來唔識欣賞齋啡呢種高端飲料, 一開始飲覺得幾苦, 咖啡帶酸味, 但飲多幾啖又好似開始接受到, 彷彿新世界的大門被打開了Σ(☉▽☉"

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呢個藍真係好陽光與海灘, 仲有個D五角形仲唔係講梗陽光射落黎~~~~

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呢個藍真係好陽光與海灘, 仲有個D五角形仲唔係講梗陽光射落黎~~~~

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五條野果然係收返你五條野

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想買呢種不鏽鋼飲管就搵我啦, 攪野又得, 戳檸檬又得, 好睇好用, 仲可以環保呀喂! $38一套包飲管包清潔刷包郵, 包你買完滿意!

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心太軟雞蛋仔終於回心轉意, 好味返左黎. 

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  • Jun 09 Thu 2016 19:43
  • #KFC

已經好耐未食過稱得上好味嘅KFC,果然係要黎呢間食!#肯德基

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瘋薯曾經在街頭小吃中"瘋"靡一時
在網上翻查一下 原來已經是七八年前的事
可是感覺這東西出現了不過是兩三年 時間流逝快得恐怖......
現在風潮已過 說起瘋薯大概只餘下過氣小吃的形象
多家賣瘋薯的店子已經結業
然而冤魂仍未完全消散 還是能在街上覓得它的蹤影

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這算不算西化的一盅兩件? 哈
一碗裡除了薯條還可以配搭另一種炸物

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這東西出現了七八年 然而一次也沒吃過
即使在它最紅的時期 還是沒有心動過
這次要不是朋友買來吃 實在無幸一賭它的"瘋采"
蜂蜜芥末薯條售價為$27
份量不大 蜂蜜芥末的味道還比不上麥當勞偶爾出現的蜜糖芥末醬
薯條不新鮮吧 雖然脆卻是硬
就是薯條留過夜後再翻炸的口感
坦白說不到難吃 普通的炸物與普通的醬料也不容易做到難吃
但以這個錢來說性價比太低了

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