餐廳處於商場裡的角落，要不是朋友提議過來，也不知道這個經常路過的商場裡有一家上海菜館，星期六午飯時間人流也不高，二人佔了四人卡座，環境安靜整潔。

很久沒吃擔擔麵，因為多年前的不好經驗，不是湯底稠得嘔心，就是味道怪怪的，這次朋友點了招牌擔擔拉麵才得以重遇。難得這次沒有中伏，花生醬夾雜着肉碎香的湯底惹味，我把麵吃完後還忍不住喝了幾口湯，湯也沒有太稠，倒覺得再稠一些更香濃。

拉麵質感不俗，沒有太軟，留有嚼頭，若然再硬多一點點更合我心意。

上海小籠包比我預期的要好，底部做到皮簿，內裡多湯汁，肉饀子嫩滑。

美中不足是小籠包外皮頂部稍為乾硬，否則無可挑剔。

干焗四季豆中規中矩，鑊氣有欠，不夠惹味，但沒什麼大問題。

收費在可接受範圍內，但略偏小貴，既有茶錢($4/位)又有加一服務費，食物份量不大，不過味道不錯，而且人不多，餐廳氣氛比較優閒，這裡適合不太餓又想找個地方慢慢聊天的時候來。

美食廣場是一個充滿食物選擇的地方，本該觸發選擇困難症，然而不用為此發愁，因為大部份美食廣埸都有一股濃郁誘人的香氣為我導航。我不敢說Pepper Lunch的分店遍佈所有美食廣場，但我去過的美食廣場裡必見它的蹤影，近年更發展至自成餐廳，可見其受歡迎程度。

黑椒牛肉飯$48，另加$7配芝士和蛋。菜式的設計很聰明，大大節省預備食材與烹調時間，店員只需先煮好白飯，並把鐵板一直熱着，客人下單後，他們直接把白飯與其他沒有煮過的原材料堆砌到鐵板上，不需作任何烹煮，讓食客自行在滾燙的鐵板上攪拌使食物熟透。這種做法也順道衍生先味奪人戰術，走過路過的都不放過，必然聞到牛肉被滾燙的鐵板烤得香氣四散。

牛肉的份量感覺比以前少了一些，但是以現時的物價來說，還是可以接受，畢竟比它好吃又便宜的選擇不多，尤其美食廣場的食物質素大多在中下。黑椒牛肉飯用上肥牛，牛味猶在，在滾燙的鐵板上烤過使它散發誘人的濃烈香氣，就連雞蛋都被鐵板的熱力化成脆皮炒蛋，吃起來特別香。粟米飽滿，有甜味，倒是芝士味道不太突出，被其他味道掩蓋，不過單加雞蛋$5，雞蛋與芝士同加$7，感覺還是加比不加划算。此外，店裡提供的三種調味料也很讚，店員已事先在飯裡灑上黑胡椒，若然不夠可自行添加，這個黑楜椒味道特別香濃，比平常吃到的要香要辣，只放黑胡椒味道已不錯。店裡還有蒜蓉豉油與蜜糖醬汁，兩個味道分別不大，吃起來都是甜甜的，蒜蓉豉油則多了一股微微的蒜蓉味。若然不是追求清淡，放這兩個能使味道更豐富可口，甜甜香香的醬汁令人胃口大開👍

情迷桃味又點少得食呢個 #白桃啫哩, 本來唔多有興趣食啫哩嫌佢太淋, 但因為啫哩裡面有大大舊桃肉畀佢成功誘惑, 一打開已經勁香桃味, 個味唔假膠, 桃加埋啫哩一齊食口感又豐富啲, 更加涼浸浸~~~呢個白桃肉唔同罐頭黃桃咁淋patpat, 肉質爽口多汁, 不過之前食桃肉係成大塊, 份量似係成個桃去核一開二, 而家切左一舊舊無咁high, 不過依然喜愛❤ #Tarami

包裝同我最初嗰時食已經唔同左, 同埋之前有一排見唔到佢蹤影, 好在佢又返黎.

之前係一個250g有180kcal, 而家係230g有175kcal, 即係而家份量少左又高卡左:(

$7.9咁大個啫哩又有桃肉都抵食

啖啖肉正啊😋

大排檔的格局，假日差不多坐滿人，幸好仍有空座，雖然不用等位，但是等候食物的時間頗長。下單後，熱飲料很快送上來，但是食物在飲料快要冷掉還沒送上，要有耐心，不要動氣，再說負責招待的姐姐嬸嬸都挺友善，人在離島何不放慢腳步。

粉麵沒有套餐，飲料是以正價支付，兩者加起來的價錢跟市區差不多。

奶茶的重心偏向茶味，味道不過不失，純粹作為功能性使用，吃東西的時候解渴。奶茶以正價$16售賣，如有自備水，又或是想要留肚子品嚐其他東西，奶茶確實可以不試，省錢省胃。

聞說這裡的粉麵份量很大，早餐只吃了一條香蕉有限度地維持生命，實行空胃以待。我們二人點了兩碗沙嗲鮮牛肉米粉，最終朋友只能吃半碗，我為了阻止食物轉化廢物，獨力吃了一碗半......這碗米粉的重點必然在沙嗲湯，非常濃郁，湯裡夾雜少許花生碎，不及平常在茶餐廳吃到的沙嗲咸，味道較近似用於串燒的沙嗲，但又沒那麼甜，總之就是好吃又香！尤其當生菜吸透了沙嗲湯，那個味道比米粉還要讚。

牛肉給不少，不算嫩滑，但也不到難以咬開，一般貨色。也許選肥牛更好，肥牛較薄，更容易吸透沙嗲湯。

米粉份量很多，麵條比較粗，本來屬於平常質素，但當它掛滿沙嗲湯瞬間成為美食！

結論是只要有這個沙嗲湯在，即使心知肚明配料的質素沒有特別好，牛肉也好，米粉也罷，放到湯裡也就只剩好吃這一條路走，所以選什麼配料根本不成問題👍

本來想吃米線餐裡的冬蔭功豬軟骨片頭米線，店員說這邊沒有套餐，我只好單點，但沒有點飲料，因為翠華不像其他茶餐廳點食物可以優惠價享用飲料，正價太貴了，這也是翠華總是給人收費高的原因之一。之前在另一家分店吃冬蔭功豬軟骨片頭米線，我會要求把冬蔭功轉為麻辣，不會額外收費，這邊卻要加收$5。沒有套餐，轉湯又要錢，同一集團，不同做法，好難捉摸啊(羅家英tone)🙈

沒有套餐已經不便宜，實在不願又花錢把冬蔭功換成麻辣湯，於是點了相對便宜的鹿兒島風豬軟骨米粉，多付$5加麻辣算了。翠華的麻辣不算很辣，但對於愛吃辣的人還是有點意思，它也不怎麼麻，吃着反而有一種疑似果皮的香味，這股香味配上辣令人胃口大開，讓我老是想來吃，而且明知道味精多着還是忍不住喝了幾口湯，於是整晚口......

翠華的米粉比較幼，口感爽，的確是其優勝之處，但是這分店給予的份量少得令人失望。我本來就是不餓才以粉麵代替米飯，吃完這個卻只到六分飽，米粉幾口就沒了，麻辣湯又特別令人開胃，彷佛褲子都脫了才發現什麼都沒了😒

豬軟骨入味，有些口感軟腍，比如照片中那件，但有些小塊豬肉口感稍為粗糙，平均來說還可以。

第一次到這家分店，進門後第一印象是餐廳陰暗抑鬱，暗黃的燈光使餐廳有着殘舊的觀感，但其實桌椅用具尚算光鮮。這分店有兩層，下層空座多着就沒上二樓，這層只有一個侍應，即使他不忙，但是範圍大了，也不容易看到客人的召喚，而且態度也非常"茶餐廳"，多說兩句就嫌煩了。說實在我多問多說，是因為同一集團做法有異才需要額外使用語言溝通理解，這邊食物份量又少，翠華是我喜愛的茶餐廳之一，但這家分店是避之則吉。

之前迷過呢個韓式魚糕, 不過佢唔係街邊小食嗰啲魚糕, 而係魚形蛋糕. 第一次食係人地去韓國嘅手信, 嗰時唔似而家周街有得買, 自己網購左一箱返黎. 近來喺韓國重遇佢, 雖然而家周街都有, 但忍唔住接佢返黎懷念下. 佢自稱Moist & Chewy Cake又真係畀佢做到, 濕度密度比海棉蛋糕高好多, 中間有啲麻糬定唔知棉花糖嘅口感, 成件蛋糕特別好咬, 同埋個饀唔會太甜剛剛巧. 另一種玩法係叮熱食暖暖地都唔錯, 不過一件要成五六蚊三啖就無左唔夠喉👉👈

呢個蛋糕4件裝, 6件裝, 8件裝我都買過......

 一件121kcal得三啖, 且吃且珍惜.....

細個嗰時曾經流行過食朱古力巨魚餅, 而家見到啲魚形零食係有親切感啲~

半年壽命

因為嗰舊白色疑似棉花糖物體令我麻糬棉花糖傻傻分不清, 唔敢肯定中間係麻糬黎.

之前食一盒裡面有3種包裝袋, 其中一款仲有貓貓, 而家得返一種無咁得意. 話說個袋手感幾好, 有啲似牛油紙, 唔膠.

其實除左衫就唔萌, 常言道距離產生美🙈

之前網購一箱係為左安利別人, 然後出現左朱古力同紅豆兩派, 我認為個饀係朱古力味, 但有啲人認為係紅豆味. 到香港周圍有得賣, 成份有翻譯做英文, 詸底終於揭開係兩種成份都有😂

之前吃過這家日式放題沒留下什麼印象，近日發現這裡裝修過環境變好了，而且網上好評不少，於是來個偽溫故知新😜

每次放題的重頭戲必然是一大盤刺身，這裡有我愛吃的油甘魚與劍魚腩，魚片厚度大小適中，象拔蚌爽口，各種刺身新鮮程度合格，款式也足夠，整體達到應有平均水準。

只要面頭不是配熟物的壽司都不錯，能嚐到海鮮的鮮味與脂香，但熟物的燒穴子與燒帆立貝不好吃，口感味道柴死了。  

黃金焗帶子的原料跟壽司上的燒帆立貝是一樣吧，壽司的不好吃，這個也一樣了，肉質老得很，而且醬汁太膩過酸，味道似是酸忌廉放太多。

日式雪花牛肉鍋裡只有三四片牛肉，不過不夠吃可以再點，量少也不算問題，而且可以先淺嘗味道看看對不對自己胃口。這個自己沒吃到，不能評味道。

這個御品蟹皇瑤柱海鮮粥的名字夠霸氣，裡面確實有蝦有蟹，但只帶裝飾功能，未能嚐其鮮，味道太寡。粥的質感不是綿，而是到糊的地步，不算難吃，但也不好吃。

天婦羅水準一般，可吃可不吃。

鐵板炒雜菜憑舌頭無法定斷它是不是在鐵板上炒，不過是不是也沒差，點這個純粹是照顧不吃生的人，對它沒要求，它也沒做得特別難吃已合格。

醬燒雞翼自己沒吃到，鹽燒鯖花魚有腥氣，不過也許是我放涼了才吃，但是這種魚的魚身薄又多骨，本來就喜歡不來。

鹽燒牛舌不夠爽嫩，咬起來挺費勁，愛吃牛舌的我也只是吃了一片。

鹽燒雞軟骨又熱又香，佐酒一流！

香草紐西蘭羊鞍好吃！難得在放題吃到的羊鞍尚有膻氣，肉多、汁多又嫩，大口大口的肉一個讚！

鐵板牛柳粒雖然吃起來肉質軟腍，但明顯是用梳打粉之類的東西醃過造出來的假像，味精重到有點膩。

芝麻雞翼好像在哪裡吃都不會失手，這裡也不例外，熱到燙嘴的雞翼，表皮很香，帶着一股誘人的甜味，內裡的雞肉嫩滑。

泰式炒辣蟹的辣度對於少吃辣的人來說不到受不了，大概是痛苦並快樂着，對於習慣吃辣的人算是有點意思，辣度調較得能兼顧兩邊的人已經不錯，而且蟹肉挺多，也做到惹味。

榴槤炸彈與紫心香芋丸貌似是放了一陣子才送上來，榴槤饀凝固了，沒有流心狀態。紫心香芋丸的口感只有軟沒有糯，一口下去就塌成糊似的，咬起來不過癮。雖然這兩款食物口感有欠，但味道依然可口，還是給個合格。

飲料選擇很多，便利店式的冷飲櫃令人目不暇給，另有可自斟的清酒與梅酒，清酒沒試，梅酒則巨難喝.......

喝過Somersby的Apple Cider，味道不俗，早就想嚐這個混了blackberry味的，還好不是自己特意付錢買，這個藥水味激重，喝幾口就受不了丟掉。

餐廳另有提供自取的小吃、湯羹、沙律、甜品等等，選擇不算多也不太吸引，但放題的重點本來就不在這裡，而且勝在能營造出多姿多采的觀感。

除了冰櫃的雪糕與雪條任君選擇，如不怕麻煩可到雪糕機動手扭出軟雪糕，再為它打扮呃like😂

為什麼不給小碟子放豉油，而是用這種又窄又高的器皿？壽司刺身不能平放進去，必須直插......

(財經新聞mode)隨着樓價不斷上升，自助餐的售價也屨創新高，連帶放題市場做好balalala~~~
現在的放題大有收費三百元以上的，這裡的黃金時段連加一服務費收取$261.8相對便宜。雖然點心紙提供的食物選擇少了一點點，但尚算足夠，而且算上自取食物，數量跟其他放題餐廳差不多，就是可惜自取食物不太吸引。至於點心紙上的食物，質素平穩，沒有什麼真的很難吃，但也沒有令人覺得它做得比別人好，整體合乎它的價錢。這裡服務有一大特色──非！常！快！速度達到匪夷所思的地步，我才交出點心紙，轉眼間一大盤排列整齊的刺身已在眼前，彷彿不需要時間處理。此外，侍應們對食物碟高度飢渴，除了用餐途中侍應會主動為客人換碟、換碟再換碟，如果碟上只餘下少量食物，侍應會踴躍把它收走，就連自用的碟子放在桌子邊沿都會被吸走，總之桌子邊沿是個非常危險的地方，寸碟不生😂當天有幸佔到靠窗卡座，雖然不算寬敞，但放題餐廳大多把桌子排得密密麻麻，能夠坐在卡座空間感已經好很多，可以肆無忌憚為食物瘋狂拍照😜

平時朱古力消化餅已經好邪惡, 甜甜嘅朱古力鋪滿係塊餅上面, 呢個加埋燕麥仲令厚實嘅消化餅食落多左一層層酥脆, 口感活潑醒神啲, 而最邪惡係食兩塊都差唔多等如成碗飯🙈 #麥維他 #McVities #消化餅

一條有16塊邪惡軸心, 共重300g.

食一塊已經吸入93kcal🙈

一面堅邪惡

一面扮健康

天使與魔鬼嘅化身, 就係嗰啲燕麥碎碎令到食落好似一層層酥脆~

成日去嘅車站前面開左間 #渣哥, 成個 #譚小環 樣棟係到, 再望下啲價錢, 好貴喎, 三十蚊碗魚肉碗仔翅, 腸粉十四蚊四條. 見佢開業以黎生意麻麻, 本來咁貴都無諗過食, 但佢家下搞左個早餐優惠, 十蚊有四條腸粉同野飲就trytry. 腸粉唔錯, 幾滑同埋都食到少少米香, 不過份量偏少, 腸粉明顯係幼啲頂唔到Lunch, 但收十蚊有埋汽水或紙包飲品, 紙包麥精維他奶仲要整熱左, 點都係抵會再食, 但係原價買就唔濟喇.

如果係小學生(女)可能都夠飽嘅

係算滑嘅, 不過唔夠厚, 咬落無咁彈, 滿足感爭啲啲.

而家咁多日式火鍋放題, 但次次有得話事都一定揀 #牛一 (但由於最後一次食員工太pk以後都唔會食😠), 好大大大原因係要食麻糬魚腐. 佢嘅口感層次豐富, 牙關首先穿過比炸魚蛋扎實嘅魚腐, 硬得黎又彈彈地啱我咀形, 再纏上麻糬嘅煙韌口感, 同埋最後口入面會留低麻糬嗰一絲甜, I ❤ it~~~

因為牛一而相遇嘅麻糬魚腐, 但從此我們不在牛一相見👋

太鐘意食托人幫我買左, $42一磅有23粒.

唔可以煮太耐, 如果唔係裡面啲麻糬會太淋.

不過買返黎嗰啲唔夠餐廳好食, 好似有陣益左嘅味:( 唔知係唔係餐廳去貨快, 呢啲放得耐唔新鮮.

現在甜品店滿大街都是，但是糖水店則買少見少，常見是甜品店兼售糖水，以糖水為主導的店子可謂碩果僅存，而這些店子大多有着殘殘舊舊的環境，似是預告着糖水店將會隨着時間消逝。

香甜麥米粥$22

紅豆沙、綠豆沙、西米露這些糖水不難在新潮甜品店找到，但是麥米粥似是被時代淘汰了，遺留在舊式糖水店，也許十年八載後，麥米粥只能成為回憶。麥米粥的甜是特別清香，即使甜度不輕依然給人一種清淡的感覺，不濃不膩。它最吸引我的地方是口感，喜歡麥米在牙關爆開又耐咬的感覺。我也喜歡拿這個抵晚餐，有時候晚上不餓，但是不吃又怕晚點肚餓，麥米粥說到底也是用上米，吃一碗剛好，腸胃下過熱哄哄的食物也安心，而且甜點就是不餓也能吃下。 

蓮子紅豆沙 $22

之前來吃過紅豆沙，稠得有如肉醬，後來不敢再吃，這次朋友點了，情況回到正常狀態，反而覺得紅豆再多一點更好。這裡的紅豆沙，不出問題的時候味道挺好，但是說不出哪裡比別家優勝，所以不會特別掛念這裡的紅豆沙。

桑寄生蛋茶$24

桑寄生蛋茶挺有藥材味，給我真材實料的感覺，不過它是適合喜歡藥材味道的人，不太對我的胃口。雞蛋口感特別，蛋白變綿了，我還以為它會像茶葉蛋那樣硬起來，因為我是吃硬不吃軟的人，所以連雞蛋都不對我胃口。這純粹是個人口味問題，我並沒有覺得它哪裡做得不好，我想喜歡吃這個的人都會喜歡這裡的出品。

其實這裡的芋頭西米露才是我的最愛，但是當天要吃麥米粥當作晚餐沒有點，還有當天看見別人吃鮮什果大菜撈，面頭堆着大量生果很吸引。我還會再來，還有很多東西可以寫，希望這家老店還有很多個明天。

而家啲自助餐貴到離哂地, 真係唔覺得值得去食, 以前都有兩間心水buffet, 但呢一兩年再食又係水準遠遠追唔上收費, 總之感覺係食邊間就死喺嗰一間......但今晚呢間有驚喜喎, 竟然拎得返黎都食哂咁濟, 命中率達95%, 食物款色啱心水, 選擇又多, 只要想食嘅都食一啖已經可以搞出人命, 不負 #自助山 之名. 除左負責我地個侍應好似未訓醒咁, 同埋我唔多想間餐廳會轉, 當食到好飽嗰時小小轉真係有啲想嘔, 以自助餐呢啲雜食地方不要苛求精品, 佢平均水準真係算高. 如果點都預左筆錢唔抵都要食一次自助餐, 我會再揀自助山. #灣仔皇后大道東183號合和中心62樓

雖然間餐廳會轉, 但其實夜媽媽無乜野睇到. 同埋開車黎真係轉到頭都暈, 要拎free parking又要62樓落返x樓再轉lift到3樓攞飛再上返17樓轉lift落返1x樓拎車, 再無限轉住圈開車到17樓離開......我都唔知有冇記錯, 人已暈......

刺身蝦好甜, 有啲裡面仲有蝦籽, 但真係無Quota食多round. 壽司都正, 除左有舊吉列蝦卷唔脆, 食過嘅都好味~~

鵝肝任食超正, 仲要大大舊. 肉眼扒好juicy, 松露炒蛋松露味好出, 食得生野多飲個冬陰功係幾爽, 辣度係親民得黎又唔會無料到, 但今晚劇情需要好多野食都無影相.

甜品選擇唔算太多, 但係拎得返黎都無食淨, 榴槤控應該會戀上佢個榴槤糯米磁, 裡面根本就係成舊榴槤, 佢仲有個榴槤燉蛋物體, 我無食到但收到feedback又係重口味, 另外焦糖味macaroon都值得推一推👍 

呢個芝士撻拎完一次又一次然後再一次, 撻皮脆, 芝士又香又滑裡面仲有少少檸檬味, 食幾個都唔覺漏仲想繼續食~~~

從來都無諗過係 #大昌 買白酒, 不過有人推介又咁平就try try, 畀完錢發現仲要畀左95折, 支酒本身又送埋杯, 再抵多下. 酒嘅野識條藤, 所以平時係靠臨床實驗累計邊個國家最多伏, 用國家黎揀野. 呢支係葡萄牙出品, 無乜印像以前飲過呢個國家, 味道係我唔鐘意嘅偏酸, 不過未至於酸到一飲就唔想飲, 飲哂都唔算為難. 雖然佢係有氣白酒, 但對我呢粒咁鐘意飲有氣野嘅生物黎講係死唔斷氣咁弱, 不過呢個價錢呢個質素又唔可以話佢唔合格, 但係葡萄牙點都要計返一隻豬仔先🐷 #CasalGarcia #Sparkling #WhiteWine

95折完即係$71.2

自己就唔打算再買, 不過如果人地買開黎飲, 就算自己完成一支都OK嘅😅

葡萄酒產自葡萄牙

酒精11% 

張相睇落好熱鬧好多人食飯咁, 實情係得三個人用左至少十隻杯😂

而家咁多日式火鍋放題餐廳, 但係成日都仲食呢間, 因為覺得佢野食質素OK, 選擇算多, 同埋有我鐘意食嘅麻糬魚腐. 之前關於呢間餐廳寫左篇"好不好吃除看餐廳還得看同行對象", 而呢次係我最後一次黎, 因為"好不好吃除看食物還得看侍應嘴臉", 呢到啲侍應真係接受佢唔到, 衰到我覺得唔用廣東話寫都表達唔出佢份衰格!

其實食呢啲放題餐廳都唔要求啲乜, 呢到叫人攞肉同加水唔容易, 但係叫幾次等下最終有做都接受, 所以之前無提. 最後呢次黎食, 除左呢個問題, 作為侍應就算點唔鐘意啲客, 都唔好係其他客都聽到嘅情況下數臭其他客, 你咁有怨念, 真係怕你睇唔開係啲野食到加料, 而最離譜最接受唔到係, 食到最後畀啲侍應當乞衣咁趕. 我知呢到有限時, 如果係夠鐘前兩三個字有侍應提一提我, 我好樂意準備好離開還枱, 同埋好多時餐廳就算夠左鐘又有位多都未必要還枱, 我又試過Lunch黎食過鐘都無人趕, 但係呢次忽然有件女黑面神衝埋黎話"都已經食左成兩個鐘, 你去埋左單先". 其實我唔會自己計住食到夠鐘未, 呢個係你工作唔係我工作, 唔好一衝埋黎就好似我食多左你野欠左你, 命令我去埋單. 仲有又係佢話埋左單先, 我當時以為佢意思係埋左單先畀我地坐多陣, 有時食飯啲侍應都會叫客埋左張單先, 唔係要求客人即走, 咁我就去拎少少乳酪想影張相食兩啖. 之後佢見我拎野食又再衝埋黎話"你仲食, 你仲食我要加你錢嗰喎", 嗰下真係覺得畀人當乞衣咁趕, 我即刻放低乳酪拎袋走.

其實如果侍應指示清晰有禮貌, 我願意合作, 即走無問題, 但唔好一衝埋黎就用啲勁mean嘅語氣同西面畀消費者!

說到底這是食評網站，所以還是會說回食物去，說實話這裡的食物相對價錢合格，不過身在美食之都，選擇綽綽有餘，犯不着為了這一點食物委屈自己。每次來吃都選擇蕃茄豚骨湯，因為這款湯底最少人排斥，總有些人不吃辣或是不吃芝士，豆乳湯、昆布或干貝清湯又不是很多人感興趣，然後相對蕃茄蝦，更多人喜歡蕃茄豬，後來已習慣性選擇蕃茄豚骨湯。從第一次來吃覺得蕃茄味濃郁，到後來越來越淡，自取蕃茄放進湯裡增加蕃茄味，但對此不太介意，因為火鍋湯會在煮過其他食物後變濃郁，而且食物都會蘸上醬汁，所以從來沒打算換另一種湯底。

選了最便宜的美國牛肉 ‧ 豚肉，每位成人$118。

因為選的是最便宜，所以也沒有對質素抱有很大期望，牛肉薄而粗糙，豬肉相對牛肉好一些，口感比牛肉稍為軟滑，豬肉與牛肉均有肉味，雖然不濃郁，但尚算乎合它的收費。

因為豬肉比牛肉好吃再要了一盤豬肉，可是相對第一盤紅潤的豬肉，這一盤是泛着慘白。

即使心知肚明付的錢不多不能要求太多，但是這一盤豬肉是接受不了，它不只比牛肉粗糙，而是粗到硬，吃了兩片放棄。

熱食有和牛炒飯與日式咖哩配白飯，也可以自組成咖哩和牛炒飯，不過為了留胃吃火鍋沒吃。火鍋配料選擇多，蔬菜不只放一排，很適合與吃素的朋友來，這是我以前喜歡牛一原因之一。 

蔬菜新鮮 

有我愛吃的萵荀與冬蟲花

冬蟲花口感有點像金菇，但是更軟滑有彈性，所以又有點像爽口的麵條，口感討我歡心。 

牛筋丸爽口嚼頭好，做到牛筋丸該有的質感。

花枝丸則差多了，沒彈性，明顯是麵粉之類的成份下手太重。

這是我最愛的麻糬魚腐，外表像方形炸魚蛋，夾着帶甜的麻糬。牙關先穿過炸魚蛋般的彈性，再纏上麻糬軟糯口感，口中最後落下一絲甜，質感層次豐富，那絲甜又討人歡心。

不知道這個叫什麼名字，大概是魚腐丸之類的東西，口感實在又兼備柔軟的一面。

這個魚肉板燒跟前面提及的魚腐丸相似

魚肉板燒的口感比魚腐丸軟上一級，兩者比較，我更喜歡嚼頭好一些的魚腐丸。旁邊放着的年糕是必吃品，它沒有麻糬那麼軟，嚼勁更好，牙關特別喜這種柔軟不失結實的質感。 

這個日式葛絲又是不可不嚐

晶瑩剔透的麵條又滑又彈，它的韌性比常見的麵條要強，總是被嚼頭好的食物臣服。

除了食物選擇多，醬料的選擇目測不少於十款，吃火鍋就是要使用醬料發揮畫龍點精之效。

生蒜、辣椒、大葱是我的必備組合，芝麻醬是萬用醬，配什都好吃，也愛用柚子醋，提鮮效果一流。

之前吃過一些日式火鍋放題並沒有提供罐裝與紙包飲料，店裡只放着汽水機，這裡兩種都有，而且提供罐裝啤酒。

店裡大多是沙發座位，座位寬闊舒服，環境光鮮整齊。

還有一排佈置得像獨立小屋的座位，私人空間感更好。

身在一個物質豐富的城市，吃是遠遠超越求生所需，它更加是一件舒心的事情，是一種心靈慰藉。若然需要受氣，再出色的食物也無法彌補，祝願那位女員工永久失業，不要拉低行業的服務水平，多謝合作。

每次經過這家店總會被它飄出的香氣吸引，又見店裡人頭湧湧，排隊買吃的人龍伸延至店外，表面證供矛頭直指食神，以致這家餐廳一直在"待吃"清單上陰魂不散。

我猜大部份人經過這家店都會對它的巨形薄餅留下印象，所謂比例注意力定律。
比例注意力定律 - 即使是多普通的東西只要做成比平常尺寸大或小很多多多多多，人類的注意力自然會被吸引。------milffy😂

門口用來誘惑人的是24"薄餅，店裡還有賣16"與14"，不想買一整個的還有12"的單件薄餅售賣，就是八分一件24"薄餅。

薄餅的定價貌似是不成正比，算一算圓形面積，買三件12"單件薄餅比一個14"薄餅的面積要大卻便宜多了，還可以多嚐不同口味，16"薄餅也是這種情況。以銀包角度來看，14"及16"薄餅的存在價值不高，大概只有沒意會到這回事，又或是喜歡薄餅完整一個呈現的人才會買吧。（其實數學已交還老師多年, 如計算出錯請指出😓）

底下用的盤目測正是14"薄餅盤，兩片12"都佔據大部份了。我們點了教父之選薄餅與四種芝士薄餅，教父之選(左)的材料有火腿、意式肉腸、辣肉腸及洋蔥，四種芝士(右)則是水牛、車打、寶伐郎及巴馬臣芝士。教父之選給我的感覺挺奇怪，在它身上不太能吃出所用食材的味道，味道是我形容不來，雖然一點都不難吃，但感覺太平淡，吃起來不香、不惹味、不吸引。四種芝士薄餅的味道比教父之選濃郁，但是以四種芝士來說芝士味不算突出。我覺得這裡的薄餅吃起來不惹味，其中一大原因是薄餅不夠熱，使食材的味道未能好好發揮。我下單後，店員把放在門前已做好的薄餅送進焗爐加熱，加熱時間不算長，第一口都沒有熱氣騰騰讓人食指大動的興奮。

雖然二十元只有四個洋蔥圈，但近乎我手掌之大，外皮厚厚的仿如吉列般的脆，不會因為皮厚而討厭，反而想要多來一點。洋蔥圈裡面的洋蔥從來不是重點，純粹是讓外皮沾上洋蔥香，這個厚脆洋蔥皮無疑是做得不錯，質素抵得上售價。

雖然用的是Somersby杯，但装上的是生啤Kronenbourg 1664。意外是能在速食薄餅店喝上生啤，但遺憾是啤酒不夠冷，我們還點了可樂，這更可以說是不冷了。總之這裡的食物溫度就是該冷的不冷，該熱的不熱.......

這家店的薄餅並沒有讓我愛上，看起來大件，價錢其實不比Pizza Hut便宜，味道也不見得比它好，最重要是Pizza Hut吃到的總是熱哄哄。然而它還是有其市場價值，即使味道不算很理想，但它方便了獨自用餐的人，Pizza Hut的份量至少要合二人之力才能吃完，來這裡則可以買單件薄餅拼一個小吃，再來一杯生啤，成就一個人的浪漫❤

又係桃味嘅茶, 今次係桃x杏, 用木盒包裝好似好pro, 但係勁無桃味, 成個茶都好淡, 係得丁丁杏味, 聞又唔香, 好在得廿包每次打孖上好快可以清場😒

係得個盒睇得下......

實際用途係茶包嘅棺材

呢個係換返黎, 上網都查唔到佢嘅資料🤔

扛開一啲都唔香已經失望左一半

成個茶包浸係咁細個杯到都唔會太濃係幾咁淡呢

雖然唔多會再食Mrs. Fields曲奇因為馬莎嗰個實在抵食太多, 但係muffin依然會買下, 見到未見過嘅Cupcake版就係時候交錢喇. 揀左Blueberry Cream Cheese Muffin, 見佢係紙杯入面仲以為中間有pat cream cheese驚佢爆出黎, 所以用個杯圍佢, 實情係食到底都唔見cream cheese, 諗多左.....同平佢三蚊嘅Blueberry Muffin比, 除左實在地多左個杯, 完全食唔出加左cream cheese個味有乜唔同😑當返佢係一個Blueberry Muffin黎講都唔錯, 頂頭夠香脆, 裡面就好似濕啲實啲嘅馬拉糕夾住藍莓香香甜甜, 以後都係慳返三蚊食normal野就夠. #MrsFields #muffin

It should be "muffins made better than cookies"

多左個杯咱一好處係方便食用, 無杯嗰時成個拎起咬啲碎會周圍跌, 有左個杯就可以用叉挖出黎食, 啲碎留係杯入面, 不過我係唔會再畀多呢三蚊, 寧願自己拎個杯放個muffin入去.

6677其實食muffin係為左面嗰層硬皮, 好香又脆脆地, 裡面嗰啲好似馬拉糕嘅野真係好睇個人受唔受呢種口感, 佢就唔係好啱我咀形喇, 不過又未至於討厭.

又有 #Pods 食, 今次係 #Mars 味😆留心中間似流心😆

朝早一落車第一眼就瞄到 #Subway 新早餐嘅poster, 既然未諗到食乜就試試佢, 揀左Pizza Sub(阿阻係咁叫), 睇住佢整嗰時已經心感不妙, 手法好那西, 坐低打開嗰下就真正PK了, 打唔開嘅😑啲芝士發揮左膠紙功能令肉片同包紙痴埋左, 強行搣開後係血肉模糊, 好心痛啲芝士痴哂係張紙到, 內心滴住血將佢括返落個包. 仲有塊包好短又得半塊, 三四啖就食完好餓😑心諗好在加左八蚊要塊Double Chocolate曲奇可以頂肚, 點知原來係二連擊......佢嗰啲明明係軟曲奇黎架嘛, 但係變左硬到脆, 唔係餅乾嗰啲脆, 脷測係放得耐唔新鮮硬左😑 #Pizza #比薩多士

好很伏!

係咪傻架, 焗熔啲芝士痴張紙埋去😑

唔係有啲芝士打下馬, 真係好似唔知邊忽嘅內藏😑

卷埋得條珍寶腸咁粗😑

以為係救星, 原來係屌那星!

唔新鮮就唔好出黎行啦😑

之前食過 #HondaSeika #海老之華蝦餅 印象中唔差就返單, 所以見有海膽先會順路買黎trytry, 兩隻比較蝦餅咬落鬆化啲, 無海膽餅咁硬, 口感特別啲, 同埋唔會好似海膽餅咁似旺旺燒米飯, 不過幾個月前先賣梗$15.9, 而家差唔多貴左一半去到$22.9, 唔係唔好食, 但係唔抵食, 同埋佢個蝦味仲未算調得好香, 係有啲唔自然.

一包有16隻, 貴過海膽餅.

一隻有35.6kcal.

如果賣返$15.9都會9唔9食下

鬆化過海贍餅, 但個蝦香係有假丁丁.